Можно ли есть много сладкого беременным: Сладкое при беременности | Можно ли сладости и сахар при беременности, норма потребления
Сладкое при беременности | Можно ли сладости и сахар при беременности, норма потребления
Итак, откуда берется повышенная потребность в сладостях при беременности?
Во-первых, увлечение сладким во время беременности может быть связано с нехваткой эндорфинов — гормонов счастья и удовольствия. С одной стороны это предположение выглядит странным в период ожидания малыша, с другой — скачки гормонов, а вслед за ними и перепады настроения — классическая картина. Взгрустнулось или стало тревожно? Рука сама так и тянется к шоколадке.
Альтернативное решение:
заведите интересное хобби, чаще проводите время с друзьями, смотрите позитивные фильмы — используйте несъедобные способы повышения настроения.
Во-вторых, такая тяга может объясняться потребностями организма. Энергетические затраты возросли, и необходимо их восполнять. Самый быстрый способ — съесть что-нибудь сладкое. Мармелад, сахар, печенье — всё это простые углеводы, которые усваиваются с высокой скоростью.
Альтернативное решение:
переходите на дробное питание — ешьте чаще, но небольшими порциями. Внесите коррективы и в сам рацион: гречка, овес, коричневый рис, фасоль, макароны из сортов твердой пшеницы — это тоже углеводы, но сложные. Они также являются поставщиками сахара, но не приводят к его резкому скачку в крови. И, что особенно важно, эти вещества усваиваются медленнее конфет, зефиров, варенья и надолго сохраняют чувство сытости.
Ну и, наконец, дефицит минералов и микроэлементов может спровоцировать повышенную потребность в сахаре.
Альтернативное решение:
включите в свой рацион побольше продуктов, содержащих кальций (натуральный йогурт, зелень, творог и т.д.) — такая простая мера нередко помогает уменьшить тягу к сладостям при беременности. И заготовьте полезные перекусы – ягоды, сырники, овощные чипсы и батончики — это поможет быстро «перебить» аппетит без вреда для веса и здоровья.
В чем опасность сахара в рационе беременной?
Если слишком налегать на сахар и сладкое при беременности, то прибавка в весе будет нарастать быстрее и активнее, чем хотелось бы. И это может причинять не только эстетический дискомфорт, но и стать серьезной нагрузкой для позвоночника и суставов. Кроме этого, начнет вымываться кальций и произойдет потеря витамин В1, и, как следствие, могут возникнуть проблемы с зубами и печенью.
Также, при наличии предпосылок, употребление в пищу избыточного количества сладкого при беременности может спровоцировать сахарный диабет беременных, артериальную гипертензию и нарушения пищеварения, в том числе вздутие живота и боль в левом подреберье.
Ну и, наконец, при злоупотреблении шоколадом, есть риск врожденной пищевой аллергии у младенца!
Получается, сладкое в рационе беременных — абсолютное зло? А вот и нет! Если очень хочется сладкого и просто невозможно спокойно пройти мимо плитки шоколада, не нужно себя сдерживать. Просто выбирайте шоколад с высоким содержанием какао и постарайтесь ограничиться 2-3 дольками.
Ну и, наконец, самый главный вопрос — булки, торты, пирожные нельзя, а какие сладости можно при беременности?
- Сухофрукты – сушеные яблоки, изюм, чернослив, инжир, курага, финики.
- Мед, но только тем, у кого нет аллергии на продукты пчеловодства.
- Натуральный мармелад и зефир — в идеале приготовленные самостоятельно.
- Ягоды, фрукты и овощи – отличная альтернатива кондитерским изделиям. Однако этот совет не касается соков и смузи, рекомендуется основной упор сделать на продукты в их естественном виде.
- Желе из фруктовых компотов и соков без добавления сахара.
Норма потребления сахара при беременности — какая она?
Суточная доза углеводов у беременной колеблется в пределах от 325 до 450 граммов, норма потребления сахара при беременности не должна превышать 40–50 грамм.
Можно ли сахар при беременности или его лучше заменить на специальные добавки, что вреднее, а что полезнее?
Такой вопрос будущие мамы адресуют своему гинекологу довольно часто. В современном мире есть огромное количество самых разных сахарозаменителей, действие большинства из которых на плод не изучено. Поэтому злоупотреблять ими точно не стоит. Выбирая альтернативу сахару во время беременности, рекомендуется отдавать предпочтение натуральным добавкам, например, стевии.
Таким образом, на вопрос «можно ли сладкое при беременности» мы отвечаем — да! Главное, выбирать правильные десерты и помнить о том, что это – прекрасное завершение трапезы, а не полноценная ее замена!
можно ли есть и сколько?
Как быть, если во время беременности постоянно хочется шоколада или вы готовы есть конфеты и пирожные на завтрак, обед и ужин?
Источник: Shutterstock
Часто у беременных меняются вкусовые пристрастия. Если хочется погрызть что-то совершенно несъедобное, например мел, то это говорит о том, что организму не хватает определенных микро- или макро-элементов. Помочь в этом случае сможет лечащий врач, прописав индивидуальную диету и медицинские препараты. Когда же хочется есть сладкое, с жирным кремом, да еще политое шоколадом (причем есть без остановки!), то здесь, возможно, необходима и консультация психолога. Попробуем разобраться вместе.
Источник: Shutterstock
Булочка для настроенияПричины неуемной тяги к сладкому могут быть разными. Например, нехватка глюкозы. Сладкие продукты — источник быстроусваиваемых углеводов, которые насыщают организм глюкозой. По большому счету она во время беременности полезна: дает организму энергию, которая нужна для роста и развития малыша. Потребность в глюкозе возрастает во время беременности более чем вдвое, и обычные продукты не всегда могут компенсировать ее дефицит.
Вторая причина — эмоциональный дискомфорт. Сладости — проверенный, хотя и не лучший способ борьбы с тревогами и беспокойством.
Чрезмерное увлечение сладким может быть вызвано гормональным дисбалансом, столь нередким во время беременности. Нехватка эндорфинов, которые еще называют гормонами счастья, способна создать нешуточные проблемы, которые нужно решать не с помощью пирожных, а при помощи врача, релакса, полноценного сна.
Еще одна причина — отмена диеты. Вы решили ни в чем себе не отказывать и уж точно не в эклерчиках? Такая фраза — оправдание для сладкоежки. Не отказывайте себе в полезном!
В период беременности вам особенно захотелось сладенького? К выбору продуктов подойдите очень тщательно
Источник: Fotobank
Лайфхаки для сладкоежекВы можете смело взять на вооружение наши советы, чтобы на некоторое время уменьшить свою зависимость от сладостей.
- Сытная белковая пища снимает тягу к сладкому. Иногда достаточно съесть кусочек нежирного мяса или яйцо, и желание съесть сладкое пропадет.
- Очень полезна с этой точки зрения мята. Попробуйте пожевать листочек или выпить чашку мятного чая, и без сладкого некоторое время можно будет обойтись.
- Пара ложечек мороженого или немного шоколада помогут справиться с желанием подсластить жизнь не хуже, чем полторта или целая коробка конфет.
- Отлично помогают положительные эмоции. Займитесь чем-то приятным, связанным с будущим малышом. Например, попробуйте выбрать ему имя или самостоятельно смастерите красивую и безопасную развивающую игрушку для вашего крохи. Сейчас у вас как раз есть время на такие приятные хлопоты.
- Полезны все занятия, снимающие напряжение. Это рисование, музыка, а также неутомительные прогулки.
- Отличная идея — записаться в бассейн на аква-аэробику для беременных. Плавание — действенный способ снятия стресса, да и мышцы подтянутся.
Источник: pixabay.com
Конфета или яблоко?Как же бороться с сильной тягой к сладкому? Для начала разобьем сладости на группы:
- сдобная выпечка;
- всевозможные конфеты;
- шоколад;
- фрукты, ягоды и некоторые сладкие овощи (морковь, свекла, тыква).
Первая группа продуктов — любимое лакомство для многих будущих мам. Углеводы в ней сочетаются с большим количеством жиров, поэтому в глюкозу превращаются очень быстро и потребность в сладком удовлетворить ими легко. Но помните, что в магазинной выпечке много вредных добавок, ароматизаторов, усилителей вкуса, гидрогенизированных жиров. Поэтому употребление покупной выпечки необходимо строго ограничивать, а домашней баловать себя лишь изредка.
То же касается и всевозможных конфет. В них содержится много сахара, но ничего полезного для организма нет. Употребление конфет нарушает выработку инсулина. Кроме того, они вредны для зубов. Замените конфеты сухофруктами и цукатами.
По поводу шоколада мнения диетологов расходятся: этот продукт отлично успокаивает и поднимает настроение. В случае внезапного возникновения чувства голода плитка шоколада в сумочке будет и удобна, и полезна. Злоупотреблять шоколадом не стоит, но иногда все-таки балуйте себя. Только не покупайте дешевый шоколад с большим количеством пальмового масла.
Некоторые десерты содержат заменители сахара: фруктозу, сахарин, аспартам и другие. Вам не следует употреблять что-либо из этого списка!
Источник: pixabay.com
5 способов уменьшить потребление сладкого- Не держите дома неиссякаемый запас конфет, пусть за ними нужно будет идти в магазин.
- Если купили сладкое — спрячьте его в дальний угол шкафчика и накройте, чтобы не было видно.
- Откажитесь от просмотра страничек с рецептами в соцсетях и телевизионных кулинарных шоу.
- Попросите близких не есть сладкое при вас, чтобы эти лакомства вас не искушали.
- Не держите на виду кулинарные книги и журналы, на обложках которых красуются заманчивые десерты. Замените их книгами о приготовлении овощей!
1. Вы быстро набираете вес? | да/нет |
2. Случается ли, что едите, когда у вас плохое настроение или просто скучно? | да/нет |
3. Часто оставляете еду в комнате? | да/нет |
4. Периодически кто-то делает замечание, что вы злоупотребляете сладким? | да/нет |
5. Когда вы волнуетесь, то тянетесь к еде? | да/нет |
6. Вы часто назначаете кому-нибудь встречи в кондитерских? | да/нет |
7. В вашей сумке часто лежит сладкое? | да/нет |
8. Вы часто смотрите телевизор, читаете или разговариваете во время еды? | да/нет |
9. Вы смотрите кулинарные телевизионные шоу, в которых готовится много еды с большим количеством ингредиентов? | да/нет |
10. Вам кажется, что вы часто волнуетесь по пустякам и паникуете? | да/нет |
Больше ответов «нет»: видимо, вам нечего волноваться, ведь тяга к сладкому обусловлена физиологией. Больше ответов «да»: возможно, вы действительно «заедаете» свои проблемы. Решайте проблемы при помощи психолога, йоги, рисования. А от лишнего сладкого сейчас воздержитесь, чтобы не навредить малышу. |
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
Сладкое при беременности — вредно ли? — Beautytime.ru
Беременность — самое прекрасное событие в жизни любой женщины, это ее долг миру. Важность момента просто захватывает дух, ведь теперь в животике бьется еще одно маленькое сердечко. Отныне стоит думать о своих действиях, так как от них зависит здоровье и развитие будущего малыша. Поэтому первым делом надо подумать о полезности питания, ведь многие продукты приносят вред ребеночку и могут даже прервать беременность.
Почему во время беременности тянет на сладкое
Все беременные постоянно хотят сладкого или соленого, а иногда и все вместе, потому как имеют теперь искаженный вкус, огромный аппетит. Что касается сладкого, то желание такой еды может быть вызвано неправильным способом питания. Если вы кушаете вредную пищу, то зачастую ее хочется потом закусить чем-то сладеньким. Отсюда и появляются проблемы с лишним весом и нарушение развития плода на ранних сроках.
Беременной женщине кажется, что чувство голода можно сбить шоколадным батончиком или конфетой, но это удается лишь на время — скоро хочется снова есть. Потому как сладкое быстро усваивается, чувство голода возвращается через короткий промежуток времени. Лучше включить в свой рацион каши, богатые углеводами и способные наделить организм полезными витаминами и микроэлементами. Польза от такой пищи будет намного больше, чем от сладкого, особенно для ребенка.
Также желание употреблять сладкое во время беременности возрастает из-за постоянных стрессовых ситуаций. Но поверьте, шоколадка не успокоит нервы, это всего лишь заблуждение. Так что не стоит заедать свои проблемы сладостями, лучше успокоиться, отдохнув или отвлекшись на что-либо другое. Так как беременным женщинам рекомендуется думать и смотреть на прекрасное, лучше займитесь этим и чувство голода отойдет на второй план.
Чем заменить сладкое при беременности
Чтобы сохранить фигуру, быстро вернуть ее после родов, а также способствовать нормальной прибавке веса ребенка, нельзя употреблять много сладкого при беременности. Если вас преследует это желание, постарайтесь обмануть собственный организм, замените сладкое на более полезные продукты. Например, когда тянет на сладкое при беременности, скушайте сухофрукты, в них содержаться витамины, необходимые для малыша. К сухофруктам относят сушенные инжир, изюм, курагу, чернослив, их можно употреблять в разумном количестве каждый день. Но существует запрет на курагу при наличии расстройств желудка, ведь она может привести к диарее. Самыми полезными считаются свежие фрукты, только выбирать их нужно по сезону и тщательно вымывать перед употреблением.
Заменителем сладкого может стать мед — он питателен, натурален, богат полезными веществами. Но мед может вызвать аллергическую реакцию и развитие у ребенка после рождения аллергии на сладкие продукты питания. Поэтому будьте крайне осторожны с данным продуктом, сначала попробуйте самую малость, чтобы посмотреть, как отреагирует организм.
Если уж сильно хочется сладкого при беременности, возможности его заменить нет, можно скушать темный черный шоколад хорошего качества. Нужно обязательно выбирать высокие показатели содержания какао в шоколаде, а употреблять его в небольших количествах.
Можно ли есть сладкое во время беременности
Будущие мамы пытаются постоянно следить за своим питанием, чтобы не нанести вред ребенку, но обойтись без сладкого иногда просто невозможно. Всем известно, что сладкое во время беременности не приносит пользы организму матери и ребенка, но есть и позитивные моменты от его употребления:
- небольшое количество сладкого способно развить иммунитет ребенка к аллергическим реакциям;
- будущая мамочка, которая постоянно находится в депрессии, скушав сладость, сделает приятное себе и малышу, так как он ощущает все переживания матери.
