Синий мундир теплая подкладка а в середке сладко: Загадка. Растения. Синий мундир, теплая подкладка, а в …(см). Что это?

Конспект НОД по развитию речи «Дары Осени»

Автор: Плотникова Татьяна Егоровна

          Муниципальное бюджетное дошкольное

                                       образовательное учреждение

                                       «Детский сад «Берёзка» п.Пурпе

                           

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                       Конспект

                                   НОД по развитию речи

                                          в средней группе:

                                           «Дары осени»

 

 

 

 

 

 

                                                                  Подготовила

                                                                  воспитатель I категории

                                                                  Плотникова Татьяна Егоровна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

П.Пурпе

   2016 г.

 

 

         Интеграция: «Познание», «Коммуникация», «Социализация»

         Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная, познавательно-исследовательская

         Цель:  закреплять у детей понятие «фрукты».

         Задачи: уточнить и расширить знания о фруктах; учить пользоваться схемой, составлять описательный рассказ по предложенному плану-схеме; учить образовывать множественное число имен существительных; развивать мелкую моторику – при собирании разрезной картинки; развивать логическое мышление – учить детей отгадывать загадки; воспитывать умение слушать друг друга.

         Материал: разрезные картинки «фрукты», план-схема рассказа о фруктах, фрукты (муляжи), мяч, «чудесный мешочек», 2 конверта, загадки.

         Ход:

         I.Появление Осени.

Осень: Здравствуйте, дети!

Дети: Здравствуйте!

Осень: Вы узнали меня, кто я?

Дети: Да, осень.

Осень: А что это за время года?

Дети: Это время сбора урожая.

Осень: Я приглашаю вас помочь собрать урожай, но не в огороде, а в саду – там, где растут сладкие, сочные, ароматные фрукты. Я приготовила для вас испытания, если вы справитесь, то в конце вас ждет сюрприз.

А для начала отгадайте мои загадки про те фрукты, которые растут в моем саду. (Дает конверт).Другой конверт оставляет на столе.

II.               Загадки:

Воспитатель:  Он и сочен и душист,

               А снаружи золотист,

               Много долек в нем друзья,

               Для тебя и для меня.

Дети: Апельсин.

Воспитатель: У нее есть косточка

               Да красная кофточка.

Дети: Вишня.

Воспитатель: Он круглый и смуглый,

               Душистый, пушистый,

               А середина плода

               Будто камень тверда.

Дети: Персик.

Воспитатель: Листья плотные да лаковые,

                Плоды желтые, да лакомые.

                Ее скорее скушай –

                Созрела, значит …

Дети: Груша.

Воспитатель: Синий мундир, теплая подкладка,

               А в середине – сладко.

Дети: Слива.

Воспитатель: Схож он с бусами немножко,

               Каждый листик – как ладошка.

               Был зеленым, а поспел он-

               Стал янтарным, синим, белым.

Дети: Виноград.

Воспитатель: В шкуре желтой,

               Кислый он,

               Называется …

Дети: Лимон.

         III. Воспитатель: А теперь я предлагаю вам собрать из частей те фрукты, о которых только что прозвучали загадки. (Дать каждому ребенку по разрезанной на четыре части картинке с изображением разных фруктов)

         IV.  В саду.

Воспитатель: А теперь идем в сад собирать урожай. Для этого встанем в круг.

Воспитатель: Где растут фрукты? 

Дети: В саду.

Воспитатель: На чем они растут?

Дети: На деревьях.

Воспитатель: Чтобы сорвать с дерева зрелые плоды, вам придется встать на носочки, поднять руки вверх и потянуться за сладкими, сочными и ароматными плодами. И при этом вы будете показывать фрукт, называть и показывать, как надо их срывать.

Это…яблоко. (руки вперед, показ)

В саду растут … яблоки. (посмотреть вверх и поднять руки к верху)

Мы сорвали много … яблок. (поочередно поднимать и опускать руки, совершать хватательные движения).

(Аналогично – груша, слива, лимон, виноград.)

         V. Воспитатель: А как можно использовать фрукты?

Рассуждения детей: Варить компот, варенье; делать пюре, сок; сушить; делать начинку для пирогов; есть их сырыми; готовить салат.

Воспитатель: Что обязательно нужно делать с фруктами, прежде чем их использовать?

Дети: Мыть.

         VI. Игра «Какой сок?»

Воспитатель: Яблоко.

Дети: Яблочный сок.

Воспитатель: Лимон.

Дети: Лимонный сок.

Воспитатель: Груша.

Дети: Грушевый сок.

Воспитатель:  Апельсин.

Дети: Апельсиновый сок.

Воспитатель: Слива.

Дети: Сливовый сок.

         VII. Игра «Назови ласково»

Воспитатель: Яблоко.

Дети: Яблочко.

Воспитатель: Лимон.

Дети: Лимончик.

Воспитатель: Апельсин.

Дети: Апельсинчик.

         VIII. Пальчиковая гимнастика «Компот»

Будем мы компот варить ,          (Левую ладошку держат «ковшом»,

                                                                      Указательным пальцем правой руки

                                                                                            «мешают»)

Фруктов нужно много,

Вот:

Будем яблоки крошить,                            (Загибают пальцы по одному,

 Грушу будем мы рубить,                             начиная с большого)

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок.

Варим, варим мы компот,                           («Варят» и «мешают»)

Угостим честной народ.

         IX. Воспитатель: Теперь мы много узнали о фруктах, и можете сами о них рассказать. Рассказ надо составлять по плану, изображенному на картинках. (показ)

1.	2.	3.
4.	5.	6.
Объяснение значения символов:     1 – какого цвета фрукт;     2 – какой формы (круглый, овальный, грушевидный)     3 – какой величины;     4 – какой на ощупь (гладкий, шероховатый, бархатистый)     5 – какой на вкус (сладкий или кислый)     6 – имеет ли запах (ароматный или нет)).   Пример: «Яблоко желтое, румяное, круглое, большое. Яблоко гладкое, сладкое и ароматное.» X. Появление Осени: Осень: Молодцы! Справились с моими заданиями. А вот вам мой сюрприз – мои яблочки из сада. До свидания! Дети: До свидания. XI.             Итог занятия. Воспитатель: О чем говорили? Дети: О фруктах. О том, какие они бывают, что можно из них делать. Воспитатель: Понравилось вам занятие? Дети: Да. Воспитатель: Я хочу вас поблагодарить, вы все отлично поработали. Мне было с вами интересно.

Литература:

 

1.     В.В.Гербова «Занятия по развитию речи в средней группе детского сада», Москва, 2011

2.     Комплексные занятия по программе « От рождения до школы» под ред. Н. Е. Вераксы, Т.

С. Комаровой, М. А. Васильевой. Средняя группа /авт.-сост. З.А. Ефанова. — Волгоград : Учитель, 2012. — 307 с.

 

3.     Комплексно-тематическое планирование по программе « От рождения до школы» под ред. Н. Е. Вераксы, Т. С. Комаровой, М. А. Васильевой. Средняя группа / авт.-сост.В. Н. Мезенцева, О.П. Власенко. — Волгоград: Учитель, 2012. — 78 с.

comments powered by HyperComments

Персональный сайт — ФРУКТЫ. Прочтите детям…

 

***

Яблоко спелое, красное, сладкое,

Яблоко круглое, с кожицей гладкою.

Яблоко я пополам разломлю,

Яблоко с другом своим разделю.

 

***

Хитрый ежик

Хитрый ежик-чудачок

Сшил колючий пиджачок:

Сто булавок на груди,

Сто иголок позади.

Ходит еж в саду по травке,

Натыкает на булавки

Грушу, сливу — всякий плод,

Что под деревом найдет,

И с подарочком богатым

Возвращается к ребятам.

 

Отгадайте загадку.

Круглое, румяное, с дерева упало —

Любе в рот попало. (Яблоко.)

***

Само с кулачок, красный бочок.

Тронешь пальцем — гладко,

А откусишь — сладко. (Яблоко.)

***

Он и сочен, и душист,

А снаружи золотист.

Много долек в нем, друзья,

Для тебя и для меня. (Апельсин.)

***

Вишу на дереве, кругла, как шар,

Красна, как кровь, сладка, как мед. (Вишня.)

***

Плод — сладкий, и гладкий,

И круглый, и смуглый,

И душистый, и пушистый,

А середка плода,

Словно камень, тверда.  (Персик.)

***

Сорвали детишки

Синие шишки.

Шишки гладенькие,

Внутри сладенькие. (Слива.)

***

Синий мундир, теплая подкладка,

А в середине сладко. (Слива.)

***

Я румяную матрёшку

От подруг не оторву.

Подожду, пока матрёшка

Упадёт сама в траву.  (Груша.)

***

На сучках висят шары,

Посинели от жары. (Сливы.)

***

Схож он с бусами немножко,

Каждый листик — как ладошка.

Был зелёным, а поспел он —

Стал янтарным, синим, белым. (Виноград.)

Работа с пластилином.

Работа с пластилином. Ваза с фруктами.

Урок труда .

1 класс.

Презентацию выполнила: Степанова Марина Владимировна учитель начальных классов,

МОУ СОШ №62, г.Тюмень.

В презентации использован сайт:

images.yandex.ru

Цель урока:

• изготовить поделку из пластилина,
• научиться отличать фрукты от овощей;
• воспитывать в себе аккуратность, внимание,

память,

Стараться быть вежливым и доброжелательным.

Круглое, румяное,

Я расту на ветке;

Любят меня взрослые

И маленькие детки .

Знают этот фрукт детишки,

Любят есть его мартышки.

Родом он из жарких стран

В тропиках растет …

Синий мундир,

теплая подкладка,

А в середине сладко.

С оранжевой кожей,

На мячик похожий,

Но в центре не пусто,

А сочно и вкусно.

Он почти как апельсин,

С толстой кожей, сочный,

Недостаток лишь один —

Кислый очень, очень.

Что за фрукт на вкус хорош

И на лампочку похож,

Бок зеленый солнцем греет,

Он желтеет и краснеет?

Что знвку

Долгоножка Хвалится: — Я ли не красавица? А всего-то – косточка Да красненькая кофточка!

Чем отличаются фрукты от овощей?

Фрукты (от лат. fructus —плод) , сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Фрукты бывают семечковые (яблоня, груша, айва), косточковые (абрикос, слива, вишня, персик и др.), цитрусовые (апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут и др.), субтропические и тропические (инжир, гранат, манго, ананас, банан, авокадо)

овощи — это съедобные части травянистых растений.

План работы

1. Определиться с выбором фруктов.

2. Обвести на картоне шаблон.

3. Выбрать пластилин нужного цвета.

4. Нарисовать пластилином фрукты на картоне по контуру.

5. Дорисовать детали стекой.

Пословицы о труде.

• Авось да как-нибудь до добра не доведут.
• За всякое дело берись умело.
• Под лежачий камень и вода не течет.
• Делано наспех — и сделано насмех.
• Маленькое дело лучше большого безделья.
• Больше дела – меньше слов.

МОЛОДЦЫ!!!

Стихи о ягодах — Загадки о ягодах

Земляника Ярко-красные горошки Раскатились вдоль дорожки. Так и просятся к нам рот. Кто быстрее соберет? —- Алые да гладкие, Сочные да сладкие. Ягодки- сестрички Это – …землянички. Я капелька лета на тоненькой ножке. Плетут для меня кузовки и лукошки. Кто любит меня, тот и рад поклониться. А имя дала мне родная землица. (Отгадка) На припеке у пеньков много тонких стебельков, Каждый тонкий стебелек держит алый огонек, Разгребаем стебельки-собираем огоньки. (Земляника) Земляника На лесной полянке Красуется Татьянка — Алый сарафан, Белые крапинки. *** На припёке у пеньков Много тонких стебельков. Каждый тонкий стебелёк Держит алый огонёк. Разгибаем стебельки — Собираем огоньки. *** Как на стёжке на дорожке Вижу алые серёжки. За одною наклонилась, А на десять набрела! Я клонилась, не ленилась — Кружку с верхом набрала.
Крыжовник Низок да колюч, Сладок, не пахуч, Ягоды сорвёшь — Всю руку обдерёшь. (Отгадка)
Клюква Я красна и кисла, На болоте росла. И красна, и кисла На болоте росла. (Клюква) Клюква Я красна, я кисла, На болоте я росла, Дозревала под снежком, Ну-ка, кто со мной знаком? Что за бусинка вот тут На столбе повисла? Глянешь — слюнки потекут, А раскусишь — кисло!
Малина Бусы красные висят, Из кустов на нас глядят. Очень любят бусы эти Дети, пчёлы и медведи Малина Красненькая Матрёшка, Аленькое сердечко. Бусы красные висят, Из кустов на нас глядят. Очень любят бусы эти Дети, птицы и медведи.
Черника Под листом на каждой ветке Сидят маленькие детки. Тот, кто деток соберёт, Руки вымажет и рот.
Морошка На болоте грустная, Красная – невкусная. Пожелтеет, подрастет, Станет сладкой, словно мед. ——  Что за желтые малинки По болотам, да в низинке? Присмотрись ты к ней немножко, Это ягода… – морошка!  —— Вдоль болотной кочки Золотые строчки. Сладкая дорожка – Спелая морошка!
Ежевика Куст колючками покрыт, Неприступен он на вид. Синебока, круглолика, Смотрит с веток ежевика
Голубика Спелых ягодок ковер Раскатился вдоль озер. На кусточках, погляди-ка, Голубеет… голубика!
Листики — с глянцем, Ягодки — с румянцем, А сами кусточки — Не выше кочки. Костяника
Что за дивная картина: Предо мной чудесный куст. Листьев нет, но весь усыпан Россыпями жёлтых бус. облепиха
Где-то в чаще дремучей, За оградой колючей, У заветного местечка Есть волшебная аптечка. Там красные таблетки Развешаны на ветке. шиповник
В годы давние, бывало, Выручала я людей: Часто мыло заменяла Яркой ягодой своей. Бузина У нее кусты высоки, густы, Ствол и ветки трубкой очень хрупкой. Ягоды красны, да невкусны. (Бузина)
Вкус у ягоды хорош,    Но сорви ее поди-ка:    Куст в колючках, будто еж.     Он и назван…..(еживика)
Смородина Чёрных ягод пышный куст — Хороши они на вкус!
Слива На сучках висят шары — Посинели от жары. Синий мундир, Тёплая подкладка, А в середине сладко.
Вишня Долгоножка хвалится: — Я ли не красавица? А всего-то косточка Да красненькая кофточка! Была зелёной, маленькой, Потом я стала аленькой. На солнце почернела я, И вот теперь я спелая. Красна, вкусна, Внутри косточка.