Медики в один голос гласят о вредности сладкой еды при беременности, но нельзя категорически отказывать себе, лучше ограничить дозу или выбрать более полезные виды сладостей. Потому что огромное количество сладкого может привести к совсем страшным последствиям. Сюда относят отклонения в нормальном развитии ребенка и даже летальный исход при родах из-за ненормативного веса плода. Именно поэтому диетологи твердят, что нужно следить за количеством съедаемой порции.
Как вредит беременности употребление сладкого
Сладкое при беременности способно не только навредить здоровью матери, но и нарушить развитие нервной системы ребенка, что чревато различными заболеваниями в дальнейшем. Также было замечено, что потребление сладкого в больших количествах приводит к такой женской болезни, как молочница. Это весьма распространенное заболевание и легко излечимое на ранних стадиях, но для беременных становится огромной опасностью, потому как применение различных медикаментов плохо влияет на состояние здоровья будущего малыша и может стать угрозой для успешных родов.
Женщине нужно задуматься перед тем, как злоупотреблять и кушать сладкое при беременности, особенно на поздних сроках. Это может быть причиной развития таких болезней, как инфаркт, дисбактериоз, ожирение, что может вызвать обострение и прерывания беременности.
Поэтому беременным женщинам нужно употреблять только полезные, качественные продукты. Лучше всего перейти на правильное питание, так вам будет легче вернуться в форму после родов и наладить работу многих органов.
Как справиться с тягой к сладкому во время беременности?
Часто у беременных меняются вкусовые пристрастия. Иногда им даже хочется погрызть что-то несъедобное — например, мел. Это говорит о том, что в организме будущей мамы, возможно, не хватает определенных микро- или макро-
элементов. Помочь в этом случае сможет лечащий врач, прописав индивидуальную диету и медицинские препараты. Когда причины неумеренной тяги к вкусным, но совсем не полезным продуктам лежат скорее в голове, необходима консультация психолога. Попробуем разобраться в этой проблеме вместе.
Булочка для настроения
Причины неуемной тяги к сладкому могут быть разными. Например, нехватка глюкозы. Сладкие продукты — источник быстроусваиваемых углеводов, которые насыщают организм глюкозой. Последняя во время беременности полезна: она дает организму энергию, которая нужна для роста и развития малыша. Необходимость глюкозы возрастает во время беременности более чем вдвое, и обычные продукты не всегда могут компенсировать ее дефицит.
Какие витамины нужны беременным? Полный список
Вторая причина — эмоциональный дискомфорт. Всем известно, что сладости — проверенный, хотя и не лучший способ борьбы с тревогами и беспокойством. Чрезмерное увлечение сладким может быть вызвано гормональным дисбалансом, столь нередким во время беременности. Нехватка эндорфинов, которые еще называют гормонами счастья, способна создать нешуточные проблемы.
Еще одна причина — отмена диеты. Вы решили ни в чем себе не отказывать, ведь «если чего-то хочется маме, значит этого желает ребенок»? На самом деле такая фраза — не более чем оправдание для сладкоежки.
Вам захотелось сладенького? К выбору продуктов подойдите очень тщательно
Лайфхаки для сладкоежек
Вот советы, которые вы можете взять на вооружение, чтобы на некоторое время уменьшить свою зависимость от сладостей.
- Сытная белковая пища снимает тягу к сладкому. Иногда достаточно съесть кусочек нежирного мяса или яйцо, и желание съесть сладкое пропадет.
- Очень полезна с этой точки зрения мята. Можно пожевать листочек или выпить чашку мятного чая, и без сладкого некоторое время можно будет обойтись.
- Пару ложечек мороженого или немного шоколада помогут справиться с желанием подсластить жизнь не хуже, чем полторта или целая коробка конфет.
- Отлично помогают положительные эмоции. Займитесь чем-то приятным, связанным с будущим малышом. Например, попробуйте выбрать ему имя или самостоятельно смастерите красивую и безопасную развивающую игрушку для вашего крохи. Сейчас у вас как раз есть время на такие приятные хлопоты.
- Полезны все занятия, снимающие напряжение. Это рисование, музыка, а также неутомительные прогулки.
- Отличная идея — записаться в бассейн на аквааэробику для беременных. Плавание — самый действенный способ снятия стресса.
Избавляемся от стресса во время беременности: советы акушера-гинеколога
Конфета или яблоко?
Как же бороться с сильной тягой к сладкому? Для начала разобьем сладости на группы:
• сдобная выпечка;
• всевозможные конфеты;
• шоколад;
• фрукты, ягоды и некоторые сладкие овощи (морковь).
Первая группа продуктов — любимое лакомство для многих будущих мам. Углеводы в ней сочетаются с большим количеством жиров, поэтому в глюкозу превращаются очень быстро, и потребность в сладком удовлетворить ими легко. Но в магазинной выпечке много вредных добавок, ароматизаторов, усилителей вкуса, гидрогенизированных жиров. Поэтому употребление покупной выпечки необходимо строго ограничивать, а домашней баловать себя лишь изредка.
То же касается и всевозможных конфет. В них содержится очень много сахара, и ничего полезного для организма нет. Употребление конфет нарушает выработку инсулина. Кроме того, они вредны для зубов.
По поводу шоколада мнения специалистов-диетологов расходятся: этот продукт отлично успокаивает и поднимает настроение. Более того, он может помочь, когда нет возможности как следует поесть, но возникло внезапное чувство голода. В этом случае плитка шоколада в сумочке будет и удобна, и полезна. Злоупотреблять шоколадом не стоит, но иногда баловать себя этим продуктом вполне допустимо. Не покупайте только дешевый шоколад с большим количеством пальмового масла.
Ягоды и фрукты — это натуральные сладости, но есть их в неограниченных количествах также не следует. Переедание может спровоцировать несварение желудка или аллергическую реакцию. Обязательно обращайте внимание на местность, откуда были привезены фрукты или ягоды, отдавая предпочтение родным широтам.
Некоторые продукты содержат вместо сахара его заменители: фруктозу, сахарин, аспартам и другие. Будущим мамам не следует употреблять что-либо из этого списка.
Меню для беременных: углеводы есть можно!
Советы психолога, как уменьшить потребление сладкого:
■ не держите дома неиссякаемый запас конфет, пусть за ними нужно будет идти в магазин;
■ если купили сладкое — спрячьте его в шкафчик и накройте, чтобы не было видно;
■ откажитесь от просмотра кулинарных шоу, вызывающих аппетит;
■ попросите близких не есть сладкое при вас, чтобы эти вкусности вас не искушали;
■ не держите на виду кулинарные книги, на обложках которых красуются десерты.
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru; Legion-Media
Можно ли беременным есть много сладкого. Можно ли есть сладкое во время беременности
Вы — ужасная сладкоежка, и интересное положение только усилило вашу любовь к шоколаду и пирожным? А может, напротив, раньше вы практически не употребляли вредные углеводы, но во время беременности на них тянет со страшной силой? Давайте попробуем разобраться, почему будущим мамам так хочется сладкого и на что заменить калорийные конфеты и пончики.
Тортики, булочки, пирожные — источник энергии за счет содержания простых углеводов. Калорийные и очень питательные, к тому же очень быстро усваиваются, но в то же время быстро вызывают чувство голода — организм получает пустые пустые калории, ведь они моментально превращаются в жир.
Во время беременности важно пересмотреть и сбалансировать рацион питания и включить в меню больше сложных углеводов — чтобы чувствовать сытость в течение длительного времени и максимально утолить тягу к сладкому. Сложные углеводы — это различные злаки, которые представлены в виде каш: кукурузная, овсяная, пшенная, рисовая, гречневая и многие другие.
Полезные сладости во время беременности
Грамотное сочетание продуктов, фруктов, ягод, овощей, орехов и прочих лакомств, помогут сделать меню беременной женщины не только полезным, но и вкусным!
1. Намного полезнее для будущей мамы приготовить полезные сладости дома. Сделайте домашнее мороженое из йогурта и фруктов, из замороженного фруктового сока. Можно приготовить домашнюю пастилу из сухофруктов, фруктовое желе или пирог с большим количеством фруктов вместо теста, овсяное печенье — рецептов безопасного сладкого множество.
2. Альтернатива сахару — мед, но употреблять его стоит с осторожностью. Он, несомненно, полезнее, однако в больших количествах может стать источником аллергии.
3. К чаю положите в вазочку не конфеты с печеньем, а сухофрукты. Курага, чернослив, сушенные яблоки, изюм — натуральные продукты, содержащие витамины, пектины, клетчатку, антиоксиданты. Как вариант, их можно измельчить, смешать с медом, добавить орехи — и получится полезный десерты, повышающий гемоглобин и благотворно влияющий на желудочно-кишечный тракт. Только употребление такой сладкой смеси должно быть ограниченным — не более 1 столовой ложки в день.
4. При соблюдении классических рецептов приготовления зефир и мармелад могут занять достойное место на столе во время утреннего чаепития.
5. Чтобы получить максимальную пользу от шоколада, следует учесть, что употреблять шоколад беременным мрекомендуется только хорошего качества и с высоким содержанием какао-бобов. Однако врачи предупреждают и том, что шоколад в этот период нельзя есть без меры. Ведь этот продукт содержит вещества, которые часто вызывают аллергию не только у будущей мамы, но и у малыша после рождения.
В первые месяцы беременности можно ограничить себя одной-двумя дольками в день, а ко второму — третьему триместру стоит совсем отказаться от шоколада.
6. Сезонные фрукты, ягоды и сладкие овощи (кукуруза, морковь, свекла, крупноплодная тыква) должны стать для вас натуральной заменой сладостей с той лишь разницей, что во фруктово-овощном удовольствии себя можно не ограничивать. Смузи и фреши, салаты, свежевыжатые соки — освежающее и самое легкое удовольствие, которым вы можете себя баловать.
— источник хорошего настроения?
Сладкого во время беременности хочется чаще всего не из-за потребности организма в глюкозе, как думают многие, оправдывая чрезмерное увлечение пирожными и конфетами, а из-за эмоционального дискомфорта. Конечно, беременность — незабываемое время, но это так же время тревог и сомнений.
При упадке настроения рекомендуется не тянуться сразу к конфетам, а обратить внимание на продукты с высоким содержанием витаминов группы В (ими богаты печень, яйца, рыба, орехи, мясо, коричневый рис) и магния (содержится в овсянке, брокколи, рисе, говядине).
Занимайтесь делами, способствующими снятию напряжения: слушайте музыку, рисуйте, гуляйте, общайтесь с друзьями и родными. Запишитесь на занятия плаванием или йогу для беременных — эти занятия отлично снимаютт стресс и позволяет максимально расслабиться.
Подготовила Марьяна Чорновил
Многие девушки в обычной жизни берегут свою фигуру, ограничивая или даже совсем убирая из своего рациона всё сладкое. И большинство из них тянет на сладкое при беременности, уж тогда они дают себе волю и налегают на запретные ранее продукты. Какая разница, всё равно толстеть! Тем не менее, не всё так просто. Можно ли есть сладкое при беременности, на что оно может повлиять и чем его лучше заменить?
Пирожные, торты, булочки и прочие сладости относятся к энергетическим продуктам за счёт высокого содержания в них углеводов. Калорий в таких изделиях очень много, причём, они не насыщают организм и не несут в себе абсолютно никакой пользы, а вот вреда более чем достаточно, как для самой мамы, так и для её будущего малыша.
Сладкое при беременности: последствия
Сладкое сладкому рознь, и, кроме того, во всём нужна своя мера. Если будущая мама съедает каждое утро по небольшому кусочку тёмного шоколада, то калории сожгутся в течение дня, а организм получит свою дозу витаминов . Если же в её ежедневном рационе присутствуют всевозможные булочки, тортики и пирожные, которые беременная кушает в неограниченном количестве в течение дня, то последствия будут крайне негативными:
- Избыточный вес будущей мамы. Несмотря на высокую калорийность, в сладких булочках и тортиках присутствуют «короткие» углеводы, способные утолить голод только на небольшой промежуток времени, по истечении которого мозг опять подаст сигнал, что пора есть. Таким образом, женщина съест больше, чем нужно, а лишние калории очень быстро отложатся на излюбленных местах — животе, боках, ягодицах и ногах в первую очередь. И если в положении лишнего жира на животе не видно, то всё очень быстро встанет на свои месте после родов. Больше лишнего веса, набранного за беременность — тяжелее его будет потом сгонять и возвращаться к желаемой форме.
- Рождение крупного малыша. Чрезмерное мамино увлечение сладким провоцирует набор веса и у плода, а это, в свою очередь, может существенно осложнить процесс родовой деятельности.
- Аллергическая реакция. После появления на свет у новорождённого могут отмечаться высыпания — такая реакция на большое количество сладкого в мамином рационе.
- Ухудшение состояния зубов у беременной. Каждая будущая мама должна 2 раза проходить стоматолога за беременность — первый раз при постановке на учёт, второй раз ближе к третьему триместру. Дело в том, что количество поступающего кальция в этот период жизни нужно в разы больше, ведь от него зависит построение костного скелета крохи. Потому у многих женщин зачастую сильно портятся зубы по причине острой нехватки важного микроэлемента, а постоянное потребление сладкого — это дополнительная нагрузка на зубы, которая в любой момент может усугубить ситуацию.
Почему хочется сладкого при беременности
Если женщину во время беременности тянет на сладкое, то причины следует искать в следующем:
- Несбалансированное питание. Мало кто из нас может похвастаться правильным сбалансированным питанием, когда с едой мы получаем в достаточном количестве белки, жиры, углеводы, а также витамины, минералы и важнейшие микроэлементы. И в случае, когда какого-то из этих компонентов не хватает, будущую маму может тянуть на заведомо неправильные продукты: чипсы, газировка, сладости.