Остров загадок: Загадки о вксном

Телятки гладки
Привязаны к грядке,
Лежат рядками,
Зелены сами.

Ответ: Огурцы

* * *

Наши поросятки
Выросли на грядке,
К солнышку бочком,
Хвостики крючком.
Эти поросятки
Играют с нами в прятки.

Ответ: Огурцы

* * *

Развалились в беспорядке
На своей перине-грядке
Сто зеленых медвежат,
С сосками во рту лежат,
Беспрерывно сок сосут
И растут.

Ответ: Огурцы

* * *

Чок-чок-чок-чок!
Рос на ветке сундучок.
Сундучок не простой,
Сундучок костяной.

Ответ: Орех

* * *

Стоит высоко,
Висит далеко,
Кругом гладко,
В середине сладко.

Ответ: Орех

* * *

В колыбельке подвесной
Летом житель спит лесной.
Осень пестрая придет –
На зубок он попадет.

Ответ: Орех

* * *

Круглый, зрелый, загорелый
Попадался на зубок,
Попадался на зубок,
Расколоться все не мог,
А попал под молоток,
Хрустнул раз – и треснул бок.

Ответ: Орех

* * *

Прижались тесно к брату брат,
В зеленых гнездышках сидят,
Гнездышки искусные,
А братишки вкусные.

Ответ: Орех

* * *

Это что за чудеса?
На траве лежит звезда!
Может, это дивный сон?
Нет, ведь это…

Ответ: Патиссон

* * *

Это вовсе не игрушка —
Ароматная…

Ответ: Петрушка

* * *

Он бывает с толокном,
С рисом, мясом и пшеном,
С вишней сладкою бывает,
В печь сперва его сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо.
Ну, теперь зови ребят!
По кусочку все съедят.

Ответ: Пирог

* * *

В кусочке сдобного теста
Нашлось для начинки место,
Внутри него не бывает пусто –
Есть мясо или капуста.

Ответ: Пирожок

* * *

Как на нашей грядке
Выросли загадки —
Сочные да крупные
Вот такие круглые.
Летом заленеют,
А осенью краснеют.

Ответ: Помидоры

* * *

В огороде вырастаю.
А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут
И так едят.

Ответ: Помидоры

* * *

Растут на грядке
Зеленые ветки,
А на них
Красные детки.

Ответ: Помидоры

* * *

Красный, детки, но не мак.
В огороде — не бурак.
Сочный лакомый синьор.
Угадали?

Ответ: Помидор

* * *

Красная мышка
С белым хвостом
В норке сидит
Под зеленым листом.

Ответ: Редиска

* * *

Щёки красные, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она.

Ответ: Редиска

* * *

Снаружи красна,
Внутри бела,
На голове хохолок –
Зелененький лесок.

Ответ: Редиска

* * *

В землю бросишь крошку-блошку,
Полежит она немножко,
И гляди – уже растет
Самоварчик-корнеплод.

Ответ: Репа

* * *
Круглая, да не мяч,
Желтая, да не масло,
Сладкая, да не сахар,
С хвостиком, да не мышь.

Ответ: Репа

В землю блошкой,
Из земли – лепешкой.

Ответ: Репа

Круглый бок, желтый бок,
Сидит на грядке колобок.
Врос в землю крепко.
Что же это?

Ответ: Репка

То, о чем загадка здесь,
Хорошо с чайком поесть,
С виду – маленький батон
И с начинкой сладкой он.

Ответ: Рулет

В поле родился,
На заводе варился,
На столе растворился.

Ответ: Сахар

Я бел как снег,
В чести у всех.
В рот попал –
Там и пропал.

Ответ: Сахар

Белый камень
в воде тает.

Ответ: Сахар

Над землей трава,
под землей алая голова.

Ответ: Свекла

Красне сапожки
В земельке лежат.

Ответ: Свекла

Вверху зелено,
Внизу красно,
В землю вросло.

Ответ: Свекла

Синий мундир,
теплая подкладка,
а в середине сладко.

Ответ: Слива

Плод все лето
Зеленого цвета,
А ранней осенью-
Красный с просинью.

Ответ: Слива

На сучках висят шары –
Посинели от жары!

Ответ: Слива

Было зеленое платье – атласное,
Нет, не понравилось, выбрала красное,
Но надоело также и это –
Платье надела синего цвета.

Ответ: Слива

Черных ягод пышный куст –
Хороши они на вкус!

Ответ: Смородина

— Это черная?
— Нет, красная.
— А почему она белая?
— Потому что зеленая.

Ответ: Незрелая красная смородина

Две сестры:
Летом зелены,
К осени одна краснеет,
Другая чернеет.

Ответ: Красная и черная смородина

Меня не едят,
А без меня мало едят.

Ответ: Соль

В воде родится,
а воды боится.

Ответ: Соль

Просто бы окнами были
Ровные, круглые дыры,
Если бы мышки сложили
Домик из ломтиков …

Ответ: Сыра

Я пузырюсь и пыхчу,
Жить в квашне я не хочу.
Надоела мне квашня,
Посадите в печь меня.

Ответ: Тесто

* * *

Сладок, нежен и воздушен.
Он порою всем вам нужен.
Ни одно ведь торжество
Не проходит без него.

Ответ: Торт

* * *

В огороде — жёлтый мяч.
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна.
Вкусные в нём семена.

Ответ: Тыква

* * *

Какому овощу,
Ребята,
Названье дали
Лягушата?

Ответ: Тыква

* * *

В огороде хоть росла,
Знает ноты «соль» и «фа».

Ответ: Фасоль

* * *

Бьют меня палками,
жмут меня камнями,
держат меня в огненной пещере,
режут меня ножами.
За что меня так губят?
За то, что любят.

Ответ: Хлеб

* * *

Было так:
В какой-то миг
Народился пых-пых-пых!
Пых пыхтел, пыхтел, пыхтел,
Пока в печку не сел.
Вышел оттуда не пых,
А чудо:
Румяный, блестящий,
С корочкой хрустящей!

Ответ: Хлеб

* * *

Мнут и катают,
В печи закаляют,
А потом за столом
Нарезают ножом.

Ответ: Хлеб

* * *

И комковато, и ноздревато,
и кисло, и ломко,
а всех милей.

Ответ: Хлеб

* * *

Рос сперва на воле в поле.
Летом цвел и колосился,
А когда обмолотили,
Он в зерно вдруг превратился.
Из зерна – в муку и тесто,
В магазине занял место.

Ответ: Хлеб

* * *

Белый, тощий корнеплод
Под землей растет.
И хотя он очень горек,
В пищу нам он годен:
Все, от взрослых до ребят,
С холодцом его едят.

Ответ: Хрен

* * *

Черная гора,
А всем мила.

Ответ: Черный хлеб

* * *

Черненько, горяченько,
а все любят.

Ответ: Чай

* * *

Под листом на каждой ветке
Сидят маленькие детки.
Тот, кто деток соберет,
Руки вымажет и рот.

Ответ: Черника

* * *

В лесу и на болоте
Травку вы найдете.
А на ней синеет гроздь –
Кисло-сладких ягод горсть.

Ответ: Черника

* * *

Сидит рядом с нами,
Смотрит черными глазами.
Черна, сладка, мала
И ребятам мила.

Ответ: Черника

* * *

Маленький, горький,
луку брат.

Ответ: Чеснок

* * *

Он кусает, только вот,
Зубок есть, но, где же рот?
Белый носит сюртучок.
Что, скажи, дружок?

Ответ: Чеснок

* * *

Вырастает он в земле,
Убирается к зиме.
Головой на лук похож.
Если только пожуешь
Даже маленькую дольку –
Будет пахнуть очень долго.

Ответ: Чеснок

* * *

Это плитка, но не в ванной,
Не конфета, хоть и сладко,
Тут без всякого обмана,
Это просто …

Ответ: Шоколадка

* * *
Была зеленой, маленькой,
Потом я стала аленькой.
На солнце почернела я,
И вот теперь я спелая.

Ответ: Ягода

* * *

Я румяную Матрешку
От подруг не оторву,
Подожду, когда Матрешка
Упадет сама в траву.

Ответ: Яблоко

* * *

Круглое, румяное,
Я расту на ветке:
Любят меня взрослые
И маленькие детки.

Ответ: Яблоко

* * *

Покуда было малым,
Не падало оно,
А выросло – упало.
Не правда ли, смешно?

Ответ: Яблоко

* * *

Круглое, румяное
С дерева достану я.

Ответ: Яблоко

* * *

Само с кулачок, красный бочок,
Потрогаешь – гладко,
А откусишь – сладко.

Ответ: Яблоко

* * *

Может и разбиться,
Может и свариться!
А захочет — в птицу
Может превратиться.

Ответ: Яйцо

* * *

В доме еда,
А дверь заперта.

Ответ: Яйцо

* * *

Катится бочка,
Нет на ней ни сучочка.

Ответ: Яйцо

* * *

Урок по труду: «Работа с пластилином»

Работа с пластилином. Ваза с фруктами.

Урок труда .

1 класс.

Цель урока:

• изготовить поделку из пластилина,
• научиться отличать фрукты от овощей;
• воспитывать в себе аккуратность, внимание,

память,

Стараться быть вежливым и доброжелательным.

Круглое, румяное,

Я расту на ветке;

Любят меня взрослые

И маленькие детки .

Знают этот фрукт детишки,

Любят есть его мартышки.

Родом он из жарких стран

В тропиках растет …

Синий мундир,

теплая подкладка,

А в середине сладко.

С оранжевой кожей,

На мячик похожий,

Но в центре не пусто,

А сочно и вкусно.

Он почти как апельсин,

С толстой кожей, сочный,

Недостаток лишь один —

Кислый очень, очень.

Что за фрукт на вкус хорош

И на лампочку похож,

Бок зеленый солнцем греет,

Он желтеет и краснеет?

Что знвку

Долгоножка Хвалится: — Я ли не красавица? А всего-то – косточка Да красненькая кофточка!

Чем отличаются фрукты от овощей?

Фрукты (от лат. fructus —плод) , сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Фрукты бывают семечковые (яблоня, груша, айва), косточковые (абрикос, слива, вишня, персик и др.), цитрусовые (апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут и др.), субтропические и тропические (инжир, гранат, манго, ананас, банан, авокадо)

овощи — это съедобные части травянистых растений.

План работы

1. Определиться с выбором фруктов.

2. Обвести на картоне шаблон.

3. Выбрать пластилин нужного цвета.

4. Нарисовать пластилином фрукты на картоне по контуру.

5. Дорисовать детали стекой.

Пословицы о труде.

• Авось да как-нибудь до добра не доведут.
• За всякое дело берись умело.
• Под лежачий камень и вода не течет.
• Делано наспех — и сделано насмех.
• Маленькое дело лучше большого безделья.
• Больше дела – меньше слов.

Раскрашивание вазы продолжается на уроке

рисования.

Урок- игра по биологии для 6 класса

Урок – игра по биологии « Цветик — семицветик» 6 класс.

Цель урока: выработать у учеников умение обобщить познания о многообразии царства цветов, подвести итог по окончании пройденного раздела, расширить кругозор учеников, сформировать способности к общей умственной деятельности.

Ход урока.

Организационный момент.

Класс делится на группы по названию цветов: 1. Роза,2. Гвоздика,3. Ромашка,4. Гладиолус,5. Ландыш,6. Лилия.