- Дефицит «длинных» углеводов, который организм требует срочно восполнить, и лучше углеводами «короткими», чтобы чувство насыщения пришло как можно быстрее. Но мы уже говорили, что такие углеводы нельзя назвать полезными, они дают чувство насыщения лишь на небольшой отрезок времени, по истечении которого вновь хочется что-то съесть. «Короткие» углеводы — это всевозможные сладости: торты, печенье, выпечка и т.д. Лучше употреблять в пищу «длинные» углеводы, т. е., различные каши — овсяную, гречневую, пшённую, рисовую, кукурузную. Таким образом, плотный завтрак одной из таких каш существенно снизит тягу к сладкому в течение дня и, в то же время, надолго обеспечит энергию и чувство насыщения.
- Плохая стрессоустойчивость. И в обычной жизни человеку сложно справляться со стрессовыми ситуациями, не пропуская через себя негатив и не заостряя внимание на конфликтных ситуациях. А во время беременности происходит такое буйство гормонов, что будущей маме бывает справиться со своими эмоциями вдвойне тяжело. И начинается заедание стрессовых ситуаций сладостями, ведь в шоколаде содержится немыслимое количество эндорфинов — гормонов радости.
- Дефицит положительных эмоций. Ведь поедание сладостей — это маленькие радости жизни, способные существенно поднять настроение.
Что из сладкого можно при беременности
Если тяга к сладкому непреодолима, то можно обмануть собственный организм, подсунув ему так называемые полезные сладости. Итак, чем заменить сладкое при беременности?
- Сухофрукты. Например, курага, изюм, чернослив или инжир. Причём, выбирать стоит такие, которые высушены без применения серы. Такие сухофрукты способны утолить жажду сладкого, а вреда организму беременной женщины они нанести неспособны. Следует знать, что, например, чернослив очень хорошо помогает справиться с запором, столь часто встречающимся у будущих мам. Соответственно, кушать его при диарее было бы по меньшей мере неосмотрительно.
- Тёмный . И чем больше в нём процент содержания какао, тем он горче, и тем, соответственно, лучше. Не все могут есть горький шоколад, но это дело привычки. 2-3 дольки в день нисколько не повредят беременной женщине, и, в то же время, немного помогут справиться со стрессовой ситуацией.
- Мёд. 2 столовые ложки в сутки способны заменить ежедневную потребность беременной женщины в сладком. При этом мёд содержит ряд полезных витаминов и микроэлементов, крайне необходимых для здоровья будущей мамы и её малыша. Тем не менее, не стоит злоупотреблять этим природным заменителем сахара — в больших количествах он способен вызвать аллергию, да и лишние калории всё же в нём тоже присутствуют.
- Фрукты. Лучше отдавать предпочтение цитрусовым, а бананы и виноград придётся исключить.
Итак, можно найти альтернативу сладким пирожным и булочкам. Однако, ничего из этого также не стоит есть килограммами и, тем более, на ночь — опять же, всё хорошо в меру.
Как же быть с напитками во время беременности? Будущим мамам рекомендовано пить обычную питьевую воду в достаточно обильных количествах. Исключение составляют беременные женщины с отёками или проблемами с почками, им следует ограничить потребление любой жидкости, особенно за 2 часа до сна.
В обязательном порядке будущие мамы должны отказаться от сладких газированных напитков (Кока-Кола, Пепси и т.д.) и даже от пакетированных соков. И там, и там в одной упаковке содержится так много сахара, что его значения существенно превышают суточные рекомендации. Вместо газировок лучше пить ту же обычную воду, а пакетированные соки следует заменить на свежевыжатые.
Некоторым будущим мамам врачи разрешают даже пить кофе — при условии, что они не будет сильно увлекаться тонизирующим напитком, и её беременность протекает абсолютно нормально. Чай лучше пить слабо заваренный чёрный, от зелёного же и большинства травяных настоев при угрозе тонуса матки лучше пока воздержаться. Но вот вопрос — можно ли сладкий чай при беременности, особенно, если раньше женщина пила всегда только такой? Или стоит переучиться?
Если несладкий чай будущая мама никак не воспринимает, то не надо себя заставлять. Однако, можно минимизировать риски. Например, снизить количества сахара в чае с двух чайных ложек до одной, после 15-00 пить всё же несладкий чай, а сам сахар желательно покупать дорогой тростниковый.
Сладкое на ранних сроках беременности
В первом триместре беременности потребление сладкого не столь опасно с точки зрения набора веса, как в третьем, когда аппетит в принципе может уйти из-под контроля, и набор веса идёт галопирующим темпом.
В первом триместре некоторых будущих мам сопровождает такой неприятный спутник беременности как токсикоз, и они не набирают вес, а, напротив, теряют его. В таком случае не то что на сладкое не тянет — в принципе, не каждая еда будет радостно воспринята организмом.
Итог — если в первом триместре хочется сладкого, можно себе его позволить. Но булочки, тортики и пирожные лучше кушать лишь по особым поводам. На каждый день будущей маме желательно употреблять полезную альтернативу в виде сухофруктов или тёмного шоколада, в идеале — в первой половине дня.
Сладкое при беременности: девочка или мальчик
Поскольку УЗИ — изобретение достаточно молодое, наши мамы и бабушки учились угадывать пол будущего малыша по приметам. Например, не секрет, что у беременных женщин довольно часто меняются вкусовые пристрастия, порой, таким образом, что нормальному человеку и не снилось. По этим самым отклонениям и пытались выяснить не в столь давние времена, кого же ожидает женщина — мальчика или девочку?
Оказывается, если женщину тянет на солёное, мясные продукты и алкоголь, то она носит мальчика. А вот тяга к сладкому при беременности говорит о том, что вскоре у неё родится дочка.
Очевидно, что кого бы ни ждала будущая мама, не стоит идти на поводу у своих гастрономических пристрастий. Алкоголь и беременность несовместимы в принципе, солёная еда может спровоцировать отёки и нарушить работу почек в целом, а чем опасно есть много сладкого при беременности — мы уже знаем!
Как сладкое влияет на беременность: итоги
Теперь вы знаете, что будет, если есть много сладкого во время беременности. Ключевое слово — «много». Во всём нужна мера, ведь тот же шоколад во время беременности очень полезен, но только в том случае, если он тёмный и если его съесть совсем немного. Иначе гарантированы всё те же лишние калории и жировые отложения, которые станут отчётливо заметны после родов.
Чем заменить сладкое во время беременности: видео
Один из самых прекрасных и запоминающихся моментов в жизни каждой женщины — это беременность. Вкусовые пристрастия в этот период могут кардинально изменится. Одни хотят солененького огурчика, другие наоборот кушают шоколад и много сладостей. Но каждая будущая мама обязана помнить, что ее питание должно быть максимально сбалансированным и полезным для нее и ребенка. Витамины и полезные микроэлементы, которые входят в состав продуктов стимулируют нормальный рост и развитие Вашего малыша.
Всевозможные сладости, конфеты и пирожные содержат много углеводов, очень калорийные, но пользы для организма не приносят никакой. Поэтому сладкое нельзя кушать беременным. В результате может появиться некрасивая жировая прослойка на проблемных участках Вашей фигуры, кроме этого возможно возникнут трудности во время родов. Тяжело будет как будущей маме, так и ребенку появится на свет.
Сладкое также может стать причиной аллергии у малыша во время грудного вскармливания.
Так в первом триместре суточная норма углеводов составляет 450 грамм, во втором триместре не более 400 грамм в сутки. Именно поэтому следует тщательно следить за свои питанием, исключить вредную, жирную еду, мучные изделия и сладкие напитки. Это и есть одно из объяснений, почему беременным нельзя есть сладкое.
Правильный рацион будущей мамы и
почему беременным нельзя сладкоеКонечно в питании будущей мамы обязательно должны быть кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Если очень хочется чего-то вкусненького и сладенького, можно приготовить творожную запеканку с банановым коктейлем. Очень много необходимых для организма беременной женщины витаминов есть в цитрусовых фруктах, поэтому желательно каждый день пить фрэш, морс или компот из ягод. Можно делать смузи из свежих ягод, слив и яблок. Эти напитки станут источником энергии и будут полезны как будущей маме, так и ребенку.
Вместо белого хлеба и булочек, лучше покупать злаковые сухарики или хлебцы. Очень полезный черный хлеб из твердых сортов пшеницы, в нем много витаминов группы В. Они хорошо влияют на работу желудочно-кишечного тракта.
Если Вам очень хочется шоколада, можно купить экстрачерный, с орешками или сухофруктами. Главное не увлекаться, то есть не съесть плитку целиком. Если Вам кусочек шоколада принесет удовольствие, значит и ребенок тоже будет довольный.
Вторая половина беременности более сложная, поэтому количество сладкого нужно свести к минимуму.
В этот период нужно кушать больше фруктов и овощей. Ничего страшного если нет свежих, используйте замороженную кукурузу, зелень, горошек, кабачки и тыкву. Вместо сахара, можно использовать фруктозу или мед. В кашу добавляйте курагу, изюм, чернослив, кедровые и грецкие орешки. Они не только добавят вкуса, но и являются источником витаминов и минералов, легко усваиваются организмом. Лучше отказаться от жареной еды, очень много вкусных и полезных блюд можно приготовить с помощью пароварки.
Исследователи и врачи констатируют интересный факт, что желание покушать сладенького часто связано с плохим настроением и недостатком хороших переживаний. Эндорфин — гормон счастья и удовольствия образуется не только если кушать сладкие вкусняшки, важно думать положительно и радоваться каждому новому дню. Хорошее настроение, приятная музыка, веселая прогулка подарит Вам не меньше удовольствия, чем плитка шоколада и сладкое пирожное.
Теперь вы знаете, почему беременным нельзя много сладкого, так что не сомневайтесь: ваша беременность пройдет в полном порядке!
Можно ли есть сладкое во время беременности
Когда организму будущей мамы перестаёт хватать микроэлементов и минеральных веществ, он пытается заместить их недостаток глюкозой. К тому же постоянное желание съесть что-то сладкое может свидетельствовать о недостатке кальция в организме. И организм подсознательно просит пополнить его запасы. Попробуйте включить в рацион кальций — содержащие его продукты – это молоко, творог, зелень, и, возможно, ваша тяга пропадёт сама собой. Зависимость от сладкого может иметь и психологический характер. Сласти способствуют улучшению настроения, выделению гормонов радости — эндорфинов. А у будущей мамы столько каждодневных переживаний, что чудодейственные эндорфины не будут лишними. Именно поэтому старайтесь находить больше поводов для радости и хорошего настроения, чтобы реже прибегать к шоколадке. Поводов для хорошего настроения много, нужно учиться замечать всё хорошее.
Врачи относят сладкое в разряд вредностей и советуют ограничить их потребление во время ожидания малыша. Поэтому всем мамам-сладкоежкам нужно следить за лишними килограммами. И если по результатам УЗИ вес малыша будет превышать норму на несколько недель, стоит воздержаться от пустых калорий. Ведь крупный плод может вызвать осложнения в родах. Кроме того, врачи едины во мнении, что у мам-сладкоежек чаще рождаются дети-аллергики. За 9 месяцев будущей маме с нормальным телосложением можно поправиться на 10-12 кг. Беременность ещё не значит отказ от любимых продуктов, следует просто соблюдать баланс и не переусердствовать с десертами. Рафинированный сахар лучше заменить на мёд, фруктозу или коричневый сахар. Конфеты — на полезные сладости: цукаты, сухофрукты, фруктовые пастилки и финики. Последние даже выводят лишнюю жидкость из организма и помогают бороться с отёками. И, конечно, не забывайте о свежих фруктах и ягодах, особенно летом! Их можно есть целиком или во фруктовом салате, запекать, варить компоты и морсы, создавая каждый раз из одних и тех же фруктов новый десерт.
Завтракайте. Старайтесь полноценно питаться с утра: каша, свежевыжатый сок, хлеб из муки грубого помола. И руки сами не потянутся за лишним пирожком.
Перекусывайте часто и небольшими порциями, например, яблоком или парой кусочков сыра.
Выбирайте время. Сладкое — это сложные углеводы, поэтому баловать себя ими лучше в первой половине дня.
Не переедайте. Следите за своими порциями.
Полюбите полезные сладости, не можете полюбить — замените их на более необходимые в вашем положении их витаминные аналоги. Не можете расстаться с привычным вкусом — хотя бы следите за натуральностью ингредиентов!
Знайте меру.
Не заедайте психологический дискомфорт сладеньким. Большая шоколадка не избавит вас от всех проблем, поэтому прежде чем потянуться за очередным кусочком, спросите себя, действительно ли вы его хотите, или вам просто, грустно или нечем занять себя?
Не корите себя за съеденное. Не устраивайте себе разгрузочные дни и диеты без консультации с врачом.
Беременность — отличное время, чтобы начать новую жизнь, внести коррективы в рацион. Ведь новые, правильные привычки в питании станут для вас нормой и помогут сохранить здоровье на долгие годы.
При беременности часто меняются вкусовые пристрастия. Неисправимая сладкоежка в деликатном положении может «отвернуться» от всех сладких продуктов, перейдя на мясо или рыбу. А те, кто никогда не любил торты и пирожные, поглощают их в огромном количестве.
Выпечка, торты и пирожные – это быстроусвояемые углеводы, обладающие высокой калорийностью. Практической пользы от таких продуктов нет. Причем избыточные углеводы имеют свойства откладываться про запас в жировых тканях мамы и малыша, что может в последствие привести к усложнению родовой деятельности.
Чем заменить сладкое во время беременности? Лучше черпать углеводную энергию из апельсинов, мандаринов, ананасов, бананов, сухофруктов. Можно кушать фруктовые салаты, заправленные сладким йогуртом либо готовить свежевыжатые соки.
Безусловно, вреда от маленького пирожного или нескольких долек горького шоколада не будет, но не каждая женщина сможет остановиться на небольшом количестве. Поэтому рассмотрим, чем удовлетворить потребность в сладком, и какие продукты можно кушать без опаски?
Почему при беременности хочется сладостей?