Учитель :Цветы превращают нашу жизнь в радостный праздник, пробуждают в человеке любовь к добру. Цветы являются самой жизнью. Они способны рассказать об обычаях народа, его культуре. Они играют важную роль в благоустройстве окружающей среды человека. Какую ребята?( увеличивают содержание кислорода, уменьшают содержание углекислого газа, выделяют фитонциды, увеличивают влажность, уменьшают производственный шум, снижают запыленность, принимают участие в регуляции климата, оказывают благотворное эмоциональное воздействие).

Конкурс 1. Путешествие по стране Легумии.

Приглашаю вас совершить путешествие в страну, которой на географической карте не существует. И все-таки она есть. Иногда она огромна- глазами не охватить, бывает крохотной- такой, что уместится на подоконнике. Страна называется Легумией. Это место полной тишины. Когда ее жители больны или испытывают жажду, помощи они просят беззвучно. Если вы заботитесь о них, они ответят вам добром. Но заботиться о них нужно весной и летом.Поздней осенью в Легумии почти не остается жителей. Путешествовать по данной стране можно лишь пешком, и может так случиться, что левая нога у вас будет находиться на севере, а правая — в тропиках.

«Легум» в переводе с французского означает «овощ», а страна Легумия, как вы уже поняли, — огород. Образовалась Легумия очень давно, около 9-10 тыс. лет назад. Итак, в добрый путь.

Из всех овощных растений данный овощ характеризуется самыми крупными и самыми тяжелыми семенами. Человек начал выращивать его еще в каменном веке. Редко встретишь огород, где бы его не выращивали (бобы).

Данное растение выращивали с незапамятных времен. На Руси оно известно с 19 века. Это однолетнее растение. Семена его блестящие, лакированные, с разным рисунком, как речные камешки. В сыром виде употреблять его нельзя. Что это за растение? (фасоль).

Выросла травка,

К пище приправка

Все ее пожитки-

Душистые нитки ( укроп)

Когда данное овощное растение доставили в Европу, в каждой стране его называли по – своему:

— англичане – « потато»,

— французы – « пом де терр» (земляное яблоко),

— итальянцы – « тартуфель»

Как оно называется у нас? ( картофель)

Великий математик Древней Греции Пифагор говорил, что она « представляет собой овощ, который поддерживает бодрость духа и веселое спокойное настроение». Родина данного растения – побережье Средиземного моря. Начали выращивать его еще в конце каменного века. В Россию оно было привезено в 17 веке. В Древнем Риме ее именовали « капут», то есть « голова», а на греческом оно звучит как «брассо», т.е. « трещать, хрустеть». Как это растение называется у нас? ( капуста белокочанная).

Листьями данного растения древние греки украшали помещения в дни праздников. Они применялись как оккультные украшения капителий коринфских колонн. Веники из него доставались победителям на состязаниях. Дикая его форма растет на морском побережье Южной Европы. Оно блестящее ,обладает сильным запахом, с ним знакома любая хозяйка. ( лавр)

В средние века плоды данного растения ценились на вес золота. Его использовали вместо денег. В Европу его доставляли из Индии, Явы. Назовите это растение ( перец).

Этот легум встречается на рынках всех стран. Он обладает сладким вкусом, имеет оранжевый, красный, желтый и даже белый цвет. В легуме очень много витаминов, сахаров, минеральных солей. Особенно много внем каротина, из которого в человеческом организме образуется витамин А. Что это за овощ? ( морковь)

В Древнем Египте, а потом и в Древней Греции данное растение было символом горя: венки из него надевали на голову в знак печали. У данного овощного растения используется все: и корешок, и семена, из которых делают лекарство и вершок. Этот овощ является целой маленькой аптекой. Назовите это холодостойкое растение. ( Петрушка)

Этот легум способен уберечь от простуды, гриппа. Листки данного растения носили воины на груди, считая, что они уберегут в бою от смерти. ( лук).

3. Физкультминутка:

Учитель называет растения разных жизненных форм. Если это дерево, то ребята стоят спокойно, если трава – приседают.

Лопух, шиповник, сосна, пырей, пихта, боярышник, земляника, облепиха, дуб, крыжовник.

Литературный конкурс №2.

Какой персонаж очень хотел создать каменный цветок? ( Данила- мастер, П. Бажов).

В каком литературном произведении герои летели на воздушном шаре в цветочный город ? ( Н. Носов Незнайка и его друзья).

« … и вдруг видит он, на пригорочке зеленом цветет цветок, цвету алого, красоты невиданной и неслыханной, что ни в сказке сказать, на пером описать…» Что за цветок? Кто автор произведения?( А. Аксаков. Аленький цветочек).

От какого растения приходил в ужас тигр Шерхан? ( Огненный цветок. Р Киплинг Маугли).

Кто и где описывал « зеркальные цветы»? ( К. Булычев Путешествие Алисы, или Тайна третьей планеты).

Какой писатель заставил цвести подснежники в феврале ? ( С. Маршак Двенадцать месяцев).

«…Тут цвели все цветы, какие только растут на Земле,- и весенние, и летние, и осенние. Во всем свете не нашлось бы книжки с картинками пестрей и красивей этого цветника. Герда прыгала от радости, играя среди цветов…» Кто является автором и как называется это произведение. Каких цветов не было в саду? ( Г.Х. Андерсен Снежная королева, живых цветов).

«…посадила женщина ячменное зернышко в цветочный горшок, и тут же из него вырос большой чудесный цветок..». Кто является автором и как называется это произведение. Какой это был цветок? На лист какого растения жаба поставила скорлупу с девочкой?( Г.Х. Анднрсен. Дюймовочка, тюльпан, кувшинка).

Какие цветы являлись символом массового кровопролития в средневековой Англии? ( Война Алой и Белой роз).

В гербе какой страны можно увидеть цветок – хризантему? ( Япония).

Конкурс 3. Загадки о растениях.

Беленькие горошки на зеленой ножке ( Ландыш).

Ягода красна, ягода вкусна. Режь да соли! Ешь да хвали ( томат).

Стоит поп на грядках, весь в заплатках. Кто ни взглянет – всяк заплачет. ( лук).

Во лугах сестрички- золотой глазок, белые реснички ( ромашка).

Был ребенок – не знал пеленок, стал стариком – сто пеленок на нем (капуста).

Золотое решето черных домиков полно; сколько черненьких домов, столько беленьких жильцов ( подсолнечник).

Что за подвоз? Вдруг на дереве горох ( акация).

Синий мундир – теплая подкладка, а в середине сладко ( слива).

Маленький, горький, луку брат ( чеснок).

Горел в траве росистой фонарик золотистый. Потом померк, потух и превратился в пух. ( одуванчик).

Итог урока.

А теперь подведем итог нашего путешествия6 по количеству жетонов мы оцениваем вашу эрудицию и активность на уроке.

Все учащиеся их группы, занявшей первое место, получают «5».

Некоторые ученики группы, занявшей второе место –«4», а некоторые «5», за самостоятельные ответы.

Все члены группы, занявшей 3 место, получают 4.

Задание на дом.

Тем, кто хочет получить дополнительную оценку, необходимо составить чайнворд «» Представители цветковых растений

.

 

 

 

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/198749-urokigra-po-biologii-dlja-6-klassa

Зимний комбинезон для маленьких мальчиков Зимнее пальто Теплый велюровый комбинезон на полной подкладке с капюшоном

Зимний комбинезон для маленьких мальчиков Зимнее пальто Теплый велюр с капюшоном на полной подкладке Модная одежда, обувь и аксессуары Одежда для малышей Пальто, куртки и зимние комбинезоны Детская коляска для маленьких мальчиков Зимний комбинезон Зимнее пальто Теплый велюр с капюшоном на подкладке Зимний комбинезон для маленьких мальчиков Зимнее пальто Теплый велюровый комбинезон с капюшоном на подкладке, пальто Теплый велюровый комбинезон с капюшоном Зимний комбинезон для маленьких мальчиков Зимний комбинезон, легко надевать и снимать с попперами, спускающимися по обеим ногам, СНЕГОВЫЙ КОСТЮМ ДЛЯ МАЛЕНЬКОГО МАЛЬЧИКА, ВЫШИВАННЫЙ КАПЮШОНОК — ПРИКРЕПЛЕННЫЕ НОГИ ДЕТАЛИ.Зимний комбинезон для детской коляски Зимнее пальто Теплое велюровое пальто с капюшоном и подкладкой для маленьких мальчиков.
Зимний комбинезон для детской коляски для мальчиков Зимнее пальто Теплый велюр с капюшоном на полной подкладке. СНЕЖНЫЙ КОСТЮМ ДЛЯ МАЛЬЧИКА. КАПОТ — ПРИСОЕДИНЯЕМЫЕ НОГИ — ДЕТАЛЬ ВЫШИВКИ АВТО. ЛЕГКО ВКЛЮЧАЕТСЯ И ВЫКЛЮЧАЕТСЯ С ПОМЕЩЕНИЕМ ВНИЗ ПОСРЕДНЕЙ ЧЕРЕЗ ОБЕИ НОГИ. оригинальные теги прикреплены. См. Все определения состояний ： Стиль: ： Зимний комбинезон ， Бренд: ： Marks & Spencer ： Сезон: ： Осень, Зима ， Основной цвет: ： Синий ： Точный цвет: ： Голубой ，。

Зимний комбинезон для малышек

Зимнее пальто с капюшоном Велюр на подкладке

Зимний комбинезон для маленьких мальчиков, зимнее пальто, Теплый велюровый комбинезон с капюшоном на подкладке

Зимний комбинезон для маленьких мальчиков Зимнее пальто Теплое велюровое пальто с капюшоном на подкладке

Зимний комбинезон для маленьких мальчиков, зимнее пальто, Теплый велюровый комбинезон с капюшоном на подкладке

, чтобы мы в первую очередь позаботились о любых проблемах. Помните, как здорово быть любимым каждый раз, когда видишь этот очаровательный комбинезон.Купите себе пару Silver Jeans Co. Этот кушак действительно представляет собой идеальное сочетание двух волокон, которые способствуют движению и естественному впитыванию влаги, com. Тренировка ABC берет свое название от «Регулируемая полоса кондиционирования». Сообщите нам цвет фона и текста и прикрепите любые изображения или логотипы, и мы вышлем подтверждение для утверждения, Купите мужскую майку Next Level (Midnight Navy) (Small) и другие майки в, мягкий хлопок и предварительно усадку перед отправкой, Gardenia Art — Purple Flower Sea and Mountains Under Печать на холсте в полнолуние Современные настенные художественные картины Лавандовые пейзажи для украшения комнат. Наши услуги: наши продукты проходят тщательную проверку качества, шотландская керамическая брошь и серьги с прибрежным пейзажем, сделанные в Шотландии. Милая маленькая круглая брошь и серьги с землистым прибрежным пейзажем, коды купонов для нескольких покупок можно найти в объявлении магазина, пожалуйста, убедитесь, что освещение и положение вашего питомца, браслет Wish с бриллиантовым шармом, эту фоторамку 8 x 10 можно персонализировать d с именами.Я буду усердно работать, чтобы сделать ваш день особенным. Средняя Америка производит эти жалюзи, чтобы обеспечить классический и чистый дизайн, который подойдет где угодно. Дизайн MS CLOVER вырезан из высококачественных металлических изделий, неподвластных времени, что делает безопасным взаимодействие между вашими домашними животными и детьми, страдающими аллергией на шерсть домашних животных. Не вызывает чрезмерного курения, цветок и стебель изготовлены из проверенного высококачественного материала. Можно использовать в обычные дождливые дни.

Зимний комбинезон для маленьких мальчиков, зимнее пальто, Теплый велюровый комбинезон с капюшоном на подкладке

287 CC Женские серьги ЗОЛОТОГО цвета с перламутром и розовым жемчугом.M&S AUTOGRAPH РАЗМЕР 26 ЧЕРНЫЙ БАРХАТ И КРУЖЕВО БРАЗИЛИЙСКИЕ ТРЮКИ БРЮКИ КРУЖЕВО. Темный панк Женский короткий жилет Топы Camisole Goth Casual Crop Vest Tube Tops Shirt. Star Trek TNG The Next Generation Teal Skant Косплей Костюм Синее униформное платье. Гордость / Марди Гра ЛГБТ Шер как статуя свободы Гей Веселая футболка M, детская унисекс Патентная обувь с Т-образной перекладиной для детской коляски Размер 1 1,5 2 Цвет: белый, синий, розовый или красный. Крышка перил для детской кроватки Jungle Babies Подушка для прорезывания зубов НАБОР ИЗ ДВУХ, 4CT Желтая канарейка CZ Asscher Cut Обручальное кольцо 925 пробы, Панк Мужчины Женщины Широкая натуральная кожа Серфер Застежка Манжета Браслет Браслет Браслет, 10 пар RBX LIVE LIFE ACTIVE НИЗКИЕ НОСКИ БЕЛЫЕ, ЧЕРНЫЕ ИЛИ ЧЕРНЫЕ ИЛИ MIXED UK РАЗМЕР 4-7, размер 6 Блестящая вечеринка с блестками, черное бархатное облегающее платье с бардо, блестящее облегающее мини-платье.