Изменение вкуса во время беременности – вплоть до не сочетаемых комбинаций продуктов питания, имеет много версий развития. Начиная от «народных», что просит ребенок, заканчивая гормональной перестройкой женского организма. В данном варианте речь идет о навязчивом желании отведать чего-либо, от которого избавиться просто невозможно.
Также выдвигается версия, что повышенная потребность в сладком при беременности обусловлена нервным расстройством, сильным стрессом и еще некоторыми стоматологическим патологиями – кариес, пародонтит.
Особенно это касается представительниц прекрасного пола хрупкого телосложения, которым природа «подсказывает», что нужен питательный и энергетический запас.
Желание мучного, сладкого либо жирного особенно остро в первом триместре.
В этот период лучше выбирать пищу, которая не усваивается быстро, при этом предоставляет необходимую энергетическую составляющую для организма. Например, овсяная каша с кусочками сушеных фруктов.
Можно ли сладкое во время беременности?
Очень сложно справиться с желанием отведать что-то вкусненькое, когда полки магазинов завалены шоколадом, конфетами, а чуть дальше стоят аппетитные торты. Увы, кроме калорий и запасов жировых отложений такие продукты пользы не дадут.
От потребления высококалорийной пищи с быстроусвояемыми углеводами стремительно набирается вес, что провоцирует увеличение тела не только мамочки, но и ребенка. При этом существует определенный риск, что малыш будет в будущем аллергиком.
Первый триместр – это важный этап беременности. В этот период наблюдается закладка внутренних органов, поэтому крайне необходимо следить за свои меню. Количество потребляемых углеводов в сутки не должно превышать 450 грамм. От употребления большого количества сладкого околоплодные воды становятся сладкого вкуса, их малыш с удовольствием глотает в утробе мамочки.
Во время второго триместра лучше вовсе отказаться от тортов, плюшек и сдобной выпечки. Их с успехом заменяют различными фруктами и ягодами. На третьем триместре отказываются от мучных продуктов. Такая еда приводит к сильной отечности нижних конечностей, а некоторых женщин развивается гестоз.
Допускается потребление натурального меда либо сушеных фруктов. Но ближе к рождению ребенка мед лучше исключить, поскольку он может спровоцировать аллергическую реакцию.
Будущие мамочки нередко пытаются заменить сахарный песок искусственными подсластителями – этого делать нельзя.
Влияние синтетических заменителей сахара на организм беременной женщины до конца не изучено, их потребление способно привести к ряду негативных последствий.
Сладкое и беременность
Как уже отмечалось, в деликатном положении желание сладкого бывает такой силы, что справиться с ним не представляется возможным. Поэтому беременным женщинам рекомендуется искать альтернативу. Допускается потребление сладостей, которые приготовлены самостоятельно. Этот совет подойдет и женщинам, которые хотят забеременеть в ближайшем будущем.
Домашняя пища абсолютно безопасна, не содержит консервантов, ароматизаторов и химических компонентов. Дома можно приготовить ягодное либо фруктовое желе, сделать мусс из йогурта с добавлением свежих ягод. Имеется много рецептов, с помощью которых готовят домашнюю пастилу, зефир, а из яблок суфле.
В период вынашивания ребенка жизнь можно подсластить натуральным медом, при условии, что в анамнезе отсутствует аллергическая реакция, какой-либо , острые патологии органов пищеварительной системы. Но чрезмерно потреблять не рекомендуется, поскольку даже при отсутствии аллергии продукт может к ней привести вследствие перестройки организма.
Чем заменяют сладкое при беременности? Альтернативы следующие:
- Сушеные фрукты – дольки яблок, чернослив, курага, урюк, изюм и пр. Они намного полезнее торта либо пирожного, не содержат много калорий, при этом включают в состав растительную клетчатку, антиоксиданты, пектины, витамины и минеральные вещества, что только на пользу организму. Сухофрукты полезны даже при .
- Можно полакомиться мармеладом или зефиром, если они приготовлены по традиционному рецепту. Рекомендуется внимательно изучить состав упаковки на предмет наличия консервантов, ароматизаторов и др. вредных составляющих.
- Шоколад лучше кушать хорошего качества с добавлением какао не менее 75%. Потребляют в небольшом количестве, поскольку состав продукта может спровоцировать аллергию. Чтобы скушать меньше, кусочки шоколадки можно заморозить, а потом медленно рассасывать, когда хочется.
- Фрукты, ягоды, овощи. Например, апельсины, мандарины, яблоки, бананы, папайя, манго, ананасы. Допускается употребление ежевики, малины, черники, клубники, земляники, красной и черной смородины. Овощи – кукуруза, морковь, тыква и свекла. Количество можно не ограничивать, кушают в свежем виде либо готовят фруктовые/овощные смузи, которые прекрасно утоляют голод и восполняют дефицит витаминов в организме.
- Орехи – миндаль, арахис, грецкие и кедровые орешки обладают несомненной пользой во время беременности. Они положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, кровеносные сосуды. Чрезмерно увлекаться нельзя, норма в день составляет до 50 г любых орешков.
Желание сладкого в деликатном положении – это не из-за потребности в глюкозе, как считают многие женщины, оправдывая чрезмерное потребление пирожных, шоколадок и конфет. К основной причине неконтролируемого аппетита относят эмоциональный дискомфорт. Само собой, время беременности – это прекрасное время, но одновременно период тревог и сомнений.
При плохом настроении не надо тянуться за очередной конфетой либо сдобной плюшкой, а обратить внимание на пищу, которая изобилует витаминами группы В – орехи, куриная печень, коричневый рис, рыба и магнием – овсянка, брокколи, рис, говядина.
О диете при беременности рассказано в видео в этой статье.
Сладкое при беременности последствия для ребенка
Почему сильно тянет на сладкое при беременности?
Именно в период ожидания малыша многие представительницы прекрасного пола становятся заядлыми сладкоежками, даже если ранее были равнодушны к пирожным и конфетам. Почему сладкое при беременности становится столь желанным?
- Тяга к сладостям у беременных зачастую появляется на подсознательном уровне.
Если в привычной жизни большинство девушек сдерживают себя от бесконтрольного поедания десертов, опасаясь появления лишних килограммов, то сейчас они как будто получают сигнал: «Теперь – можно!». Набор веса в данной ситуации оправдан, да и окружающие с умилением смотрят на будущую маму, поедающую большую шоколадку.
Организму во время беременности требуется большое количество витаминов и минеральных веществ. Если меню составлено из продуктов, состоящих из пустых калорий, насыщения не происходит. Повышенная тяга к сладкому может указывать на недостаток хрома, магния, кальция.
Парадоксально, но факт: если беременная чрезмерно увлекается поеданием конфет и булочек, ей недостает углеводов. Дело в том, что организму будущей мамы требуются витамины группы В, источниками которых являются сложные углеводы, а в излюбленных десертах они чаще всего отсутствуют.
Во время вынашивания ребенка важно уделять достаточно времени полноценному отдыху и сну. Если это условие не выполняется, накопившаяся усталость проявляется в желании подкрепиться сладким лекарством. Резкий скачок уровня глюкозы в крови вызывает кратковременный прилив сил и подъем настроения.
У многих женщин беременность протекает на фоне эмоциональных скачков и резких перепадов настроения, нередко случаются приступы необъяснимой депрессии и раздражительности. В этой ситуации мозг подсказывает самый простой способ подъема настроения — гастрономические радости всегда имеются под рукой.
Как самостоятельно сделать зефир в домашних условиях
Для приготовления зефира по ГОСТу понадобятся следующие продукты:
- яблоки — 4 штуки,
- агар-агар — 4 чайные ложки,
- яичный белок — 1 штука,
- сахар — 700 г,
- ванилин.
Весь агар-агар замочить в 150 мл воды на 1 час. Очищенные яблоки разрезать на четыре части и запечь (можно в микроволновой печи). Печёные плоды измельчить, добавить ванилин и взбить полученное пюре с 250 г сахара.
Замоченный агар-агар поставить нагреваться на огонь и помешивать, пока он не растворится. Всыпать оставшийся сахар, вскипятить и варить полученный сироп до тех пор, пока он не начнёт тянуться с ложки тонкой нитью.
Взбить яблочное пюре миксером, постепенно добавляя белок. Фруктовая масса посветлеет и станет похожа на пышную пену. Затем, продолжая взбивание, добавить небольшой струйкой горячий сироп. Полученную смесь взбивать дальше, пока она не обретёт плотную, хорошо держащую форму консистенцию. Потом из ещё горячей массы с помощью кондитерского мешка быстро формируем половинки будущего десерта. Делать эту процедуру нужно как можно быстрее, так как готовая смесь быстро застывает.
Полученные дольки зефира сушим (обычно 1-2 суток), затем обсыпаем сахарной пудрой и соединяем.
Яблоки можно заменить другими ягодами и фруктами, вместо белого сахара использовать тростниковый или заменить его на фруктозу (диетический вариант). Классический рецепт этой сладости включает в себя исключительно натуральные компоненты, которые обычно не являются аллергенами и приносят пользу организму.
Так что, употребляя зефир во время беременности, вы не только поднимете себе настроение сладеньким, но и сохраните своё здоровье и не испортите фигуру. Главное при поедании этой сладости — отсутствие противопоказаний к сладкому, употребление в разумных пределах, правильный выбор при покупке.
До беременности вы были сладкоежкой, а интересное положение еще больше усилило желание побаловать себя пирожными и шоколадом? Или раньше вы были равнодушны к сладостям, а в ожидании малыша вас неудержимо тянет на вредные углеводы? Попробуем выяснить, почему будущим мамам так хочется чего-то вкусного, и какие сладости они могут себе позволить. Можно ли сладкое при беременности?
Вред сладкого для здоровья беременной женщины
- Сладкое при беременности, употребляемое в большом количестве, провоцирует набор дополнительных килограммов. В периоде ожидания ребенка лишний вес представляет собой угрозу для нормального протекания беременности и может стать причиной госпитализации.
- Около 90% будущих мам подвержены кандидозу, или молочнице. Это связано с активным размножением в организме грибка Кандида, спровоцированного сменой гормонального фона и ослаблением защитных механизмов. Чрезмерное употребление десертов формирует благоприятные условия для жизнедеятельности этого микроорганизма. Наличие молочницы, в свою очередь, увеличивает риск преждевременных родов, создает угрозу возникновения многоводия и досрочного излияния околоплодной жидкости .
- Беременность — время повышенной нагрузки на все внутренние органы женщины. Излишнее увлечение сладостями может привести к сбою в работе поджелудочной железы , которая и без того вынуждена функционировать в более активном режиме. Это может повлечь за собой приступы тошноты, повышенное газообразование, нарушения стула и другие желудочно-кишечные расстройства.
- В период ожидания малыша уязвимым звеном в организме женщины являются зубы . Много сладкого при беременности ускоряет процессы истончения и разрушения зубной эмали.
Кому категорически запрещено употреблять много сладкого во время беременности?
Бывают ситуации, когда включение сладкого в рацион будущей мамы категорически запрещено:
- Склонность к быстрому набору лишнего веса.
- Ожирение.
- Хронические заболевания поджелудочной железы.
- Обменные нарушения, в особенности – гестационный сахарный диабет.
- Кандидоз (молочница).
В данных случаях сладости в любом виде противопоказаны, так как могут нанести серьезный вред здоровью женщины и ее еще не родившемуся ребенку.
Можно или нет
В состав этой сладости обычно входит плодово-ягодное пюре, яичные белки и такие натуральные желеобразующие вещества, как пектин, желатин или агар-агар. Это кондитерское изделие относится к низкокалорийным сладостям, в нём практически отсутствуют жиры. Он содержит белок, фосфор и .
Наряду с мармеладом зефир при беременности входит в шестёрку рекомендуемых полезных сладостей. Если у будущей мамы нет противопоказаний к употреблению сладкого и к отдельным компонентам зефира, то она может смело побаловать себя этой сладостью.
Как влияет употребление много сладкого во время беременности на развитие и здоровье плода?
Любые погрешности питания во время беременности могут сказаться не только на состоянии здоровья женщины, но и ее ребенка. Чрезмерное увлечение сладостями входит в их число.
- Избыток простых углеводов, получаемых вместе с булочками, конфетами и другими гастрономическими радостями, увеличивают вес плода. Это частая причина проблемных родов, распространенные последствия которых – нарушения мозгового кровообращения у ребенка и родовые травмы.
- Желание беременных часто баловать себя сладкими лакомствами может стать причиной аллергических проявлений у младенцев первого года жизни.
- Исследования подтверждают, что злоупотребление сладким и мучным в два раза повышает вероятность развития патологий нервной системы у плода.
Минимизировать риск формирования многих внутриутробных патологий у ребенка можно, сделав выбор в пользу здорового питания во время беременности.
Чем беременным можно заменить конфеты, шоколад и другие вредные сладости?
Лакомствам с сомнительным составом, в изобилии представленным в супермаркетах, можно найти замену – продукты, которые удовлетворят тягу к сладкому и не навредят здоровью будущей мамы и малыша:
- Десерты домашнего приготовления. Замените белую муку высшего сорта на полбяную, гречневую, кукурузную, овсяную, пшеничную грубого помола. Вместо сахара используйте банан (он придаст выпечке не только сладость, но и приятный аромат), сухофрукты. Искусственные подсластители в период беременности употреблять не стоит.
- Немалое количество природного сахара содержат фрукты, поэтому тягу к сладкому вполне могут удовлетворить бананы, яблоки, груши, цитрусовые (при отсутствии аллергической реакции). Полезно будет употреблять свежевыжатые фруктовые соки, а вот пакетированными аналогами лучше не увлекаться.
- Сахар содержится и в некоторых овощах: в кукурузе, моркови, свекле.
- Полезная альтернатива конфетам – сухофрукты и орехи. Следует помнить, что употреблять их бесконтрольно нельзя: несмотря на полезность, чернослив, курага, финики, изюм имеют высокий гликемический индекс, а орехи — очень калорийный продукт.
- Из сладостей промышленного производства можно побаловать себя мармеладом и зефиром. Главное – купить качественный продукт, а для этого следует внимательно прочесть его состав еще в магазине. В списке ингредиентов должно быть как можно меньше искусственных добавок. Важно помнить: содержание сахара в этих лакомствах велико, поэтому употреблять их можно в ограниченных количествах.