Зимний комбинезон для маленьких мальчиков Зимнее пальто Теплый велюровый комбинезон с капюшоном на полной подкладке, Зимний комбинезон для маленьких мальчиков Зимнее пальто Теплый велюровый комбинезон с капюшоном на полной подкладке

Милые наряды из джинсовой куртки для женщин

Getty Images

Джинсовая куртка — это проверенный на практике продукт, который заслуживает достойного места в шкафу каждого. Не боюсь признаться, что у меня в шкафу висит постоянно меняющаяся коллекция стилей: от укороченного дальнобойщика до темного кислотного оттенка и негабаритного светлого оттенка…У этого списка нет конца. Джинсовая куртка , что штук. Тот, который настолько универсален, что он не прячется при смене сезонов и может адаптироваться к новому образу по мере развития вашего стиля. Добавьте классический синий оттенок на плечи в летнюю ночь, чтобы бороться с взрывным кондиционером, поместите свои любимые трикотажные изделия под объемную свободную куртку, чтобы без усилий создать прохладный осенний образ, или используйте яркий деним и подходящие брюки для однотонного цвета. смотрю. Хотя мы, возможно, никогда не повторим Бритни и Джастина примерно 2001 года, мы, конечно, можем попробовать, здесь мы собрали 15 наших любимых джинсовых курток, которые скоро станут вашими вечными фаворитами.

Реклама — продолжить чтение ниже

5

Верните 80-е с черной негабаритной джинсовой курткой с эффектом кислотной стирки. Сохраните стиль прохладным и непринужденным, поместив под ним свои любимые макси с парой массивных кроссовок.

6

Для создания повседневного, но при этом собранного образа возьмите свою любимую летнюю юбку трапециевидной формы и сочетайте ее с укороченной джинсовой курткой-дальнобойщиком, чтобы уменьшить длину.

7 Matchy Matchy

Не бойтесь цвета. Вместо этого найдите монохромный набор, который сделает заявление. Ярко-розовая джинсовая куртка и подходящие джинсовые джинсы — отличный вариант для создания летнего образа в непринужденной обстановке.

8

Сохраняйте простоту с классической белой футболкой. Когда переход от зимы к весне кажется затруднительным, у вас всегда будет этот классический деним, которого вы будете ждать с нетерпением.

10

Эта куртка с поясом и просторными рукавами придает очень привлекательную форму утилитарному дениму. Идеальный универсальный топ для любого свежего осеннего дня.

11

Давайте не будем забывать о джинсовой ткани, которую можно использовать в качестве блейзера, которая теперь является вашим новым предметом работы.

12

Пусть говорит куртка.Подчеркните индивидуальность с помощью этой джинсовой куртки в стиле пэчворк. Носите с широкими джинсовыми брюками и голубой сумкой, чтобы она оставалась однотонной.

13

Когда дни становятся теплее, а вы не готовы жертвовать рукавами, вам пригодится джинсовая куртка большого размера — накиньте ее на все, что у вас есть, от платьев-комбинаций до джинсов и трикотажа.

14

Уловка для создания непринужденного стильного образа?

Прикрепите одну пуговицу к низу джинсовой куртки свободного кроя, а остальные оставьте открытыми, чтобы продемонстрировать свои летние платья с цветочным рисунком.

16

Не думай слишком долго. Слой джинсовой ткани поверх надежной толстовки — это именно то, что нужно вашему гардеробу во время субботнего утреннего кофе.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

«Конфедераты остро нужны»

И войска Союза, тоже, для давно потерянного фильма 1923 года о битве при Франклине

Жарким утром на поле смерти Франклина, штат Теннесси, под высокими облаками столкнулись солдаты в синих и серых одеждах. Трепещут флаги, твердые конфедераты неоднократно заряжались, когда огромные взрывы отправляли в полет «великие гейзеры» из грязи.Ветер разносил по полю боевой дым, писал свидетель, «нескончаемым потоком».

«Федеральные артиллеристы, обнаженные до пояса, вспотели и ругали свои пылающие боевые части», — говорится в сообщении. Когда флаг Конфедерации упал на газон во время атаки, нетерпеливый южанин был там, чтобы поднять заветный флаг. Как ни странно, федеральный снайпер в кудрявом светлом парике сжимал выстрелы из-за невысокого каменного забора.

Над дикой схваткой можно было слышать, как командир выкрикивает приказ: «Скажи им, чтобы они отступали! Сделайте им пенсию! Отступление, отступление, отступление! » На левом фланге Союза разгорелся ожесточенный рукопашный бой, и после того, как закончились боеприпасы, солдаты вступили в «отчаянные схватки».”

Эта битва при Франклине была полностью голливудской

Когда битва достигла пика, командующий потребовал от обеих сторон прекратить огонь. Солдаты неохотно подчинились. На самом деле, в конце концов, зачарованные бойцы присоединились друг к другу за огромным обедом-барбекю, любезно предоставленным местным клубом Kiwanis. Пострадавшие были очень легкими — несколько вывихов лодыжек, несколько черных глаз и, по крайней мере, один случай солнечного удара. После выстрела последнего орудия 10 000–12 000 зрителей — намного больше, чем число гражданских лиц, ставших свидетелями Первой битвы при Булл-Ран, — направились домой.Эти сцены ничуть не удивили.

В конце концов, эта битва при Франклине произошла 27 сентября 1923 года, и это был весь Голливуд.

Если вы ищете в поисках свидетельства реальной битвы при Франклине, произошедшей 30 ноября 1864 года, вы можете легко найти его в изрезанном пулями доме и хозяйственных постройках Фаунтин Бранч Картер на Колумбийском Пайке или на залитых кровью полах близлежащего Карнтона. , величественный родовой дом семьи МакГэвок. Если вы ищете голливудский фильм о великой битве, вы не найдете его на YouTube, Netflix, HBO или где-либо еще.Но мы забегаем вперед. Возьмите холодный напиток и немного попкорна, и давайте подождем, прежде чем мы начнем считать кредиты.

Prime Time Главным дуэтом фильма Голубара были голливудские актеры Бланш Суит и Генри Б. Уолтхолл. (Библиотека Конгресса)

За шестнадцать лет до дебюта эпопеи «Унесенные ветром» началось производство «Человеческая мельница» , адаптации исторического романа уроженца Алабамы Джона Тротвуда Мура «Епископ Коттонтаунского» 1906 года. Мур, библиотекарь и архивист штата Теннесси, основал книгу на хлопковой промышленности своего штата.Одним из главных героев был «генерал Иеремия Трэвис», который вместе со своим стереотипным верным рабом «Биско» сыграл важную роль в главе книги о битве при Франклине.

Снятый в центре Теннесси, фильм о Старом Юге с главными ролями Бланш Свит и Генри Б. Уолтхолла, сына капитана Конфедерации, воевавшего при Франклине. В 1915 году Уолтхолл сыграл «Маленького полковника» в весьма противоречивом немом фильме на тему гражданской войны «Рождение нации».Но настоящей звездой сериала The Human Mill был 33-летний режиссер Аллен Голубар, бывший актер немого кино и муж известной актрисы Дороти Филлипс.

«Человек легкого и непосредственного личного обаяния с проницательными глазами», уроженец Калифорнии был стереотипным голливудским киноактером своей эпохи. Голубар «предлагал публике серые бриджи для верховой езды на шнуровке, ботинки с высокой шнуровкой, разноцветные шелковые спортивные рубашки, трубку и веселую панаму», — писал Маршалл Морган в 1950 году в превосходной ретроспективе из двух частей для журнала The Nashville Tennessean Magazine. о создании The Human Mill .

Прибыв в Теннесси в середине сентября, в свою первую поездку на юг, Голубар сначала разместил свою штаб-квартиру в отеле Hermitage в Нэшвилле, первом в городе отеле стоимостью миллион долларов. По сообщению местной газеты, этот регион, незнакомый с крупными голливудскими фильмами, был «взволнован» присутствием режиссера и его команды. «Похоже, что почти половина населения среднего Теннесси намерена помочь нам снимать эти сцены, — отметил Голубар, режиссер почти трех десятков фильмов, — а другая половина желает сниматься в них. ”

В битве при Франклине, главной сцене фильма, Голубар хотел снимать на самом поле битвы. В 1923 году кровавая равнина, по которой атаковала Теннесси армия Джона Белл Гуда, была в основном открытыми полями. Сегодня это мешанина офисных парков, мини-маркетов, торговых центров и кварталов, при этом совсем мало открытого пространства. Голубар выбрал J.W. Ферма Йоуэлла в полумиле к западу от Колумбия-Пайк и примерно в миле к югу от дома Картера времен войны, эпицентра настоящей битвы, жертвами которой стали около 10 000 человек.Примерно в миле дальше на юг виднелся поросший деревьями Уинстед-Хилл, откуда Худ наблюдал за разворачивающейся битвой.

Генри Б. Walthall, на самом деле, уже фильм гражданской войны на его Resume-спорного Рождение нации. (Изображения Glasshouse / Фото Alamy Stock)

Голубару нужны были тысячи статистов для боевых сцен, и он не нашел недостатка в мужчинах и мальчиках, готовых сыграть в армию в течение дня, снимая пленку и стреляя холостыми патронами. Военная академия в Колумбии, а также две школы в Спринг-Хилле снабжали всех их учениками.Боевая наземная академия Франклина и средняя школа также пригласили своих учеников-мужчин на большое шоу. Чтобы пополнить ряды молодых людей, Голубар искал ветеранов, многие из которых охотно вызвались добровольцами.

«Я просто разослал карточки всем бывшим военнослужащим в округе», — вспоминал местный прокурор, который командовал артиллерийской батареей США во Франции во время Первой мировой войны. «Я сказал им, по сути, что если они не появятся раньше, Утром перед битвой за фильм не было никакой гарантии, что они смогут принять участие.”

В поисках двойника для Бланш Свит, Голубар, мастер по связям с общественностью, объявил, что ему нужен местный житель. «Если вы считаете, что между вами и этой известной звездой экрана есть какое-то сходство, — отмечалось в газете Tennessean под большой опубликованной фотографией актрисы, — немедленно свяжитесь с мистером Голубаром в отеле Hermitage». Чтобы обеспечить историческую точность, президент Исторического общества Теннесси, бригадный генерал Первой мировой войны, писатель Мур и 91-летний Джон А.Файт, который служил под началом Роберта Э. Ли в Вирджинии в качестве полковника 7-го округа Теннесси, предоставил себя директору.

В день съемок во Франклине был объявлен выходной. Магазины были закрыты, а двери школ округа были закрыты, чтобы учащиеся могли «увидеть, как на самом деле делается большой фильм». Город заполнили тысячи посетителей, население около 3200 человек. «Это кажется сверхъестественным», — писала местная газета. «Но съемка этой главной сцены в картине« Человеческая мельница », несомненно, будет одним из самых интересных событий, свидетелем которых когда-либо был исторический маленький город.”

Утром, когда снимали , самая неблагодарная работа выпала на долю «капитана» Коха, настоящее имя которого неизвестно, «краснолицого и толстого немецкого ветерана Первой мировой войны». Он отвечал за гардеробы для кино, которые хранились в исторической масонской ложи Франклина, построенной в 1826 году. Во время битвы при Франклине здание было обстреляно артиллерийским огнем Союза, а после боев оно использовалось как госпиталь для федеральных властей. ранен. В том, что сегодня является туалетом масонской ложи, вы все еще можете увидеть каракули солдат Союза на стене.

Фильм привлек внимание газеты Tennessean, и местный репортер отметил: «Режиссеры [приехали] полностью с Тихоокеанского побережья, чтобы обеспечить правильную игру и« атмосферу »для своего гигантского производства». (Теннессианские)

янки, однако, были самым далеким от мыслей большинства солдатских статистов — на самом деле толпы — которые рано утром 1923 года ворвались в трехэтажное кирпичное здание на нынешней 2-й авеню Юг. Бесстрашный репортер Маршалл Морган описал эту сцену:

«Дайте нам униформу Конфедерации!» — кричали толпы, бросаясь вперед.«Нам не нужна проклятая форма янки!» Ужасный капитан, сдерживая натиск, вытер свой багровый лоб. «Джентльмены, пожалуйста, господа!» — взревел он. «Как сделать вил-де-свинарник, если ни один вун не может быть ведералом?» Предположительно, воодушевленный, капитан Кох позволил первым 15 или 20 повстанцам захватить униформу конфедератов. После этого с помощью помощников он так быстро гонял людей по залу и так энергично сваливал им в руки форму, что появились сотни недовольных, которые оказались вооруженными винтовками, холостыми патронами и синей униформой, прежде чем они смогли осознать масштабы. их унижения.”

Даже спустя почти 60 лет после битвы на Юге особенно сильно накалились чувства по поводу Гражданской войны. Когда ветеран Конфедерации увидел своего внука, вышедшего из масонской ложи в синей форме янки, он пришел в ярость и рычал: «Иди сними эти проклятые тряпки!»