- В случае отсутствия аллергии, сладости можно заменить медом, помня: при всей своей полезности он имеет высокий гликемический индекс и достаточно калориен.
- В первой половине дня можно позволить себе одну-две дольки темного шоколада.
Почему беременным хочется сладкого?
Во время беременности вкусовые пристрастия женщин могут очень сильно измениться. Возможно, раньше вы не относились к разряду сладкоежек, а теперь не можете прожить и дня без тортов, пирожных и конфет, поглощая их с завидной скоростью и в большом объеме.
Причинами такой маниакальной тяги к сладкому могут быть:
- Дефицит минералов и микроэлементов – включите в свой рацион побольше продуктов, содержащих кальций (молоко, зелень, творог и т. д.) и вполне вероятно, что ваше желание съесть сахара снизится, а то и вовсе исчезнет.
- Недостаток эндорфинов (гормонов счастья) – время ожидания малыша считается одним из самых счастливых, однако в данный период у женщин возникает немало тревог и беспокойства. Гормоны бушуют, меняя настроение, а сладости – скорейший способ получить новую порцию чудодейственных эндорфинов. Корректируйте образ жизни, учитесь получать радость от окружающего мира и желание создавать хорошее настроение, съев много сладкого, сойдет на нет.
- Недостаток углеводов – энергетические затраты организма при беременности многократно возрастают. Быстрее всего восполнить недостаток углеводов можно съев сладость. Пирожное, печенье, конфеты – это простые, быстроусвояемые углеводы. Они быстро поставляют сахар в кровь, но кроме того, обеспечивают ощущение ложного голода и способствуют повышению веса.
- Нерациональное питание – если вы привыкли питаться фаст-фудом, консервами, колой и чипсами, во время ожидания ребенка организм испытывает еще большее влечение к «неправильным» продуктам. Следует пересмотреть режим питания еще на ранних сроках беременности, изменяя его в сторону наибольшей пользы для собственного организма и организма ребенка.
Как хранить в домашних условиях
Купленный на развес зефир, герметично упаковав, можно хранить не более месяца при температуре не выше +25 °С. При хранении важно соблюдать относительную влажность (не менее 75 %), иначе продукт может стать суховатым. Фасованный товар сохраняется согласно срокам, указанным на упаковке. Обычно термин пригодности этой сладости составляет до трех месяцев с даты производства.
Знаете ли вы?
Известно, что зефир был рекомендован институтом питания для включения в меню школ и дошкольных учреждений. Этот продукт стимулирует пищеварение и умственную деятельность.
Надкушенные части, положив в пакет, хранят в холодильнике не больше трёх дней. Его не обязательно держать в холодильнике, можно положить в буфет или шкафчик. Главное — соблюдать рекомендуемый температурный режим и влажность. Зефир можно положить в морозилку, при этом существенно продлеваются его сроки хранения.
Вред и польза сладкого во время беременности
Специалисты не зря рекомендуют ограничить, а то и совсем исключить из рациона сдобную выпечку, торты, конфеты и другие кондитерские изделия. За счет повышенного содержания углеводов, такие продукты обладают высокой калорийностью. Но невзирая на это, питательность их невысока. А вот избыток углеводов вполне способен быстро привести к набору лишнего веса, причем не только у матери, но и у плода, что в свою очередь грозит различными осложнениями при родах.
Если слишком налегать на сладости, сделав их основой своего питания, последствия не заставят себя долго ждать:
- Быстрый набор лишних килограммов и сантиметров.
- Вымывание из организма кальция и витамина В1, и как следствие – проблемы с печенью, поджелудочной железой, зубами.
- Если есть предпосылки – развитие сахарного диабета.
- Осложнения при родах.
- Предрасположенность к аллергическим заболеваниям у малыша.
Если очень хочется сладкого и вы не можете спокойно пройти мимо плитки шоколада, не нужно себя сдерживать. Просто выбирайте шоколад с высоким содержанием какао (черный). Грамотно подходите к выбору десерта, и тогда не потребуется заставлять себя от него отказаться и во время ожидания ребенка.
Можно ли есть сладкое во время беременности? Вне всякого сомнения, не только можно, но и нужно! Однако из обилия представленных лакомств будущая мама должна выбирать лишь полезные для ее состояния.
Врачебные рекомендации
Гинекологи настоятельно советуют будущим мамам ограничить потребление сладостей в период беременности. Сдоба и шоколад содержат быстрые углеводы, которые откладываются в жировой ткани. Вес ребенка будет увеличиваться и превышать норму, а крупный плод может вызвать серьезные осложнения при родах. Также у малыша, мамы которого увлекается сладостями в период беременности, может проявиться аллергия.
Специалисты советуют пересмотреть и сбалансировать рацион, добавить в меню сложные углеводы, которые дают чувство сытости и уменьшают тягу к сладкому. А еще еда должна быть разнообразной. Грамотное сочетание фруктов, орехов, ягод и других лакомств, позволит сделать меню одновременно полезным и вкусным.
Какие сладости беременным лучше не употреблять
Конечно, без быстрых углеводов прожить тоже нельзя. Иногда они просто необходимы для быстрого утоления голода, да и положительные эмоции от употребления простых углеводов крайне полезны и маме, и малышу. Но существуют такие кондитерские изделия, на которые не надо налегать. А еще лучше совсем исключить их из рациона:
- Шоколадные конфеты – в их составе ничего полезного для организма матери и ребенка нет. Кроме того, потреблять их много – опасно для беременной, в состав шоколадных конфет входят транс-жиры, оказывающие негативное влияние на плод и женское здоровье.
- Кремовые торты – хуже кондитерского крема для беременной нет ничего. Консерванты, пищевые красители и усилители вкуса – это его основные ингредиенты. Если вы все же хотите тортик, внимательно читайте состав и выбирайте кондитерское изделие с натуральными наполнителями.
- Вафли – самое вредное лакомство в мире, поэтому в период ожидания ребенка таких изделий нужно избегать.
Исключите из рациона продукты, содержащие заменитель сахара сахарин. Хотя он отличается пониженной энергетической ценностью и в несколько раз слаще сахара, его влияние на развитие эмбриона не изучено окончательно.
Отдавайте предпочтение фруктозе – это натуральный аналог сахара, абсолютно безопасный и для ребенка, и для будущей мамы.
Как выбрать качественный продукт при покупке
Покупая зефир в магазине, стоит отдать предпочтение продукту, изготовленному по традиционной технологии. Он обычно имеет белый или кремовый цвет. Диабетики могут остановить свой выбор на изделии, в котором сахар заменяется фруктозой. На этом же варианте могут остановить своё внимание женщины, имеющие проблемы с .
Важно!
Всегда стоит обращать внимание на состав и сроки реализации продукта. Если берёте товар на вес, попросите продавца озвучить эти параметры с этикетки на коробке.
Избегайте кондитерских изделий ярких цветов, такие сладости обычно содержит искусственные красители.
Чем можно заменить искусственные сладости
Чрезмерное употребление сладостей не идет на пользу никому, а в период беременности это способствует обострению кандидоза, нарушениями в развитии нервной системы ребенка и другими проблемами. Если вас постоянно тянет на сладкое, лучше отдавать предпочтение продуктам, которые объединяют в себе сладкий вкус и пользу:
- Натуральные сухофрукты – сушеные яблоки, чернослив, инжир, курага, финики и т.д.
- Мед – подсластить жизнь можно натуральным медом. Однако с этим продуктом нужно быть максимально осторожной, особенно если есть склонность к аллергическим реакциям.
- Мармелад и зефир (без шоколада) – приготовленные самостоятельно по традиционным рецептам, такие лакомства безвредны для здоровья и покроют потребность в сахаре.
- Ягоды, фрукты и сладкие овощи – отличная альтернатива кондитерским изделиям, а в их употреблении не нужно себя так строго ограничивать, как в ситуации с другими лакомствами. Пейте побольше фруктовых и овощных смузи, фрешей, соков, ешьте свежие салаты.
Как видите, всегда найдется чем заменить сладкое и получить при этом такое же удовольствие, как при поедании кусочка торта. Существует множество продуктов, вкусных и полезных, которые могут отлично заменить вредные для здоровья конфеты или печенье.
Что можно есть
Какие сладости можно беременным:
- Бананы содержат калий, кальций, фтор и другие полезные микроэлементы. Фрукты наполняют организм клетчаткой, пектином, бета-каротином. Можно перекусить бананами или приготовить из них смузи.
- Сухофрукты, финики, инжир, курага смешиваются с мятой, измельчаются в блендере. Полученная кашица собирается в шарики, покрывается кунжутом. Внутрь можно засунуть орех. Конфеты из сухофруктов готовятся всего за 10 минут.
- Мармелад, зефир состоят из натуральных ингредиентов. Желательно проверять состав перед покупкой, чтобы исключить употребление ароматизаторов.
- Черный натуральный шоколад можно есть в количестве до 10 г в день, поскольку этот продукт повышает артериальное давление.
Фрукты и ягоды можно употреблять свежими, замораживать или измельчать в блендере, готовить смузи.
Что можно беременным из сладкого к чаю? Врачи рекомендуют такие продукты:
- мед;
- зефир;
- мармелад.
Чай с медом – отличный рецепт. Рекомендуется использовать натуральную заварку без ароматизаторов. Слишком крепкий чай пить нежелательно. Мед употребляется, если отсутствуют противопоказания.
Основные причины тяги к сладкому во время беременности:
- Неправильное питание.
Когда питание не сбалансировано, организм испытывает тягу к самым разным, и зачастую неправильным, продуктам: чипсам, кока-коле, консервам.
Таким образом, он сигналит, что вам нужно пересмотреть свой рацион питания и начать обеспечивать его тем, что ему так необходимо для нормального роста и развития Вашего малыша.
В первый триместр беременности питание нужно пересмотреть и изменить в сторону его максимальной пользы для организма мамы и малыша.
- Недостаток углеводов.
Зачастую это результат неправильного питания. Сладкое при беременности играет роль быстрого насыщения. Съела шоколадку и кажется, что пообедала! Однако, это не так и сладкое обеспечивает чувство сытости на очень короткое время.
В беременность Вам нужно стремиться употреблять много сложных углеводов – это позволяет Вам чувствовать себя сытой достаточно продолжительное время.
Сложные углеводы – это различные злаки, которые представлены в виде каш: кукурузная, овсяная, пшенная, рисовая, гречневая и многие другие.
Если Вы очень плотно позавтракаете кашей и съедите еще и кусочек чёрного хлеба – сладкого Вам будет хотеться меньше, а вот пользы для своего организма и для Вашего малыша будет больше.
- Обилие стрессов.
Сладкое является быстрым способом получить положительные эмоции. Когда мы съедаем конфету или шоколад – в организме резко возрастает количество эндорфинов – гормонов радости, счастья и спокойствия.
В кризисной ситуации, в ситуации тревоги люди начинают употреблять очень много сладкого. Замечали такой эффект?
Поэтому проанализируйте Вашу жизнь с точки зрения стрессов – если Вы постоянно нервничаете, волнуетесь за свое самочувствие, испытываете стрессы на работе – Ваша тяга к сладкому при беременности является способом успокоиться и повернуть свою жизнь в более мирное русло.
Возможно, стоит на время взять больничный или уйти в отпуск, чтобы набраться сил и отдохнуть!
- Желание положительных эмоций.
В период беременности возрастает чувствительность женщины к событиям окружающего мира, и хочется любви, внимания и заботы. Если этого нет, то возникает желание создать себе искусственным путем положительное настроение, и на помощь приходят сладости.
Если Ваша основная причина тяги к сладкому в беременность состоит именно в этом, то нужно сознательно начать перестраивать свой образ жизни и научиться получать положительные эмоции от действий, а не от еды.
Начните с простых вещей – напишите 30 пунктов того, что доставляет Вам радость и вызывает положительные эмоции. Прогулка по лесу, разговор с подругой, чтение журнала, просмотр фильма, общение с мужем, вязание или шитьё и т. д.
А теперь ежедневно начните внедрять в свою жизнь один пункт из этого списка.
Когда Вы отредактируете свой образ жизни, тяга к сладкому должна утихнуть.
Однако и без быстрых углеводов жить нельзя. Но не стоит налегать на конфеты, печенье, зефир – все эти продукты приводят к лишней прибавке веса во время беременности.
Советы диетолога
Диетологи советуют будущим мамам придерживаться нескольких простых правил, как питаться во время беременности:
- полноценно завтракайте, каша с сухофруктами, свежевыжатый сок, немного творога помогут победить тягу к вредным углеводам;
- ешьте часто и небольшими порциями, в качестве перекуса хорошо использовать яблоко или кусочек сыра;
- не переедайте, следите за размером порций;
- не заедайте плохое настроение сладостями,, лучше отвлечься, послушать музыку, выйти на прогулку;
- не корите себя за съеденное, самобичевание только испортит вам настроение, лучше постарайтесь воздержаться от лишнего кусочка в будущем.
Научитесь готовить полезные сладости: домашняя пастила, мороженое из йогурта или фруктового сока, ягодное желе порадуют вас разнообразием и богатством вкуса. А еще занимайтесь делами, общайтесь с родными и друзьями, посещайте занятия по плаванию или йоге для беременных, и тогда вам не придется постоянно думать об ограничениях.
» Можно ли при беременности
или войти с помощью:
СПАСИБО ЗА РЕГИСТРАЦИЮ!
На указанный e-mail в течение минуты должно прийти письмо активации. Просто перейдите по указанной ссылке и наслаждайтесь неограниченным общением, удобными сервисами и приятной атмосферой.