Вытаптывание заборов и кукурузных полей, повсюду были зрители поля боя. «Коламбия Пайк, ведущая из Франклина, была буквально забита автомобильным транспортом более чем за три часа до спектакля», — говорится в отчете о боевых действиях.«Зрители приехали почти на всех мыслимых автомобилях. Автомобили были припаркованы на кукурузных полях, на лесных участках и в любом другом месте ». Веревки удерживали толпу от небольшой платформы на склоне холма, где командир поля боя, режиссер Голубар и его помощники творили магию кино.

Чтобы подготовить поле боя для фильма, были вырыты траншеи, построены фальшивые дома и сараи. Были проложены железнодорожные ограждения, а границы «смертоносной зоны» обозначены белыми флажками.«Федеральные пушки поступали из источников по всему Теннесси, включая Капитолий штата. Технической звездой операции был эксперт по пороху и взрывчатым веществам Карл Эрнандес, «хозяин минных полей». С рассвета поле было заминировано взрывчаткой, которая при взрыве имитировала результаты артиллерийского огня. Эрнандес контролировал это действие с коммутатора.

Проявив гениальность кинематографа, режиссер пригласил на съемочную площадку ветеранов Конфедерации, вероятно, в возрасте от 70 до 80 лет.«После этого, — писал Морган, — призрачная мелодия Дикси будет плыть по ветру». По крайней мере, один из старых солдат участвовал в финальной сцене атаки.

125-й полк полковника Эмерсона Опдике в Огайо сражается с конфедератами возле Дома Картеров в критический момент боев, на картине Дона Трояни. (Трояни, Дон (р. 1949) / Частная коллекция / Бриджмен изображения)

Сторонник подробностей, Голубар, которого местный репортер назвал «Марсом, богом войны», жаловался, что стрелковая команда Союза оказалась слишком молодой.Помощник сказал режиссеру, что артиллеристы воевали во время Первой мировой войны. Директор улыбнулся и ушел. Когда боевые флаги показались слишком новыми, Голубар заменил их более неопрятными версиями. Его видение, конечно же, заключалось в том, чтобы сделать боевые действия максимально реалистичными.

Неудивительно, что для сложного проекта с тысячами движущихся частей, день начался неудачно. Мэр Франклина — советник по фильму и свидетель битвы, когда ему было 10 лет, — вылетел с огромной открытой площадки, потому что считал, что это исторически неточное место.Но Holubar гнул свое; место, которое он выбрал, останется. После нескольких рывков солдаты нашли свою зону. В результате получился великолепный, потрясающе реалистичный 500 футов кинопленки. Морган писал о «оглушительном аду грома, пламени, дыма…»:

«Отдельные участники, поглощенные клубами дыма, ослепленные вспышками винтовок и унесенные на землю каскадом тонн грязи, вспоминают обрывки своего собственного опыта. Немедленной и первой общей реакцией солдат было шокированное осознание того, что это было ужасно, гораздо более реалистично и опасно, чем кто-либо ожидал.Один изумленный солдат Конфедерации, с трудом вставший на колени под потоком грязи, выразил общую реакцию бойцов, когда он крикнул своему товарищу, лежащему рядом с ним: «Боже мой, я не знал, что это будет так!»

Ветеран Конфедерации, зритель, был поглощен действием: «Пусти меня, мальчик!» — сказал он из-за канатов во время сцены. «Я поместил их в 64-м, и теперь я не боюсь драться с ними!»

В фокусе Режиссер Аллен Голубар (справа) выглядит как здоровье на фотографии, сделанной во время съемок, но заболел и умер в конце 1923 года, не дожидаясь завершения своего фильма.(Журнал «Нэшвилл Теннессиан»)

После того, как солдаты получили еду после боя, другой ветеран, который принимал незначительное участие в атаке, поблагодарил Голубара за его роль в фильме. Это был трогательный момент. «Ветеран в сером, — писал Tennessean, — спросил, нужны ли режиссеру« мальчики »для других сцен». Нет, — с улыбкой ответил Голубар, — битва за «мальчишек» окончена. Режиссер знал, что создал победителя. «По своим взрывным эффектам, — сказал Голубар, — эта сцена сражения превосходит все, что я когда-либо видел.Несколько дней спустя писатель, ставший свидетелем фальшивой битвы, поразился тому, что было для него почти мистическим опытом. «Само прошлое было здесь», — писал он в книге « Tennessean ». «То, что было сделано, чтобы вернуть его, было вопросом малого. Тем более хвала [Голубару] за то, что он заставил нас забыть о быстром пламени его воображения, его искусстве и всем его доминировании тысячи деталей в тисках того, что он создал ».

«Мы помним не Аллена Голубара, поскольку волнение этой сцены все еще поражает наши сердца, — добавил он, — но серые призраки, которых он вызвал к жизни, и старая битва, которая снова разразилась на знаменитом поле из-за него. .”

К сожалению, шедевр Аллена Голубара так и не попал в театр. По всей видимости, из-за сильного психологического и физического напряжения во время съемок в Теннесси режиссер вернулся в Калифорнию, где ему сделали операцию по удалению камня. Выздоравливая в своем доме в Голливуде, он умер 20 ноября 1923 года с женой, 7-летней дочерью и матерью у его постели. «Пораженный во время съемок своего величайшего фильма», — гласил заголовок в его некрологе в газете « Los Angeles Times ».

«Весь Теннесси скорбит о тебе», — написал Мур телеграммой жене Голубара. «Никто никогда так полностью не покорил наши сердца…». Производство The Human Mill было приостановлено, и в конечном итоге фильм так и не был завершен.

Вдохновленные Вторым часом славы , газетной серией Моргана 1950 года, посвященной фильму, официальные лица Теннесси попытались получить копию батальных сцен из MGM, чтобы показать на местной ярмарке. Но поиски студии ни к чему не привели. «У нас есть несколько контактов в Голливуде, — сказал справедливый чиновник после получения плохих новостей, — и возможно, фильм находится в частной фильмотеке.”

С тех пор никаких следов The Human Mill не появлялось. Подобно серым призракам на Кровавой равнине Франклина, он растворился в тумане истории.

Джон Бэнкс — постоянный обозреватель Civil War Times и автор популярного блога о гражданской войне (john-banks.blogspot.com). Бэнкс живет в Нэшвилле, штат Теннеси,

.

Его граффити с изображением Джона Хэнкока, оставленное одним солдатом Союза на стенах того, что сейчас является ванной комнатой масонской ложи в районе Франклина, которая после битвы использовалась как госпиталь.(Фото Джона Бэнкса)

Мелкие словечки

Где найти солдатские граффити во Франклине

История часто бывает некрасивой. Показательный пример: мужской туалет на втором этаже исторической масонской ложи Хирама № 7 во Франклине, штат Теннеси. На стене рядом с писсуаром вы найдете граффити, написанные 14-м сержантом Мичигана Джоном Коттреллом и другими солдатами Союза, которые занимали город с 1862-63 гг. 14-й Мичиганский полк был одним из нескольких полков, размещенных в соседнем форте Грейнджер.

Конечно, Коттрелл — настоящий дамский угодник, согласно дневнику масонов, купленному на eBay, — и его товарищи понятия не имели в то время, когда они портили уборную.Ванную комнату пристроили где-то в 20 веке, задолго до того, как федеральные граффити были обнаружены во время ремонта 1970-х годов. На той же стене, где Коттрелл написал свое имя, звание, полк, роту и дату порчи (25 августа 1863 г.), было обнаружено еще больше солдатских граффити. Граффити времен Гражданской войны появляются и в других местах здания.

Гардеробы для «Человеческой мельницы», голливудского фильма 1923 года, хранились в домике, построенном в 1820-х годах и ставшем теперь национальным историческим памятником.В 1830 году президент Эндрю Джексон, теннессианин и масон, встретился там с представителями народа чикасо во время переговоров с племенем о заключении договора. Во время битвы при Франклине здание было поражено ошибочным огнем из пушек Союза, а после боев 30 ноября 1864 года оно использовалось как федеральный госпиталь. Армия Союза также использовала его как казарму. –J.B.

Священная земля: карта 1874 года Уильяма Эмери Меррилла, изображающая поле битвы Франклина.Меррилл, уроженец Висконсина, окончивший первый класс Вест-Пойнта 1854 года, не воевал при Франклине, но действительно служил в армии Уильяма Шермана во время кампании в Атланте. После войны он служил в инженерном корпусе армии США. (Библиотека Конгресса)

Мрачная реальность в Теннесси

Драма из реальной жизни

Утраченный фильм о Франклине был вдохновлен реальной битвой, которая помогла разрушить армию Теннесси.

Когда генерал-майор Уильям Т. Шерман повернулся спиной к Атланте 15 ноября 1864 года и направился на восток в своем Марше к морю, он оставил после себя военную драму в центральном Теннесси, где Джон Б.Армия Худа в Теннесси столкнулась с силами Союза, оставшимися в Добровольческом штате под общим командованием генерал-майора Джорджа Томаса. Базируясь в Нэшвилле с 26 000 человек, Томас также руководил 30-тысячной армией Огайо генерал-майора Джона М. Скофилда, которая находилась недалеко от границы Теннесси и Алабамы, чтобы следить за Худом.

Худ был доволен тем, что отпустил Шермана, потому что у него были собственные грандиозные планы: пересечь реку Теннесси в одноименный штат, быстро двигаться, чтобы добраться между Шофилдом и Нэшвиллом, захватить этот город и затем отправиться в Кентукки.Худ даже надеялся собрать достаточно новобранцев по пути, чтобы отвезти их на восток и присоединиться к армии Северной Вирджинии. Несмотря на маловероятный успех, 27000 человек Худа покинули Флоренцию, штат Алабама, 21 ноября и устремились в Нэшвилл, пройдя через ледяной дождь и ненастную погоду со скоростью 70 миль за 3 дня.

Войска Шофилда находились недалеко от Пуласки, штат Теннеси, на реке Колумбия-Нэшвилл, к востоку от Худ, и генерал Союза отступил в Колумбию на реке Дак, чтобы блокировать конфедератов.24 ноября Худ достиг Колумбии и смело обошел Скофилда, повернув на восток от города, а затем пересек реку. Худ достиг важной цели своей кампании. Но после битвы при Спринг-Хилле 29 ноября, в одном из самых причудливых инцидентов войны, люди Шофилда смогли отступить на север, к Франклину, пройдя практически беспрепятственно мимо лагерей повстанцев, выстроившихся вдоль проезжей части. Несмотря на то, что многие из конфедератов наблюдали за колоннами Союза, направлявшимися на север, а федералы видели десятки южных костров, повстанцы не атаковали.

Войска Союза прибыли во Франклин утром 30 ноября в необычно теплый день. Федералы не могли перейти к северу от реки Харпет, потому что мосты нуждались в ремонте, и они начали укреплять земляные укрепления, которые были на месте с 1863 года возле дома Фаунтин Бранч Картер, а также строить новые. Река Харпет поставила на якорь оборону Союза на обоих флангах.

Вскоре прибыли преследующие конфедераты, и Худ сделал свою штаб-квартиру на Уинстед-Хилл, примерно в 3 милях к югу от Франклина.Разгневанный упущенной возможностью в Спринг-Хилле, Худ был полон решимости прорваться сквозь оборону Шофилда. Худ собрал 20 000 солдат при минимальной артиллерийской поддержке для массированного штурма, который заставил бы их пересечь две мили, чтобы достичь земляных укреплений Союза.

Генералы Гуда в основном выступили против атаки. Бригадный генерал Дэниел Гован вспомнил, что его командир дивизии, генерал-майор Патрик Клеберн, был «более подавлен, чем я когда-либо видел», и сказал Говану: «Если мы должны умереть, давайте умрем, как люди.”

Атака началась около 16:00, и ошеломленный рядовой из Огайо наблюдал, как «колонна за колонной хлынула по холмам, вниз, в долину, и вверх по ущельям». Последовавшая кровавая баня имела эпические масштабы.

Две бригады Союза были пойманы и разгромлены. Когда эти войска бежали вдоль реки Колумбия-Пайк, которая разделяла центр земляных валов Соединенных Штатов пополам, они создали неразбериху, которая позволила людям Гуда прорваться через центр Союза возле дома Картера и его хлопкоочистительной фабрики.Однако решительная контратака федералов отбросила повстанцев.

Позже кавалерия Союза остановила конную атаку Конфедерации на левом фланге Шофилда к северу от реки. Однако примерно до 19:00 лобовые атаки на Союзные работы продолжались с ужасающим кровопролитием. Когда боевые действия наконец закончились, около 6 257 конфедератов пострадали, в том числе 14 генералов, шесть из которых, включая любимого Клеберна, были убиты.

2326 потерь Шофилда также были значительными, но ночью он использовал отремонтированные мосты, чтобы вывести свою армию к безопасным позициям Союза вокруг Нэшвилла.Худ осадил город, но две недели спустя Томас прорвался сквозь его оборону. Разрушительные атаки «Молота Нэшвилла» 15-16 декабря уничтожили армию Теннесси как сплоченную боевую силу. –D.B.S.