ПРАВИЛА РАБОТЫ С САЙТОМ
Даю свое согласие на обработку и использование веб-порталом UAUA.info (далее – «Веб-портал») моих персональных данных, а именно: имя, фамилию, указанные даты рождения, страну и город проживания, адрес электронной почты, IP-адрес, файлы cookie, информацию о регистрации на веб-сайтах – социальных Интернет-сетях (далее – «Персональные данные»). Также даю свое согласие на обработку и использование Веб-порталом моих Персональных данных, взятых с указанных мною веб-сайтов — социальных Интернет-сетей (если указывались). Предоставленные мною Персональные данные могут использоваться Веб-порталом исключительно с целью моей регистрации и идентификации на Веб-портале, а также с целью осуществления мною пользования сервисами Веб-портала. Подтверждаю, что с момента моей регистрации на Веб-портале, уведомлён(-на) о цели сбора моих Персональных данных и о включении моих Персональных данных в базу персональных данных пользователей Веб-портала, с правами, предусмотренными ст. 8 Закона Украины «О защите персональных данных», ознакомлен(-на). Подтверждаю, что в случае необходимости получения данного уведомления в письменном (документарном) виде, мною будет выслано соответствующее письмо по адресу , с указанием своего почтового адреса.
На указанный e-mail отправленно письмо. Для смены пароля просто перейдите по указанной в нем ссылке
Альтернатива сладостям
Лучше употреблять в пищу продукты, которые и сладкие и полезные. Это могут быть:
- Сухофрукты (курага, изюм, инжир, чернослив, хаштак).
Постарайтесь найти в своем городе сухофрукты, высушенные без применения серы. Натуральные и естественные. У нас например, такие сухофрукты идут под маркой «Солнцефрукты» — стоят немного дороже, но вот пользы от их употребления гораздо больше, да и на вкус они потрясающие.
Вместо сахара можно употреблять мёд. Он гораздо полезнее, содержит в себе кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Однако не стоит употреблять более 2-ух столовых ложек в сутки, поскольку мёд – достаточно аллергенный продукт.
Не ешьте мёд накануне сдачи анализов: крови или мочи, поскольку обилие сахара может дать вам неправильные результаты анализов.
Шоколад при беременности лучше кушать плиточный или кусковой. Это такой тёмный-тёмный шоколад, продающийся на развес большими кусками. Его можно приобрести в магазинах при шоколадных фабриках.
Различные печенья, конфеты лучше употреблять изредка. Как видите, сладкое во время беременности не является чем-то запретным.
Главное грамотно и качественно подойти к выбору сладкого и тогда не придётся себя ломать и заставлять отказаться от сладкого даже в период беременности.
Не забываем соблюдать меру
Всякий продукт питания следует употреблять в меру. Хотя зефир и содержит меньше калорий, чем многие сласти, он все-таки имеет в своем составе много сахара. Но употребить только одну штуку в день, когда тянет на сладенькое, точно не вредно.
Важно!
Неумеренное потребление этого кондитерского изделия может вызвать ожирение.
Не стоит в качестве сладкого есть только его. Беременным женщинам следует обратить также внимание на такие продукты, как сухофрукты и мед, свежие ягоды и фрукты.
Питание беременной женщины
Итак, Ваши планы и решения родить ребенка осуществились – Вы беременны! Но эта новость вызывает у Вас двоякое чувство: – с одной стороны, чувство радости, а с другой чувство определенного опасения и даже страха перед неизведанными испытаниями за свою жизнь и судьбу будущего младенца. Каким он будет? — здоровым, красивым, счастливым?…
И это во многом зависит от самой женщины, от того какой образ жизни она будет вести во время беременности и самое важное – как будет питаться.
Питание женщины в разные периоды беременности
Главное в меню будущей мамы — разнообразие. Она должна употреблять продукты из всех пищевых групп: мясо, рыбу, овощи и фрукты, молочные продукты, хлеб и крупы.
Питание женщины во время беременности можно условно разделить на три периода (триместра).
Если до наступления беременности женщина питалась нормально, чувствовала себя комфортно, не испытывала аллергии ни к каким продуктам, то на раннем этапе первого триместра беременности изменять свой рацион питания не стоит.
В этот период закладываются все органы и системы в организме ребенка, формируются ткани. Организму нужны полноценные белки и витамины: нежирное мясо (кролик, курица, индейка), рыба и морепродукты, кисломолочные продукты. Обязательно кушать рис, свежие или замороженные овощи, сезонные фрукты. В первом триместре многие будущие мамы еще работают. Как бы ни было сложно контролировать свое питание в рабочих условиях, необходимо это делать – находить время для полноценного завтрака и обеда.
В первом триместре беременности идет активная перестройка организма и адаптация к новому состоянию. В этот период рекомендуется перейти на низкокалорийную диету, включающую больше фруктов, соков, отвары из сухофруктов, в том числе из шиповника. В самом начале беременности, особенно если мучает токсикоз, рекомендуются более частые, но менее, обильные приемы пищи.
Пусть в кармане всегда лежит гематоген, пакетик с орехами или сухофруктами, чтобы перекусить на улице. Если ваше состояние не позволяет питаться обычной пищей, стоит обратить внимание на детское питание. Детские продукты буквально спасают будущих мам, страдающих сильным токсикозом. Это коробочные кашки, детские творожки, печенье и фруктовые пюре.
В первом триместре необходимо уделять особое внимание качеству продуктов. Постепенно отказываться от соусов, полуфабрикатов и консервов, содержащих вредные химические добавки. Не забывать, что плацента свободно накапливает и пропускает химию. Велико значение продуктов, содержащих фолиевую кислоту, без нее невозможен интенсивный обмен веществ, ее недостаток способен вызвать аномалии в развитии. Фолиевая кислота содержится в зелени, орехах, белокочанной капусте и брокколи, свекле, бобовых, а также в яйцах.
По мнению диетологов, пищевой рацион беременных должен быть на 300 ккал/день выше, чем у небеременных, но в первом триместре совсем нет нужды повышать энергетическую ценность рациона; во втором триместре требуется дополнительно 340 ккал/день; в третьем триместре – 452 ккал/день. Беременные женщины в основном получают достаточно калорий, и более 80% женщин достигают и даже превышают необходимую прибавку веса. Эти дополнительные калории приносят пользу плоду. Женщина с недостаточным весом должна набрать за всю беременность 16 – 20 кг., с избыточным весом — около 7 кг. , с нормальным весом тела 11-12 кг.
Во втором триместре – происходят активные скачки в росте и весе ребенка и матки, поэтому калорийность рациона необходимо повысить. Желательно кушать больше и качественнее. В это время повышается потребность в микроэлементах: железе, магнии, цинке, селене, кальции, калии. Ребенок создает свой «запас» микроэлементов, используя материнский ресурс, а это означает, что у мамы их должно быть достаточно для двоих.
Очень часто у беременных во втором триместре падает гемоглобин, это нормальное физиологическое явление, если оно не является угрожающим для здоровья. Повысить гемоглобин можно употребляя красное мясо, курицу, рыбу, сухофрукты, гранаты, зеленые овощи и свежую зелень, гречку, цитрусовые (апельсины, грейпфруты, помело, лимоны), настои из шиповника и ягод.
Во втором триместре беременной необходимо ограничить в своем рационе потребление копченого и жареного, а также соли. Ни в коем случае нельзя ограничивать жидкость. Чистая вода – лучшее питье для беременной, и воды нужно употреблять до 2-2,5 л в день. Вода – это естественное питье для организма, она не вызывает осложнений и не имеет противопоказаний. Отеки вызывает не вода, а соль, которую мы не только добавляем в чистом виде, но и потребляем с консервами, майонезом, сыром, колбасой. Отсутствие соли – не вредно, она в естественном виде содержится во многих продуктах: овощах, хлебе, поэтому совсем без нее рацион не останется. Избыток соли нарушает обмен веществ.
В этот период можно повысить калорийность пищи. К родам нужно подойти физически крепкой. Мясо и рыбу лучше есть в первой половине дня, на завтрак и обед, а на ужин готовить молочно-растительные блюда: сырники, тушеные овощи, творожно — овощные запеканки. Нужно свести к минимуму прием консервов, копченостей, соленостей и маринадов, острых приправ и жирной пищи. Рекомендуются частые прогулки на воздухе, физическая активность.
В третьем триместре необходимо уменьшить калорийность продуктов за счет кондитерских и мучных изделий, меньше кушать жирного мяса, а также сыра и сметаны.
К концу этого периода многие специалисты советуют беременным вообще отказаться от мяса для повышения эластичностей тканей, профилактики разрывов.
В течение всего периода беременности следует особое внимание обратить на сочетание продуктов. Если разумно сочетать продукты, можно обеспечить более эффективное усвоение пищи. Если пища усваивается плохо, то это может приводить к гниению и брожению продуктов и образованию веществ, вредных для организма матери и ребенка. Кроме того, процесс брожения сопровождается газообразованием, это может приводить к метеоризму (вздутие живота) и неприятным ощущениям. Особенно это вредно на последних сроках беременности.
Стараться не принимать в один прием первое, второе и третье блюдо; это переполняет желудок и давит на плод, пища плохо переваривается и плохо усваивается. Кушать понемногу и чаще. Не рекомендуется принимать пищу непосредственно перед началом работы, длительной прогулкой, перед зарядкой и сразу после нее; желательно отдохнуть перед едой минут 10.
Кушать только тогда, когда проголодались, стараться не перекусывать на ходу. Соблюдать режим питания, питаться примерно в одно и то же время.
Правильное приготовление пищи поможет максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Не переваривать продукты, стараться не разогревать одно и то же блюдо по несколько раз, лучше отложить только ту порцию, которая будет использована. Готовить максимально щадящим способом: запекание, на пару, тушение. Избегать жарки, варки в большом количестве воды, при таком способе обработки продуктов теряется много полезных веществ. Если есть возможность, не готовить сразу на несколько дней. Не использовать при приготовлении еды алюминиевую посуду. Помнить, что для беременной женщины важны не калории, а качество пищи, ее натуральность, прежде всего «живая клетка» (цельные крупы, сырые овощи и фрукты, свежее мясо и молочные продукты).
Что может навредить беременной и плоду
Курение и алкоголь – с первых дней беременности бросить курить, если до этого курили, избегать «пассивного» курения, и не употреблять ни в каких дозах алкогольные напитки.
Недостаток в организме витаминов и микроэлементов – их отсутствие или недостаток может привести к непоправимым последствиям. Так, например, дефицит йода может привести к умственной отсталости ребенка, дефицит фолиевой кислоты – к тяжким уродствам плода, дефицит кальция – к нарушению формирования скелета ребенка, дефицит железа – к анемии и задержке физического и нервно-психического развития ребенка. Необходимо посоветоваться с врачом, возможно, он порекомендует перейти на йодированную соль, а также дополнить свой рацион витаминно-минеральным комплексом и фолиевой кислотой.
Лишний вес – это риск рождения крупного ребенка, а значит риск осложнений при родах и склонность ребенка к ожирению в старшем возрасте.
Употребление пищевых добавок(соусы, приправы типа вегеты, бульонные кубики), экзотические фрукты, полуфабрикаты, газированные напитки – опасность появления аллергии и аномалий у ребенка от этого, к сожалению, возрастает.
Рекомендуется беременной:
- Не есть хот-доги и другую закуску, содержащую мясо, которое не было раскалено на огне или проварено в кипящей воде.
- Избегать употребления мягких сыров. Твердые сыры безопасны.
- Не есть сырыми замороженные паштеты и мясные пасты, морепродукты. Консервированные аналоги – безопасны.
- Не употреблять сырые овощи, непастеризованные соки, печень, мясо, птицу и яйца, не прошедшие достаточной термической обработки. В этих продуктах могут содержаться таксины Сальмонеллы.
- Ограничить употребление сладкого.
- Ни в коем случае не прибегать к голоданию и различным диетам.
- Регулярно следить за артериальным давлением и не пропускать посещения врача-гинеколога.
Помните! От Вашего питания и образа жизни во время беременности зависит развитие
Вашего ребенка и его здоровье!
Может ли слишком много сахара во время беременности повлиять на когнитивные способности вашего ребенка?
Не ешьте слишком много сахара — это всегда хорошая идея. Но когда вы ожидаете, вы, вероятно, услышите, что было бы разумно свести сладкое к минимуму по множеству причин, включая снижение риска гестационного диабета и риска астмы у вашего ребенка, согласно недавним исследованиям. Новое исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины , показало, что потребление сахара и соды может влиять на память и обучение ребенка.Но это еще не все плохие новости: исследователи также пришли к выводу, что употребление большего количества фруктов (как для вас, так и для вашего LO) может укрепить когнитивные способности детей.
На что смотрело исследование
Исследователи изучили данные оценки питания более 1000 беременных женщин с 1999 по 2002 год, которые участвовали в продольном исследовании под названием Project Viva. Диета их детей также оценивалась в раннем детстве, а познавательные способности детей изучались, когда детям было примерно 3 и 7 лет соответственно.
Что обнаружило исследование
Исследователи пришли к выводу, что более высокое потребление сахара матерями во время беременности, особенно в виде подслащенных напитков, было связано с ухудшением познавательной способности в детстве, включая невербальные способности решать новые проблемы и плохую вербальную память. . Это также было связано с более низким глобальным интеллектом, связанным как с вербальными знаниями, так и с невербальными навыками.
И хотя диетическая газировка может показаться более ангельской альтернативой, исследователи обнаружили, что потребление искусственно подслащенных напитков во время беременности было связано с ухудшением мелкой моторики, зрительно-пространственных и зрительных моторных способностей в раннем детстве и плохими речевыми способностями в середине детства.
Дети, которые пили подслащенные сахаром напитки, демонстрировали более низкий вербальный интеллект в середине детства, в то время как те, кто в раннем детстве потреблял больше фруктозы и фруктов, имели более высокие когнитивные оценки в нескольких областях и более восприимчивый словарный запас. Более того, употребление фруктов было связано с улучшением зрительной моторики в раннем детстве и вербального интеллекта в середине детства. Тем не менее, фруктовый сок не был связан с улучшением когнитивных функций, поэтому исследователи отмечают, что вполне вероятно, что фитохимические вещества, которых больше в цельных фруктах, чем в соке, приносят пользу детскому мозгу.Это подтверждает мнение большинства экспертов, в том числе Американской академии педиатрии (AAP): детям младше 1 года нельзя давать фруктовый сок (хотя для детей старше 1 года можно давать небольшие количества в умеренных количествах).