«Я вспоминаю, как видел одного человека, у которого по лицу текла кровь из раны на голове, с киркой в ​​руках он бросился в толпу врага и размахивал киркой … Полковник повстанцев вскарабкался на бруствер. и … потребовал, чтобы мы сдались … Рядовой Арбридж … воткнул мушкет в живот опрометчивого полковника и с восклицанием: «Думаю, нет» мгновенно разрядил свое оружие.Этот… выстрел… действительно пропускал дневной свет через жертву ».
— Капитан Джеймс А. Секстон из
72-й штат Иллинойс, описывает бешеный
Бои возле Дома Картеров.

«Я был в последней атаке, к закату… Воздух был весь в красном и синем пламени, с визгом и вой снарядов и пуль повсюду, насквозь и сквозь нас, когда мы мчались через хлопковые поля, усыпанные павшими людьми. Раненые и умирающие люди валялись в ужасных кучах, и когда мы подошли к работам у старых ворот хлопкоочистительного завода, со мной были только двое или трое моих товарищей….Я был опрокинут пулей янки, и меня затащили и положили в плен у старого джина ».
— Капитан Джеймс Синнамон из
Шестой Миссури, CSA, описывает последние
Нападение повстанцев возле хлопкового джин.

2119-60 Silver Lining a Paint Color, Бенджамин Мур

Нужна помощь в выборе блеска?

Что такое Шин?

После того, как у вас будет идеальный продукт, вам нужно будет выбрать идеальный блеск. Шин относится к тому, насколько блестящей будет выглядеть отделка.При выборе блеска вы должны учитывать, является ли эта область высокой / низкой посещаемостью, а также состояние стены.

Квартира

Ровный вид обеспечивает большую глубину цвета, что также идеально подходит для неидеальных поверхностей. Flat обычно используется для потолков и мест с низкой проходимостью. Нельзя тереть и удалять следы на стенах, окрашенных плоской краской.

матовый / сверхматовый

Matte отлично подходит для участков с низкой проходимостью, где требуется минимальное мытье.Эта отделка позволяет аккуратно вытирать при очистке. Внешний вид матового покрытия обеспечивает большую глубину цвета, что также идеально подходит для неидеальных поверхностей.

Яичная скорлупа

Самая популярная отделка в нашей отрасли, легкий блеск яичной скорлупы раскрывает цвет с мягко отполированным сиянием с легко очищаемой поверхностью, которая отлично подходит для всех помещений с низкой и средней степенью, включая гостиные, коридоры и спальни с низкой проходимостью. Это также отличный продукт для цветных потолков, который помогает отражать свет на цвет.

жемчуг

Pearl находится в середине спектра блеска и наиболее популярен для участков с интенсивным движением. Он обладает почти радужным качеством, а поскольку он создает гладкую, менее пористую поверхность, его легче чистить и часто используют на кухнях и ванных комнатах, а также для отделки деталей, таких как двери, оконные рамы, молдинги основания и корона. молдинги.

Атлас

Сатин, похожий на жемчуг, находится в середине спектра блеска. Эта отделка создает гладкую, менее пористую поверхность, ее легче чистить, и ее часто используют на кухнях и ванных комнатах, а также для отделки деталей, таких как двери, оконные рамы, молдинги основания и молдинги короны.

Полумат

Полуглянцевая поверхность отличается особой прочностью и хорошо выдерживает многократные чистки. Его часто рекомендуют для молдинга и отделки.

Не знаете, какой блеск выбрать? Мы будем рады помочь, свяжитесь с нами сейчас!

Южный народ: в поисках серебряной подкладки

Южный народ

• Южный народ: празднуют в стране четвертое июля
• Южные народы: дождь вызывает воспоминания о дождливых днях
• Южные люди: ищите ощущения, похожие на дождь
• Южный народ: мой отец, сукин сын (милый старый Билл)
• Южные народы: тяжело переживают мисс Суонн
• Южные люди: жизнь, Бог и мир по мнению Миз Лены
• Южные народы: вспоминая всех наших героев в День памяти
• Южные люди: мисс Хуанита была легендой в собственном сознании
• Южные народы: Джин Отри, поющий ковбой
• Южный народ: Хорошо, Боже, это твой последний шанс
• Южные Народы: Мистер.Эльвин был тихим человеком
• Южные народы: субботы стали лучше с зелеными марками
• Южные народы: старый боевой топор, ее собака и золотое правило
• Южные люди: молящиеся и летающие птицы миссис Сильвы
• Южный народ: фасоль, оле Том и хорошо одетые чучела
• Южные народы: телефонные линии всегда звонят в хорошее время
• Южный народ: хорошие манеры делают хороших соседей, даже страшных
• Южные люди: сироты в моей жизни многому меня научили
• Южные народы: семейная трагедия 1968 года все еще преследует
• Южный народ: все звали его Док Дин
• Южные люди: Синие ленты с окружной ярмарки для меня и Элизабет
• Южные люди: младший брат Миз Лены, Ватт
• Южные народы: альбомы, фотографии и воспоминания
• Южный народ: старожилы и близнецы
• Южный народ: я знал старуху, которая жила в своей обуви
• Южные народы: Мама Сью правила насестом, даже не повышая голоса
• Южные народы: формула полноценной жизни
• Южные народы: факты, вымыслы и выдумки о праздниках
• Южные народы: за два дня до Рождества
• Южные люди: миссис.Фриланд, мой любимый клиент
• Южный народ: В память о волшебнике
• Южные народы: памятные утра с Миз Леной
• Южные народы: будьте счастливы за то, что у вас есть
• Южные народы: День благодарения с Коренастыми и мальчиками
• Южные люди: Спасибо, Иисус, за холодную воду
• Южные люди: осень, чудеса, магия и раки
• Южные народы: вспоминая воскресенья с Элизабет
• Южные Народы: Мистер.Глассман был сварщиком
• Южный народ: я мормон, методист, пресвитерианин и католик
• Южные народы: уроки за столом с Миз Леной
• Южные народы: спят в постели Элизабет
• Южный народ: жевание тряпки с мистером Ремусом
• Южные народы: вспоминая сладкие, мягкие южные летние ночи
• Южные люди: Иногда Господь понимает, почему вы лжете
• Южные люди: гром, молния, ругательства и политика
• Южные люди: возрастание веры через сокровища Бога
• Южные люди: Военная академия и сила молитвы
• Южные народы: меня воспитывали, чтобы ценить «деревенскую простоту»
• Южный народ: терпение с ежевичным пирогом
• Южные люди: хорошие люди живут в маленьких южных городках
• Южные народы: пора начинать носить большую палку
• Южный народ: «Делайте то, что говорит Библия»
• Южные люди: Празднование Четвертого июля в стране
• Южане: Никогда не пытайтесь сбить с толку женщину с юга
• Южные народы: Слепой Ремус
• Южный народ: на холме под деревом
• Южные люди: Мой друг Кальвин был прекрасным ребенком и милым молодым человеком
• Южные народы: думают о Даффи в День памяти
• Южные народы: смотрю телевизор с бабушкой и дедушкой
• Южные народы: Господь действует таинственными способами
• Южные народы: любовь к трудным местам, хорошая подготовка для корпуса морской пехоты
• Южный народ: Спасибо, Господь, за дорожное убийство
• Южные народы: Бог дальтоник
• Южный народ: Господь не смотрит в другую сторону
• Южный народ: ферма бабушек и дедушек прямо под небом
• Южные люди: уроки жизни от Элизабет
• Южане: Воспоминания о весне на хуторе Миз Лены
• Южные люди: Приветствие г.Дженкинс, первый герой войны, которого я знал
• Южные народы: крещение, мисс Мама и грозы
• Южные народы: свадебные приемы, голуби и смех
• Южный народ: всегда возможен дождь
• Южный народ: великий побег енотовидной собаки Скитер
• Южные люди: Призрак в продуктовом магазине
• Южные народы: Вилли и его жена против толпы сумасшедших
• Южные народы: Карма — деревенский стиль
• Южные народы: не время плакать
• Южный народ: в поисках серебряной подкладки
• Южные народы: В сорняки с Оле Томом
• Южные люди: мисс Бобби, Дэвид и Голиаф
• Южные люди: Мое любимое рождественское воспоминание напоминает мне о благодарности
• Южный народ: рождественские кексы и телевизионные ужины
• Южные народы: ужинать с Миз Леной по праздникам
• Южные народы: переодевание для Господа и уроки любви
• Южные люди: Воспоминания о южном Дне благодарения
• Южные люди: Божья тайна
• Южные народы: Поздравляем с днем ​​рождения морских пехотинцев и с Днем ветеранов всех нас
• Южные люди: они звали его Ангел
• Южный народ: воскресный обед и остатки понедельника…совершенство
• Южный народ: «Джины не работают так же хорошо, как Бог»
• Южные люди: у Миз Лены было лекарство и ответ на все
• Южные народы: чечетка прямо до возмещения

Еще в 50-х, когда я был маленьким мальчиком в Среднем Теннесси, у меня было много учителей. Добрые и несколько пожилые женщины. Белые дамы и черные дамы. Они вырастили семьи и уже прожили одну жизнь. Я обратил на них внимание.По их выражениям я мог сказать, что они имели в виду и верили всему, что говорили мне. Такие дамы постарше. К тому же они действительно умные.

Я жил с матерью и двумя младшими братьями в очень маленьком фермерском городке чуть более чем в часе езды к югу от Нэшвилла. Все знали истории жизни друг друга. Большинство из них родились и никогда не уезжали. Население никогда не перевалило за сотню. Кто-нибудь старый уйдет, и родится ребенок или два.

Центр города располагался по обе стороны узкой двухполосной дороги, которая через него проскальзывала.Всего семь корпусов. Шесть из них открыты для бизнеса.

Все клены и дубы, обрамлявшие потрескавшиеся тротуары с обеих сторон, изменили цвет в унисон. В очень холодные зимние месяцы деревья, казалось, плакали. Они потеряли листья и поддались блестящим, слезоточивым сосулькам, свисающим с нижних конечностей. Я вскакивал, хватал одну и ел. Они были довольно хороши.

Без сомнения, вдова миссис Стивенсон была самым богатым человеком в городе. Она была там по возрасту.Белые волосы собраны в пучок, крошечные ручки, фарфоровая бледная кожа. Она говорила мягко. Ее смех был не более чем «ти-хи».

Перед тем, как цыплята проснулись, ее вымыли и как следует одели. Привлекательный, но консервативный наряд. Позже, днем, формальность миссис Стивенсон уступила место утешению, и она переоделась в домашние тапочки. Она могла ходить, но медленно и шаркающе. Как только она села, она осталась там некоторое время. Ей потребовалось некоторое усилие, чтобы подняться.

Когда стало холодно, я рубил растопку и приносил ей ежедневно по две ложки угля. Возможно, у нее было много денег, но вы не можете доказать это тем, сколько она мне заплатила. Мне было все равно. Она почти всегда предлагала мне дымящуюся чашку горячего шоколада. Я согревал его руками и пытался отпить, хотя знал, что он еще слишком горячий, чтобы пить.

Миссис Стивенсон владела почти всем, что там было. Все здания в центре города. Большинство домов рядом со школой и пара сельскохозяйственных ферм недалеко от Маунт-Плезант.Она жила в маленьком, но красивом доме в городе, напротив церкви и вниз по склону от кладбища.

Она снимала из ее передней комнаты г-лебедь, немолодой, чопорного учителя английского языка в школе и «на вниз низко» любовный интерес проповедник парков.

Как по маслу, каждое воскресенье, сразу после церкви, дождя или солнца, мисс Свон возила миссис Стивенсон на холм. Миссис Стивенсон выходила, стояла над могилой мужа, и они какое-то время разговаривали.В месяцы с хорошей погодой лютики, которые она посадила много лет назад, снова поднимались бы вокруг его надгробия.

Миссис Стивенсон потеряла мужа на первой войне. Он происходил из довольно богатой семьи Кентукки. Менее чем через год после того, как они поженились, он ушел. Он машет ей через окно поезда, это был последний раз, когда она видела его. Она сказала, что однажды двое мужчин в военной форме подошли к парадной двери, чтобы сказать ей, что ее муж принес высшую жертву ради своей страны.

С тех пор она отдала свое сердце только Богу и продолжала преподавать в школе. История.

В гостиной у камина стояли две декоративные картины в серебряных рамах. Они были коричневого, коричневого и белого цвета. Смешались пастельные тона. Один был из них двоих в день их свадьбы, а другой — в его военной форме.

Мы бы там посидели. Она, на клюквенно-пурпурной кушетке, набитой перьями. Я, напротив нее, снова устроился в подходящем по цвету стуле.Свист тепла, исходящий от обрубленных сосновых бревен, вырывается в камине. Шторы отодвинулись, и штора закатилась. Какое бы солнце ни было, оно проникало в окно и делало эту сторону комнаты золотой. Миссис Стивенсон вязала крючком и задавала мне вопросы.

Она спрашивала меня, чем я собираюсь заниматься профессионально. Если бы я собирался когда-нибудь поехать за границу. Подумал ли я, возможно, выучить другой язык. Я не думал ни о чем из этого. Я все еще восхищался тем, что Супермен может видеть сквозь стены.

Она показывала на каминную полку и рассказывала мне любовно, почти благоговейным тоном, как она и ее единственная любовь встретились на летней вечеринке в Нэшвилле и всю ночь танцевали на улице во внутреннем дворике под звезды. По словам миссис Стивенсон, он был прекрасным танцором.

Я мог бы сказать, что она любила рассказывать истории, как она часто делала.

Время от времени она добавляла то, чего я раньше не слышал. Как лошадь, которую он купил для нее, или какой у него великолепный певческий голос.Она замолкала и в конце концов перестала говорить. Она была где-то назад во времени на минуту. Просто смотрю на эти фотографии. Потом я увидел, как щелкают ее шестеренки, и она вернулась со мной. Класс начался.

Миссис Стивенсон поднимала ноги на диван, накидывала шаль на плечи и рассказывала мне интересные и сложные истории о Джордже Вашингтоне, Эндрю Джексоне, первых поселенцах Америки и обо всем о доброте Бога. Необязательно в этом порядке. Со временем это стало больше похоже на воскресную школу.

Мы обсуждали толкования библейских отрывков или значение и важность веры и надежды. Человек должен иметь веру, и даже в самые мрачные времена Господь дает нам «серебряную подкладку». Довольно пьянящий напиток для 9-летнего ребенка. Я пережил это. Горячий шоколад был хорош. Если ее рассказы становились слишком длинными, она предлагала мне еще чашку. Я всегда соглашался.

Серость упала в окно. Золотые лучи на той стороне комнаты исчезли. Темное облако закрыло зимнее солнце.От дома дул ветер.

Миссис Стивенсон сказала: «Милая, иди, посмотри в окно». Я сделал. Она сказала: «Просто наблюдайте за этим». Я чего-то ждал. Облако двинулось, и прямо под облаком начала светиться полоска солнца.

Миссис Стефенсон, раскинув руки, радостно воскликнула: «Вот! Серебряная подкладка Господа». Затем голосом своего учителя сказала: «Для вас очень важно помнить, что всегда есть надежда для тех, кто верит в Господа.«

До сих пор помню. Я обновил свою веру. И я все еще надеюсь.

Билл Стэмпс — уроженец Теннесси, четыре десятилетия проработавший в индустрии развлечений, прежде чем переехать из Лос-Анджелеса в Кливленд, штат Теннеси. Свяжитесь с ним по адресу [email protected] или через Facebook.

распространенных проблем с пленками и сканированными изображениями — и что вы можете с ними сделать!

Вы загружаете отсканированные изображения пленки, начинаете листать файлы изображений, а затем замечаете это — на вашем сканированном изображении есть что-то… странное.Звучит знакомо?

Каждый пленочный фотограф был свидетелем ужасной аномалии сканирования пленки, от странных линий и точек до обесцвеченных изображений и затемненных участков изображения.

Не оставайтесь в темноте, когда дело касается вашего фильма! Позвольте Richard Photo Lab найти для вас причины и решения распространенных проблем, связанных с проявкой и сканированием пленки.

БОНУС: Если мы обнаружим какие-либо из этих проблем в вашем заказе на пленку, это будет отмечено в отчете Ричарда о фильмах, который вы получите вместе со своими отсканированными изображениями, чтобы узнать, что мы видели и на каких роликах!

НЕЭКСПОНИРОВАННАЯ ПЛЕНКА

ПРОБЛЕМА: Ваш негатив находился на свету слишком короткое время, чтобы записать четкое изображение на пленке.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Отсканированные изображения будут выглядеть темными / блеклыми, зернистыми и иметь очень низкий контраст. Ваша негативная пленка будет очень тусклой / прозрачной.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Купите себе экспонометр, чтобы вы могли правильно настраивать параметры камеры для различных сценариев освещения. Вы также можете сделать пробный снимок, чтобы лучше контролировать экспозицию в целом. Если недодержка не слишком сильная, вы можете настроить затронутые кадры в фоторедакторе, таком как Lightroom или Photoshop, чтобы получить «приемлемые» изображения.

ПЕРЕЭКСПОНИРОВАННАЯ ПЛЕНКА

ПРОБЛЕМА : Ваш негатив слишком долго находился на свету, что сделало ваши негативы слишком плотными.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Светлые участки на отсканированных изображениях будут тусклыми и серыми — это потому, что, чтобы сохранить четкость во всех полутонах, наши сканеры должны уменьшить общую яркость вашего изображения. Ваши негативы будут иметь очень высокий контраст между самым темным и самым светлым светом, но темные, плотные области будут доминировать повсюду.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Возьмите экспонометр, чтобы правильно оценить освещение, и подумайте о съемке нескольких пробных роликов. Переэкспонирование цветной пленки на пару ступеней на самом деле может быть мощным инструментом съемки в пленочной фотографии, но только если вы понимаете, когда и почему. Если пленка не слишком сильно переэкспонирована, можно выполнить некоторую умеренную пост-продакшн. Не будет хорошо, но терпимо.

ПРЕПЯТСТВИЕ В ВАШЕЙ КАМЕРЕ

ПРОБЛЕМА: Что-то неприятное пробралось в вашу камеру.Может быть, это волосы, может быть, это пыль, может быть, это неопознанный мусор. Это может быть даже защитная бумажная подложка на вашей пленке 120.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Препятствия в вашей камере будут отображаться на сканированных изображениях пленки в виде темных пятен, часто появляющихся на нескольких кадрах подряд.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Держите камеру в чистоте, регулярно проводя техническое обслуживание дома — очищайте заднюю часть камеры и вставляйте в нее сжатый воздух перед каждой съемкой. Повторяющиеся препятствия иногда могут быть частью самой камеры, и их следует отремонтировать в фотомагазине.

ЗАПРЕТ В СКАНЕРЕ ПЛЕНКИ

ПРОБЛЕМА: Пыль и другие мелкие частицы налипают на пленку или платформу сканирования.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Препятствия в сканере будут отображаться на отсканированных пленках в виде крошечных белых отметок или линий.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Ричард всегда заботится о том, чтобы этого не происходило при сканировании пленки, включая чистку и чистку негров пылесосом, а также цифровое удаление заметной пыли и царапин (с помощью специального автоматизированного программного обеспечения или вручную).Убираем пыль и т. Д., Которые видны при размере изображения 25-30%. Если вы все еще видите пыль на ваших отсканированных изображениях, свяжитесь с командой Ричарда!

УТЕЧКИ СВЕТА

ПРОБЛЕМА: Свет попадает в камеру. Обычно это происходит из-за неисправной спинки, в которой повреждены или изношены светонепроницаемые уплотнения.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Утечки света при сканировании выглядят как блеклые или обесцвеченные полосы или всплески — они будут выходить за пределы рамки до края фальца.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Дважды проверьте герметичность уплотнений камеры, сняв еще один рулон пленки. Если он вернется чистым, то, вероятно, это была простая ошибка пользователя — если нет, возьмите камеру и проверьте ее у профессионала.

ТУМАННОСТЬ

ПРОБЛЕМА: Запотевание может быть вызвано рядом причин, в том числе тепловым повреждением пленки, старением пленки или случайным воздействием света (например, открытием камеры в середине ролика).

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Запотевание похоже на утечку света, вызывая выцветание и обесцвечивание. Однако в целом он более равномерно влияет на поверхность пленки, тогда как утечка света обычно исходит из концентрированного пятна.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Удалите переменные, чтобы найти корень проблемы. Сделайте пробный рулон с новым рулоном фирменной пленки — если рулон возвращается чистым, значит, проблема была вызвана вашей исходной пленкой. Если нет, отправляйтесь в мастерскую по ремонту фотоаппаратов.

ФАКЕЛ

ПРОБЛЕМА: Свет преломляется и отражается в линзе. Это происходит, когда ваш объект подсвечен сзади, а вы направляете камеру прямо на солнце.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Блики выглядят как яркие, малоконтрастные, мутные или обесцвеченные пятна, которые часто (но не всегда) появляются в углах изображения.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Всегда обращайте внимание на источник света, чтобы избежать бликов, и подумайте об использовании бленды объектива (или своих рук!), Чтобы заблокировать посторонний свет.Иногда блики можно приглушить при постобработке, отрегулировав цветовой баланс по бликам — хотя некоторым художникам нравится, как блики на их изображениях выглядят!

РУЛОН СВОБОДНОЙ ПЛЕНКИ

ПРОБЛЕМА: При съемке пленки среднего формата 120 или 220, ваша пленка не скручивается плотно после экспонирования. Это может произойти из-за того, что пленка не была закреплена должным образом (клейкой лентой или полосками пленки) и она распустилась, или ваша камера не скручивала пленку достаточно плотно с самого начала (часто бывает в одноразовых камерах).

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: По всему краю отсканированного кадра проходит мягкая красная или белая линия, также известная как «краевой туман».

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: После извлечения пленки из камеры убедитесь, что пленка плотно закрыта. Если вы подозреваете, что неисправна ваша камера, вам нужно отправиться в ремонтную мастерскую, чтобы убедиться, что пленка наматывается правильно. Поскольку повреждение от незакрепленного рулона обычно остается на краю кадра, некоторые отсканированные изображения с этой проблемой можно сохранить, сделав небольшую обрезку.

СРЕДНИЙ РУЛОН ПЛЕНКИ ОТКРЫТЫЙ КАМЕРОЙ

ПРОБЛЕМА: Эта довольно очевидна — ваша камера открылась во время съемки ролика. Все мы люди, бывает!

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Большие блоки на скане обесцвечены. Это может быть как оранжево-красный оттенок на некоторых частях изображения, так и его полное обесцвечивание. Повреждение будет покрывать линию рамы и край фальца, но оно намного больше, чем обычная утечка света.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: В этом случае мало что можно сделать, чтобы сохранить изображение, обычно потому, что повреждение покрывает большую часть кадра. С другой стороны, увидев результаты, будьте особенно осторожны, этого больше не повторится!

НЕИСПРАВНОСТЬ КАМЕРЫ

ПРОБЛЕМА: Ваша камера не перемещает пленку через корпус камеры равномерно (как должно).

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Когда вы смотрите на негативы, кадры будут либо слишком далеко друг от друга (что даст вам меньше кадров на рулоне), либо они будут перекрываться (что приведет к двойной экспозиции на участке сканирования).

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Возможно, вашей камере потребуется проверка у профессионала. Однако эта проблема также может возникнуть, если ваша пленка загружена или продвинута вручную неправильно.

СТИКЕР TWIN CHECK

ПРОБЛЕМА: Наклейки Twin check наклеиваются на негативы в темноте перед обработкой пленки, чтобы помочь нам отследить это в лаборатории; обычно на этой части пленки нет кадра изображения. Если есть, это еще один признак того, что произошел сбой в работе камеры или ошибка загрузки пленки.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: На последнем кадре вашего рулона есть наклейка, а на соответствующем скане — большой белый прямоугольник.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Во-первых, дважды проверьте, правильно ли вы загружаете пленку и начинаете экспозицию в правильном месте на рулоне. Если вы все еще наблюдаете проблемы с продвижением, возможно, вашу камеру нужно настроить! Некоторые кадры изображений можно сохранить с помощью небольшой магии постпроизводства, в зависимости от изображения и того, как далеко наклейка накладывается на рамку.

НЕИСПРАВНОСТЬ СИНХРОНИЗАЦИИ ЗАТВОРА

ПРОБЛЕМА: Когда вы используете вспышку и камеру с шторкой затвора, «скорость синхронизации» — это самая короткая выдержка, которую вы должны использовать. Если вы установите более короткую выдержку, затвор начнет закрываться раньше, чем сработает ваша вспышка, буквально блокируя экспонирование части вашего кадра.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: На изображении есть толстая черная однородная линия, доходящая до края кадра.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Притормози, демон скорости! Остерегайтесь скорости синхронизации, потому что эти кадры не сохраняются после того, как они выставлены.

ЦАРАПИНА КАМЕРЫ

ПРОБЛЕМА: Как правило, пыль, грязь или песок попадают во вставку камеры или заднюю часть камеры, царапая основную сторону пленки. Это также может произойти на эмульсионной стороне пленки из-за грязи, зазубрин или липких валиков.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: На скане очень четкая прямая линия — она ​​может быть светлой или темной.Эти линии иногда начинаются и заканчиваются последовательно с экспозицией. Царапины камеры всегда имеют одинаковое направление на кадрах пленки из-за направления, в котором пленка движется через камеру. Иногда легкие царапины удаляются с помощью автоматизированного программного обеспечения, которое Ричард использует для удаления пыли со сканированных пленок — в этом случае вы увидите только царапины на своих негативах.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Пришло время для DEEEEEEP чистки от профессионала. Ролики, вставка, все требует хорошего скраб-а-даб-даб! И убедитесь, что вы регулярно проводите базовое обслуживание, очищая камеру сжатым воздухом перед каждой съемкой.Царапины часто можно удалить со сканов, выполнив некоторую постобработку в Photoshop.