Что это значит для родителей
Конечно, невозможно полностью отказаться от сахара, и невозможно есть все цельные, «чистые», идеально питательные продукты 24/7. Это исследование лишь подтверждает, что к употреблению сладостей, особенно к сладостям, лучше всего относиться умеренно.Это также подчеркивает, насколько важно соблюдать здоровую диету, когда у вас скоро появится ребенок.
Помимо минимального содержания сахара, вот еще несколько практических правил, которые могут пригодиться при попытках здорового питания во время беременности:
- Ешьте разнообразные продукты: Основа здоровой диеты для беременных аналогична к вашей здоровой диете до беременности: сбалансированное сочетание постного белка и кальция, цельного зерна, радуги фруктов и овощей и полезных жиров (обычно с немного большим количеством калорий и питательных веществ для питания ребенка).
- Удовлетворите тягу к сладкому здоровой альтернативой. Например, попробуйте съесть свежие фрукты (например, манго, полные витаминов А и С) или воду с фруктами вместо шоколадного батончика или газировки.
А если у вас бегает ребенок или малыш, вот несколько советов, связанных с сахаром, о которых следует помнить:
- Не употребляйте сладкие напитки. Как упоминалось выше, эксперты рекомендуют не давать детям до 1 года фруктовый сок (то же самое касается газированных напитков).Если ваша малышка в возрасте от 1 до 3 лет, AAP рекомендует ограничить потребление фруктового сока до 4 унций в день; если ему от 3 до 5 лет, держите от 4 до 6 унций в день. И если вы подаете какой-либо сок, ищите на этикетке «100-процентный фруктовый сок» — сок, который не является 100-процентным фруктовым, часто обозначается как «фруктовый коктейль» и почти всегда содержит тонны добавленного сахара и подсластителей.
- Начните с целых фруктов. Когда вы начинаете есть твердую пищу (в возрасте от 4 до 6 месяцев), попробуйте добавить богатые питательными веществами фрукты — бананы, клубнику, — которые были размяты или протерты.Ваш ребенок в возрасте от 1 до 4 лет уже ест твердую пищу? Старайтесь приносить около чашки свежих фруктов в день.
- Предлагайте сок в чашке, а не в бутылке. Вместо того, чтобы позволить вашему LO возиться с соком в бутылке или кружке-поильнике, попробуйте предлагать сок как часть еды или закуски — даже если сок разбавлен, ношение кружки-поилки или сон с бутылкой могут продлить вашу жизнь. воздействие сахара на ребенка — плохая новость для ее маленьких зубов.
СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ
Дети и сахар: худышка на сладостях
Слишком много сахара во время беременности может увеличить риск астмы у ребенка
7 способов ограничить сахар в рационе вашего ребенкаМожет ли употребление слишком большого количества сахара во время беременности навредить ребенку?
Изображение: Shutterstock
Иногда есть сладкое — это неплохо.Сахар необходим организму, но не может быть слишком много, беременны они или нет. Здесь MomJunction расскажет вам о потреблении сахара во время беременности, о том, как он влияет на вас и вашего ребенка, и как выбрать лучшие варианты, чтобы утолить вашу тягу к сладкому.
Можно ли есть сахар во время беременности?
Вы можете есть сахар и сладкие продукты, если их нет в больших количествах. Но если у вас гестационный диабет, вам следует быть особенно осторожным с потреблением сахара.
Также обратите внимание, что в конфетах, печенье, пирожных и безалкогольных напитках содержится больше рафинированного сахара. Если вы употребляете их часто, вам необходимо заменить их более полезными для здоровья продуктами, такими как цельнозерновые, фрукты и овощи, содержащие натуральный сахар.
Вернуться к началу
Сколько сахара можно безопасно употреблять во время беременности?
Стандартных рекомендаций по употреблению сахара во время беременности нет. Идеальное потребление сахара для вас зависит от вашего уровня метаболизма, уровня сахара в крови и веса.В любом случае лучше ограничить потребление сахара 25 граммами или меньше в день (1).
Вернуться к началу
Может ли чрезмерное употребление сахара во время беременности навредить ребенку?
Переедание сладкой пищи или углеводов может повлиять на растущего ребенка. Кроме того, избыток сахара в крови из-за гестационного диабета или неконтролируемого диабета 2 типа может нанести вред ребенку.
Дополнительный сахар может проникать через плаценту и повышать уровень сахара в крови плода. Это может привести к увеличению выработки инсулина в организме ребенка и увеличению его размеров — состояние, называемое макросомией.Рождение крупного ребенка может привести к таким осложнениям, как необходимость кесарева сечения и преждевременные роды (2).
Вернуться к началу
[Прочитано: Неочищенный пальмовый сахар во время беременности ]
Каковы возможные побочные эффекты чрезмерного потребления сахара?
Избыток сахара добавляет пустые калории и лишает вас питания, которое вам нужно во время беременности.
- Обостряет симптомы беременности: Такие симптомы, как рвота, изжога и перепады настроения, могут ухудшиться при избыточном потреблении сахара.
- Вызывает усталость: Сладкая пища обеспечивает пустые калории и недостаточное питание. Они содержат сахарозу, вызывают временный всплеск сахара в крови, оставляя вас вялым и усталым.
- Приводит к недостаточности питания: Тяга к еде во время беременности является нормальной. Но если вы жаждете сладкого больше, чем других продуктов, будьте осторожны, чтобы не переусердствовать, поскольку сахар добавляет пустые калории, что может привести к увеличению веса и дефициту питательных веществ.
- Может вызвать чрезмерное увеличение веса: Слишком много сахара может привести к нездоровому увеличению веса.
- Острый ожирение печени (AFL): Диета, богатая фруктозосодержащими сахарами, может привести к синдрому ожирения печени. Это также может повлиять на метаболизм плода и, таким образом, привести к ожирению или диабету II типа в более позднем возрасте (3).
- Может увеличить риск преэклампсии: Высокое потребление сахара влияет на риск преэклампсии у беременных (4). Чтобы избежать этих возможных рисков, сократите потребление сахара.
Вернуться к началу
Советы по снижению потребления сахара во время беременности
Чтобы ограничить потребление сахара:
- Ограничьте сахаросодержащие продукты и закуски. Или вы можете вообще отказаться от рафинированного сахара. Если это невозможно, по крайней мере, сократите потребление тортов, мороженого, выпечки и других закусок с добавлением сахара.
- Включите как можно больше сладких фруктов. Если вы жаждете сахара, ешьте такие фрукты, как манго, ананас и клубника. Избегайте фруктовых соков, поскольку они содержат избыточный сахар.
[Читать: Сок сахарного тростника во время беременности ]
- Избегайте искусственных подсластителей. Их вредное воздействие сохраняется даже после беременности. Включите лучшие альтернативы, такие как кокосовый сахар или мед.
- Обратите внимание на ингредиенты в упакованных пищевых продуктах. Знайте количество сахара, содержащегося в таких продуктах, как сухие завтраки, арахисовое масло, соусы и т. Д. Считайте только те, которые содержат мало сахара.
- Не храните дома конфеты, мороженое, печенье или любые сладкие продукты. Покупайте их только тогда, когда вам хочется чего-нибудь сладкого.
- Ограничьте потребление сахара или найдите альтернативу . Вы можете избежать излишка варенья на хлебе, использовать одну чайную ложку сахара вместо двух для чая или кофе и ограничить потребление шоколада или мороженого.
Или вы можете просто заменить белый сахар и искусственные подсластители более здоровыми альтернативами.
Вернуться к началу
Здоровая пища, снижающая уровень сахара в крови у беременных
Улучшенная диета и упражнения могут помочь естественным образом снизить уровень сахара в крови.Здоровые продукты, которые вы должны включать в свой рацион:
- Продукты с низким гликемическим индексом: Включите больше продуктов с низким гликемическим индексом, таких как цельнозерновые, бобы, ячмень, овсянка, фрукты и овощи. Они дольше перевариваются и предотвращают скачки сахара в крови.
- Пробиотики: Пробиотики — это живые, полезные для желудка бактерии, способствующие пищеварению. Они регулируют углеводный обмен и поддерживают уровень сахара в крови. Натуральный йогурт — один из лучших пробиотиков, которые вы можете принимать (5).
- Клетчатка: Нерастворимая клетчатка поддерживает здоровье пищеварительной системы, а растворимая клетчатка повышает уровень сахара. Овес и бобовые имеют самый высокий уровень растворимых волокон, в то время как нерастворимые волокна содержатся в продуктах из цельной пшеницы. Фрукты и овощи содержат оба вида клетчатки.
- Белки и полезные жиры: Включите больше постных источников белка, таких как орехи, яйца и птица. Белок контролирует уровень сахара в крови, сохраняет чувство сытости и повышает энергию.Полезные жиры, содержащиеся в орехах, оливковом масле и авокадо, также поддерживают чувство насыщения и предотвращают тягу к нездоровой пище.
Остались вопросы о том, как есть сахар во время беременности?
Вернуться к началу
[Читать: Преимущества свиданий во время беременности ]
Часто задаваемые вопросы
1. Может ли сахар вызвать изжогу во время беременности?
Сахар не вызывает изжогу напрямую, но может ухудшить ваше состояние. Сахар, содержащийся в некоторых продуктах, таких как шоколад, цитрусовые, мята, жирная пища и напитки с кофеином, может вызвать симптомы изжоги, и его следует избегать.
2. Может ли сахар вызвать диарею во время беременности?
Сахар не вызывает диарею, но может ее усугубить. Избегайте фруктовых соков и безалкогольных напитков с высоким содержанием сахара, если у вас уже есть диарея. Они втягивают больше воды в желудок и усугубляют диарею.
3 Может ли сахар прервать беременность?
Нет. Избыточное потребление сахара может вызвать только тошноту, но не прервет беременность.
4. Есть ли связь между высоким уровнем сахара в крови и аутизмом?
Согласно исследованиям, беременные женщины, у которых был гестационный диабет к 26-й неделе беременности, на 42% чаще имеют детей с аутизмом.Исследователи предположили, что воздействие на матку высокого уровня сахара в крови может повлиять на развитие мозга ребенка и увеличить риск нарушений развития (6).
Вернуться к началу
[Читать: Заварное яблоко при беременности ]
Сахар может вызывать привыкание, поэтому, возможно, вы не можете запретить себе есть более одного кекса или пончика. Вы жаждете большего. И чем больше вы едите, тем выше может повыситься уровень сахара в крови, что плохо для беременности. Поэтому замените рафинированный белый сахар натуральным сахаром, который содержится во фруктах и овощах, чтобы оставаться в безопасности, быть здоровым и сытым во время беременности.
Как вы справляетесь с тягой к сладкому? Расскажите об этом в комментариях.
Рекомендуемые статьи:
Слишком много сахара во время беременности может повлиять на интеллект и память детей, но фрукты могут помочь
Новое исследование показало, что матери, потребляющие большое количество сахара и заменителей сахара во время беременности или высокое потребление сахара в раннем детстве, был связан с нарушением обучаемости и навыков памяти у детей.С другой стороны, было обнаружено, что потребление большого количества фруктов имеет противоположный эффект.
В новом исследовании, опубликованном в четверг онлайн в American Journal of Preventive Medicine, исследователя проанализировали данные более 1000 беременных женщин с 1999 по 2002 год, которые участвовали в Project Viva, долгосрочном исследовании женщин и детей. Кроме того, команда также оценила рацион последующего потомства женщин и их познания в трехлетнем и семилетнем возрасте. Результаты показали, что более слабые когнитивные навыки в детстве были связаны с матерями, которые придерживались диеты с высоким содержанием сахара во время беременности, или с детьми, потреблявшими больше сахара в раннем возрасте.Эти когнитивные нарушения были наиболее заметны в невербальных способностях решать проблемы и вербальной памяти, а также в снижении интеллекта.
По теме: какой сахар для вас самый худший? Исследование показывает, какие сладости причиняют наибольший вред
Употребление газированных напитков во время беременности также было связано с ухудшением когнитивных навыков у детей, что позволяет предположить, что даже альтернативы сахару могут иметь аналогичные побочные эффекты. Однако потребление фруктозы и фруктов в раннем детстве было связано с более высокими когнитивными оценками в нескольких областях, включая рецептивный словарный запас.Употребление фруктов также было связано с улучшением зрительных двигательных способностей в раннем детстве и вербального интеллекта в середине детства. Однако такого же эффекта не наблюдалось при употреблении фруктового сока.
Слишком много сахара, а также его заменителей, например, содержащихся в диетических газированных напитках, могут повлиять на когнитивные способности детей. Сода наливается в стакан. Дэн Китвуд / Getty ImagesСвязано: употребление газировки в подростковом возрасте может повредить память
Хотя причина этой связи еще не ясна, прошлые исследования показали, что мозг является одним из наиболее энергоемких органов в организме, а глюкоза — одна из форм сахара. используется для подпитки мозга.Однако в исследованиях на животных слишком много глюкозы оказало неблагоприятное воздействие на мозг. Например, исследование 2012 года показало, что избыточное потребление глюкозы приводит к проблемам с памятью и познанием у животных. Кроме того, как сообщила Гарвардская медицинская школа, диабет, состояние, характеризующееся неспособностью регулировать уровень глюкозы, вызывает раннее старение клеток мозга у людей.
Новое исследование дополнительно подчеркивает неблагоприятные эффекты, которые слишком много сахара в рационе может иметь не только на ваш мозг, но и на ваших детей.
Лучше всего отказываться от сахара и искусственных подсластителей во время беременности.
С Майклом Гораном, доктором философии, и Кимбер Стэнхоуп, доктором философии, RD
Один из наиболее частых вопросов, которые задают новые родители: «Чем кормить ребенка?» Представление пищи — это как немедленное питание, так и долгосрочное здоровье, но есть несколько рекомендаций и рекомендаций, которые помогут вам в этом.
Во время 19 -го ежегодного Гарвардского симпозиума по вопросам питания и ожирения, организованного Гарвардом, группа экспертов добавила новое предостережение к списку существующих диетических предупреждений — следите за своим сахаром. 1 В то время как мамы и папы очень хорошо осведомлены об опасностях, которые могут возникнуть, когда дети подвергаются воздействию слишком большого количества сахара, появились новые данные, свидетельствующие о необходимости сокращать потребление гораздо раньше, в идеале — в начале беременности. 1
Около 40% добавленных сахаров поступает из подслащенных напитков и соков, а остальное — из обработанных пищевых продуктов.