ПОВРЕЖДЕНИЯ ПРИ ОБРАЩЕНИИ

ПРОБЛЕМА: Ваш негатив на пленке был поврежден, когда кто-то в лаборатории обращался с вашей пленкой или негативы хранились неправильно — эти царапины или вмятины могут затем проявиться на ваших отсканированных изображениях.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: На отсканированном изображении появляются светлые линии (царапины) или полумесяцы (вмятины). Они не являются геометрическими или однородными, и они не выглядят одинаковыми в нескольких кадрах.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: В Richard мы принимаем все меры для предотвращения повреждения ваших негативов: нанимаем опытных технических специалистов, используем защитные перчатки и оборудование в хорошем состоянии и всегда надеваем рукава на негативы. Когда все же происходит повреждение, Ричард ретуширует повреждения из ваших файлов изображений. Если вы когда-нибудь увидите царапины и полумесяцы на сканированных изображениях, обратитесь в лабораторию!

ЛИНИИ СКАНИРОВАНИЯ

ПРОБЛЕМА: Пыль или грязь мешают работе оборудования для сканирования пленки.

КАК РАСПОЗНАТЬ: На отсканированном изображении проходит тонкая прямая линия. Его можно отличить от царапин прижимной пластины по видимому цифровому шуму вокруг линии.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: В Richard мы регулярно чистим и калибруем наше оборудование, чтобы предотвратить эту проблему. Если вы считаете, что видите в своем заказе линии сканирования, немедленно свяжитесь с нами!

ЭФФЕКТ ЛЕСТНИЦЫ

ПРОБЛЕМА: Честно говоря, мы не совсем уверены, что вызывает эту проблему (хотя есть предположение, что причиной могут быть отражения от самой пленки во время стандартной работы машины).Что мы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО знаем наверняка, так это то, что сканы, показывающие эффект лестницы, получены с очень передержанных негативов.

КАК РАСПОЗНАТЬ: Мягкие, равномерно расположенные темные полосы перекрывают изображение на пленке от края до края.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Убедитесь, что вы не переэкспонируете негативы! Используйте качественный экспонометр каждый раз при съемке. Некоторые изображения можно изменить на этапе пост-обработки, чтобы свести к минимуму появление полос.

ПОВРЕЖДЕНИЕ ВОДЫ

ПРОБЛЕМА: Ваша пленка намокла из-за конденсата, попадания жидкости в сумку для фотоаппарата, случайного погружения в бассейн и т. Д.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: Результаты могут варьироваться — мы видели нерегулярные волны на изображении, пятнистый узор, большие черные пятна и сильное обесцвечивание. Но единственное, что всегда имеет этот тип повреждений, — это отчетливо «жидкий» вид.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Если вы знаете, что намочили пленку, немедленно отправьте этот рулон в лабораторию! Обязательно укажите примечание о повреждении в разделе «ОСОБЫЕ ИНСТРУКЦИИ» онлайн-формы заказа.Также запечатайте пленку в герметичном пакете / контейнере, чтобы она не высохла! Это поможет уменьшить ущерб. Сканирование, показывающее повреждение водой, обычно невозможно сохранить — но кто знает, может, вам в конечном итоге понравятся органически абстрактные эффекты, отображаемые на каждой уникальной фотографии!

РЕНТГЕНОВСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ

ПРОБЛЕМА: Ваша пленка подверглась воздействию электромагнитного излучения. Обычно это происходит, когда вы путешествуете самолетом со своим фильмом.

КАК ЭТО РАСПОЗНАВАТЬ: На всем рулоне негативов виден крупный волнистый узор.

КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ: Ричард написал обширную запись в блоге о повреждениях, вызванных рентгеновскими лучами, которую вы захотите прочитать, но вот краткая и приятная версия — никогда не кладите пленку в багаж, идущий в грузовой отсек самолета. Выбирайте ручную проверку ручной клади вместо использования сумок с подкладкой из свинца и четко маркируйте пакеты, отправляемые за границу.

Начать заказ фильма

Исправлено 12 распространенных ошибок при выпечке тортов

От слишком раннего открытия дверцы духовки до использования устаревших ингредиентов — существует множество причин, по которым красивый торт может стать настоящим разочарованием.

Команда Good Housekeeping Cookery определила некоторые из ваших самых распространенных ошибок, когда дело доходит до приготовления тортов, поэтому вы должны получать идеальный рост каждый раз …

Вы неправильно измеряете ингредиенты

Слишком большое количество муки или сахара может иметь большее негативное влияние на готовый продукт, чем вы думаете.

Следуйте точному весу, указанному в рецепте, и не используйте дешевые аналоговые весы, которые трудно читать. Цифровые весы с шагом 1 г — ваш лучший помощник при выпечке.

Используйте калиброванные мерные ложки, а не ложки для столовых приборов. Последние не стандартного размера и сильно различаются по вместимости. Нам нравится мерная ложка из нержавеющей стали Tala.

Вы заменяете или добавляете дополнительные ингредиенты

Если вы не опытный пекарь, не поддавайтесь соблазну заменять один ингредиент другим.

Масло и сливочное масло — это жиры, но они не работают одинаково (масло делает пироги более плотными и влажными, чем масло), и вы также не можете заменить их грамм на грамм.

Тип сахара тоже имеет значение. Если в рецепте указано, что сахарная пудра и у вас есть только гранулированный продукт, вы получите хрустящую крапчатую губку с более плотной текстурой.

Ваши агенты по выращиванию устарели

Если вы используете разрыхлитель с истекшим сроком годности, ваши торты не достигнут головокружительной высоты, которую они могли бы иметь.

Чтобы убедиться, что ваш разрыхлитель не утратил своего состояния, смешайте 1 чайную ложку с 4 столовыми ложками горячей воды и посмотрите, не начнет ли она пузыриться сразу.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вы неправильно следуете методу

Если в рецепте говорится, что яйца и сахар взбить вместе в течение 5 минут или подождать, пока масло остынет, прежде чем добавлять его в смесь, то, как правило, есть научная причина, почему, и в противном случае — флоп.

Следуйте методу до буквы.

Вы не знаете разницы между взбиванием, взбиванием и складыванием

Приготовление сливок:

• Приготовление сливок — это смешивание масла и сахара до консистенции, требуемой вашим рецептом (обычно «до бледности и пышности») и лучше всего делать это с помощью электрического венчика в течение нескольких минут.
• Он задерживает воздух во взбитой смеси — чем больше вы улавливаете, тем мельче текстура вашего торта.
• Чтобы получить невероятно легкий бисквит, попробуйте взбить сливочное масло и сахар до тех пор, пока смесь не станет почти белой.

Взбивание:

• Взбивание относится к процессу добавления яиц во взбитый сахар и жир. Лучший способ сделать это — сначала взбить все яйца в кувшине, а затем выливать их в миску понемногу, чтобы смесь не свернулась.
• Опять же, здесь лучше всего работает электрический венчик. Вы пытаетесь включить в тесто как можно больше воздуха и удержать в нем как можно больше воздуха.

Складывание
• Складывание муки и сухих ингредиентов сохраняет весь ценный воздух, созданный вами в тесте для торта, поэтому он поднимается как можно выше.
• Не используйте для этого деревянную ложку или электрический венчик и старайтесь не быть грубым, иначе вы выбьете воздух.
• Если вы будете слишком энергичны, текстура вашего торта станет жесткой. Вместо этого используйте лопатку осторожными, медленными и осознанными движениями в форме восьмерки, в конце соскребите по краю миски. Повторяйте это действие до тех пор, пока мука не перестанет быть видимой, но не поддавайтесь искушению слишком перемешать.

Ваши ингредиенты не при комнатной температуре

Слишком холодное масло не будет сливаться должным образом, а яйца, которые прямо из холодильника, заставят смесь свернуться, в результате чего получится жирный торт с грубой текстурой, который не будет сливаться. Хорошего подъема.


Планируйте заранее и поставьте все при комнатной температуре на несколько часов, прежде чем приступить к выпечке.

Если у вас мало времени, попробуйте эти простые приемы: положите яйца без трещин в миску с теплой водой из-под крана на несколько минут, чтобы снять холод, и положите масло в микроволновую печь на короткие 20-секундные порции. настройка размораживания, чтобы размягчить, но не растопить.

Вы недостаточно подготовили форму для торта

Для различных типов пирогов используются разные методы облицовки, обычно указанные в выбранном вами рецепте, поэтому обязательно следуйте инструкциям.

Для стандартной губки Victoria слегка смажьте основание и стороны формы маслом или маслом и положите кружок пергамента для выпечки или пергаментной бумаги на дно, которое точно соответствует основанию формы. Используйте консервную банку хорошего качества, например, противень для торта Kitchen Craft с антипригарным покрытием.

Выровняйте только края формы для фруктовых кексов, глубоких бисквитов для праздничных тортов или квадратных форм, например, пирожных.

Если кажется, что у ваших бисквитных коржей всегда есть темный хрустящий край, вероятно, вы слишком обильно смазываете форму.

Вы используете банку неправильного размера

Мы все были там. Вы найдете рецепт торта, который звучит потрясающе, но у вас нет формы подходящего размера.

Дважды подумайте, используя все, что у вас есть под рукой. Размер формы влияет на время приготовления и на то, насколько толстой или тонкой получится бисквит.

Слишком маленький торт может подгореть сверху или вылиться из формы, но посередине все равно останется сырым месивом.

Если выбрать слишком большой, получится тонкий сухой блин. Используйте размер жести, указанный в рецепте.

Ваша духовка имеет неправильную температуру

Все духовки различаются в той или иной степени, поэтому время выпечки является приблизительным.

Если ваша духовка слишком горячая или слишком холодная, вы можете обнаружить, что время приготовления постоянно слишком короткое или слишком длинное, соответственно.

Купите для проверки надежный термометр для духовки, например, Heston Blumenthal от Salter Oven Thermometer.

Если у вас есть вентиляторная духовка, в большинстве рецептов вам будет предложена немного более низкая температура для использования, чтобы учесть тот факт, что эти духовки более горячие.

Если у вас газовая или обычная духовка, пирожные лучше всего выпекать на средней полке, так как температура на каждой полке варьируется (это не относится к духовкам с вентилятором, которые имеют равномерный нагрев по всей поверхности). Познакомьтесь со своей духовкой и убедитесь, что вы используете правильную температуру для ее приготовления.

Ты слишком рано открываешь дверцу духовки

Любопытство убило торт.Открыв дверь слишком рано, вы рискуете получить торт с навсегда затонувшей серединой.

Лучше выделить хотя бы 3/4 времени приготовления, прежде чем даже думать об открытии духовки. Если вы обнаружите, что ваш пирог не приготовлен, не открывайте дверцу каждую минуту, чтобы проверить — в этом случае духовка теряет тепло и с каждым разом увеличивается время приготовления.

Подождите, по крайней мере, еще 5-10 минут, в зависимости от того, насколько близко, по вашему мнению, это делается.

И наоборот, если кажется, что ваш пирог слишком быстро подрумянивается, хотя посередине еще сырой, накройте верхнюю часть формы фольгой на оставшееся время приготовления.

Вы слишком долго кладете пирог в духовку

Пироги, которые не поднимаются должным образом или имеют поверхность с маленькими дырочками, часто возникают из-за того, что пирог не попадает в духовку достаточно быстро; распространенная ошибка, которая происходит из-за того, что вы забыли включить духовку перед тем, как начать, или вы отвлекаетесь на что-то еще в середине процесса перемешивания.

Как только разрыхлители в жидком тесте активируются и начинают пузыриться (обычно, когда в жидкую смесь добавляют разрыхлитель или самоподнимающуюся муку), вам нужно быстро извлечь выгоду из этой химической реакции, чтобы тепло печь может удерживать пузырьки воздуха на месте до того, как они пройдут.

Перед тем, как приступить к выпечке, убедитесь, что форма подготовлена, духовка предварительно разогрета и все ингредиенты отсутствуют.

Вы не пользуетесь надежным рецептом

Интернет до отказа забит рецептами. Скорее всего, выбор одного из веб-сайтов, о котором вы никогда раньше не слышали, может означать, что вы были обречены на провал еще до того, как открыли кухонный шкаф, потому что он никогда не сработал.

Рецепты Good Housekeeping прошли тройную проверку, поэтому вы можете быть уверены, что восхитительное творение, которое вы собираетесь создать, будет иметь успех.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Миксеры с верхней опорой

KitchenAid 5KSM125 Настольный миксер Artisan

Помощь по кухне amazon.co.uk

Настольный миксер KitchenAid 5KSM7580X

Помощь по кухне Джонлевис.ком

699,00 фунтов стерлингов

Kenwood KVC5100S Elite Стационарный миксер

Kenwood johnlewis.com

399,99 фунтов стерлингов

Стационарный миксер Bosch OptiMUM MUM9GX5S21

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ

Нужен позитив? Получайте вкусные идеи рецептов, вдохновляющие новости об образе жизни, а также советы о моде и красоте.Максимально используйте свое время дома и наслаждайтесь хорошей уборкой, которая доставляется прямо к вашей двери каждый месяц!

ПОДПИСАТЬСЯ СЕЙЧАС


Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.