Остерегайтесь воздействия сахара на детей с самого начала беременности
Введение добавленного сахара детям — и тем, кто только развивается в утробе матери, — может иметь пагубные последствия для роста, развития и обучения, в дополнение к увеличению риска ожирения и связанных с ним проблем со здоровьем, таких как диабет и болезни сердца; это было ясное послание, извлеченное из двухдневных презентаций. 1
Поскольку младенцы и дети часто подвергаются непреднамеренному воздействию сахара, Майкл Горан, доктор философии, профессор педиатрии и директор по диабету и ожирению Детской больницы Лос-Анджелеса Медицинской школы им. Кека при Университете Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе ввел новый термин для этого: подержанный сахар. 2
Так же, как мы осознаем риски, связанные с пассивным сигаретным дымом, теперь мы сталкиваемся с аналогичными проблемами со здоровьем в результате воздействия добавленных сахаров. 1-6 Женщины обычно соблюдают обычные меры предосторожности при соблюдении режима питания во время беременности: Не употребляйте алкоголь. Ограничьте употребление кофеина. Ешьте с умом, чтобы вместить ребенка, но не ешьте так много, чтобы прибавить в весе нежелательный лишний вес. К этому списку следует добавить отказ от сахара.
Доктор Горан стремится распространить информацию о том, что крайне важно, чтобы женщины избегали употребления добавленных сахаров или искусственных подсластителей во время беременности, чтобы избежать попадания этих вредных веществ плоду и через грудное молоко.Горан рассказывает EndocrineWeb . Младенцы и дети младшего возраста, которым дают сахар, являются пассивными потребителями этих пустых питательных веществ.
«Мы рассматриваем жизненный путь», что означает, что работа его лаборатории с самого начала была сосредоточена на оценке эффекта воздействия сахара, говорит он . Его и другие исследования были сосредоточены на отслеживании эффектов потребления сахара. от беременности до зрелого возраста, 3-7 документирует влияние на здоровье и развитие.
Подводя итоги исследования, вот что людям необходимо знать об эффектах, которые потребление сахара может иметь в раннем возрасте — «и да, это действительно имеет значение», — говорят д-р Горан и другие, которые исследовали связь между сахар и его влияние на детей.
Объяснение уязвимости: 4 причины избегать употребления подержанного сахара у детейМладенцы и дети более уязвимы к негативному воздействию добавленных сахаров и подсластителей по ряду причин.- говорит Горан. Среди них: 1
- Дети от природы больше склонны к сладкому, поэтому они с большей вероятностью захотят более сладкую пищу, если у них есть выбор.
- Когда ребенок подвергается воздействию добавленных сахаров и подсластителей в утробе матери, это предпочтение может стать еще сильнее после рождения ребенка.
- Младенцы не могут хорошо переваривать фруктозу, потому что им не хватает ферментов, необходимых для ее переваривания. Вот почему молодым матерям советуют избегать воздействия меда на младенцев в течение первого года жизни, а также причина того, что раннее воздействие высоких концентраций фруктозы может негативно повлиять на микробиом кишечника, что в конечном итоге может увеличить долгосрочные риски хронических заболеваний. болезни.
- По мере того, как дети растут, они быстрее проголодаются и с большей вероятностью будут есть между приемами пищи, что может быть уместным, но учтите, что 90% перекусов содержат сахар.
Доктор Горман и другие исследовали влияние сахара на увеличение веса, а также на успеваемость и способность к обучению. 3-7 Среди их многочисленных находок:
- Младенцы, употребляющие сахаросодержащие напитки (SSB), включая соки, в молодом возрасте, более склонны к развитию ожирения в возрасте 6 лет.В одном исследовании 4 после более чем 1100 младенцев, которые были обследованы в период с 2005 по 2007 год и снова в возрасте 6 лет, исследователи обнаружили, что 9% тех, кто никогда не употреблял сладкие напитки (даже сок) в младенчестве, к 6 годам страдали ожирением. но этот показатель почти удвоился: у 16% тех, кто пил SSB после 6 месяцев, развилось ожирение. 4 И целых 20% детей, которым давали сок или другие подслащенные напитки до 6 месяцев, к 6 годам страдали ожирением.
- Прием SSB матерями во втором триместре беременности был связан с повышенным риском увеличения жировой массы у их детей к 8 годам.В более чем 1000 пар мать-ребенок среднее потребление SSB составляло около 0,6 порции в день; с каждой дополнительной порцией увеличивается жировая масса ребенка, окружность талии и риск избыточного веса. 5 Исследователи пришли к выводу, что связь связана с потреблением SSB матерью, а не ребенком.
- Замена искусственно подслащенных напитков на сок или SSB, приготовленные с сахаром и употребляемые ежедневно во время беременности, удвоила риск ожирения у младенцев в возрасте одного года, согласно результатам исследования, проведенного с участием более 3000 пар мать-ребенок. 6 Только 5% беременных употребляли напитки с искусственным сахаром. Напротив, данные этого исследования не отметили нежелательного увеличения веса к первому возрасту.
- Влияние употребления искусственно подслащенных напитков во время беременности может сохраняться. В исследовании, в котором участвовало более 900 пар мать-ребенок, 7 , исследователи обнаружили, что дети матерей, которые ежедневно пили искусственно подслащенные напитки, имели вдвое больший риск набрать лишний вес или ожирение к 7 годам по сравнению с женщинами, которые никогда не пили. выпил их.
Эксперты считают, что искусственно подслащенные напитки могут проникать через плаценту и влиять на развитие после распада продукта. Кроме того, подсластители могут изменить микробиом кишечника (полезные бактерии) у ребенка или мамы.
Также кажется, что искусственно подслащенные напитки влияют на вкусовые предпочтения новорожденных, усиливая их любовь к сильно подслащенным продуктам и напиткам. Искусственно подслащенные напитки также могут препятствовать сжиганию жира, что может объяснить увеличение веса, обычно наблюдаемое в возрасте от 6 до 8 лет. 7
Помимо беспокойства по поводу веса и ожирения, потребление добавленных сахаров и подсластителей было связано с ухудшением успеваемости и трудностями в обучении в целом.
- Одно исследование с участием более 4000 детей показало, что те, кто выпивал больше стакана сока или сладких напитков в день, имели более низкие баллы по грамматике, чтению, письму и счету по сравнению с теми, кто пил меньше или совсем не пил. 8
- Потребление матерью добавленных сахаров в пищевых продуктах и напитках во время беременности, по-видимому, имеет прямое влияние на когнитивное развитие их детей, что измеряется более слабыми способностями к решению проблем и меньшей вербальной памятью при измерении в двух возрастах: 3 года и 7 лет. 9
Хорошие новости: употребление фруктов способствует здоровому росту и развитию; Следовательно, перекус фруктами — лучший способ удовлетворить собственное пристрастие к сладкому и удовлетворить желание сладкого у ваших детей, когда они растут.
Другая клиническая точка зрения подтверждает проблемы со здоровьем, возникающие в результате вторичного воздействия сахара«У наших детей больше факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, больше ожирения и проблем с печенью в более молодом возрасте по сравнению с детьми 30 лет назад», — говорит Кимбер Стэнхоуп, доктор философии, доктор медицинских наук, биолог-диетолог из Калифорнийского университета. Дэвис.Она также выступала на симпозиуме и знает об исследованиях раннего воздействия сахара.
«Негативные эффекты, наблюдаемые у детей, которые рано подвергаются воздействию добавленных сахаров и подсластителей, неудивительны», — говорит доктор Стэнхоуп EndocrineWeb. «Мы узнали, что увеличение веса у детей, как и у взрослых, связано с употреблением подслащенных напитков, часто приводит к« двойному удару ».
Как так? «Увеличение веса увеличивает другие факторы риска [такие как сердечные заболевания, ожирение печени]», — объясняет она, и каскадный эффект может привести к очень плохим последствиям для здоровья в очень молодом возрасте и продолжаться во взрослой жизни.
План действий для родителей: как вести себя сладкоежкамЧто делать на практике? Рекомендации по питанию для американцев предполагают, что каждый ограничивает потребление добавленных сахаров до менее 10% от дневной нормы калорий. 10 Однако разумнее избегать добавления сахара во время беременности и отказываться от сока и любых напитков, кроме грудного молока (или смеси), а также для младенцев и детей ясельного возраста.
«Хотя на самом деле нет каких-либо конкретных рекомендаций по употреблению сахара во время беременности; я бы сказал, что те же [рекомендации], что и для взрослых», -Горан. Его личный совет также заключался бы в том, чтобы не принимать низкокалорийные подсластители во время беременности и кормления грудью, но он говорит: «Это всего лишь мое мнение, основанное на исследованиях и данных, которые я видел».
На своей странице «Подержанные сахара» доктор Горан говорит, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) и искусственные сахара являются наиболее вредными подсластителями. 2 Важно отличать HFCS от фруктозы, сахара, который в природе содержится во фруктах; По его словам, фрукты обладают широким спектром преимуществ для здоровья, в отличие от кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который наиболее широко доступен в обработанных пищевых продуктах и напитках.
Причина, по которой искусственные подсластители представляют собой такую проблему, заключается в том, что они могут обманом заставить организм вызвать голод, высвободить инсулин и заставить нас переедать, что приводит к нежелательному увеличению веса и каскаду хронических заболеваний.
Мыслить немного более творчески
Когда дело доходит до метаболизма, все сахара создаются одинаково. Организм не делает различий между чистым тростниковым сахаром, агавой, медом, патокой, коричневым сахаром или любыми другими добавленными подсластителями. Если вы добавляете ингредиент для придания сладости, остановитесь и переосмыслите важность снижения риска диабета, избыточного веса или сердечных заболеваний путем замены фруктов и овощей.
- Напитки: Во-первых, калории всегда лучше жевать, чем пить. Так что давайте детям простое молоко или воду с молоком и между ними. Максимум одной 6 унций апельсинового сока, желательно с мякотью, в день более чем достаточно.
- Продукты питания: Вместо того, чтобы следовать типичной рутине с арахисовым маслом и желе, немного измените ситуацию, заменив желе (джем, варенье, мед) на фрукты. Да, сэндвич с арахисовым маслом и нарезанным бананом — очень приятная комбинация.Как и сыр рикотта на тостах с нарезанной клубникой или персиками. Нарезанные яблоки и сыр чеддер станут отличной закуской. Морковь тоже от природы сладкая, поэтому подавайте ее отдельно или со шпинатным соусом из йогурта, хумусом или цатики; окунание — это весело, так что продолжайте!
Тема — ищите способы добавить цельные фрукты, вместо того чтобы прибегать к версии, содержащей сахар, чтобы гарантировать, что у вас и ваших детей есть лучшие шансы на здоровое будущее.
Доктор Горан и доктор Стэнхоуп не разглашают соответствующую информацию.
Последнее обновление 07.03.2019
Антипсихотические препараты, диабет и ваши дети: что нужно знать
Беременным женщинам следует дважды подумать, прежде чем есть сладкие продукты и напитки
Беременные женщины, которые потребляют больше свободного сахара, в том числе меда, могут подвергнуть своих детей повышенному риску аллергии, a Новое исследование предполагает (Фото: aaboikis, Getty Images / iStockphoto)
У беременных женщин, которые утоляют тягу к сладкому, с большей вероятностью будет ребенок, страдающий аллергией или астмой, говорится в новом исследовании.
Исследователи из Лондонского университета королевы Марии наблюдали почти девять тысяч матерей, родивших в 1990-х годах, и их детей. Они сравнили мам, которые ели наименьшее количество свободного сахара (менее 7 чайных ложек в день), с теми, кто ел больше всего (от 16 до 69 чайных ложек в день), и обнаружили, что дети, рожденные женщинами из группы с высоким содержанием сахара, на 73% чаще иметь диагноз аллергии на два или более аллергенов и на 101% чаще иметь аллергическую астму.
Свободные сахара включают добавленные сахара и сахара, присутствующие в природе (например, мед, сиропы и фруктовые соки).Продукты, в которых содержится больше всего бесплатного сахара, включают газированные напитки, джемы, пирожные, печенье и фруктовые соки. Сахар в цельных фруктах и овощах не является свободным сахаром.
Связанное
Исследование, опубликованное в European Respiratory Journal , является наблюдательным, но команда предполагает, что рацион матери с высоким содержанием сахара вызывает постоянную послеродовую аллергическую иммунную реакцию, приводящую к аллергическому воспалению в развитии ребенка. легкое. Аннабель Бедард, научный сотрудник исследовательской группы, отметила в электронном письме, что потребление фруктозы (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы) выросло до 30% от потребления рафинированного сахара на душу населения в США.S. между 1970 и 2000.
«На основании этих наблюдений мы не можем сказать, что высокое потребление сахара матерями во время беременности определенно вызывает аллергию и аллергическую астму у их потомства», — сказал ведущий исследователь профессор Сейф Шахин в своем сообщении. . «Однако, учитывая чрезвычайно высокое потребление сахара на Западе, мы определенно будем исследовать эту гипотезу с некоторой срочностью».
Шахин сказал, что если они смогут повторить свои выводы, исследователи разработают исследование, чтобы увидеть, можно ли уменьшить детскую аллергию и аллергическую астму за счет уменьшения количества сахара в рационе мамы.Бедард сказал, что в настоящее время они пытаются изучить две другие группы рождения в Великобритании.
А пока она рекомендует беременным женщинам соблюдать действующие рекомендации по потреблению сахара. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам ограничить свободный сахар, который увеличивает калорийность и не содержит питательных веществ, до 6 чайных ложек в день.
Следите за сообщениями Эшли Мэй в Twitter: @AshleyMayTweets
Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.usatoday.com/story/news/nation-now/2017/07/06/pregnant-women-should- подумай дважды, прежде чем есть-сладкие-продукты-напитки / 455639001/
Тяга к еде во время беременности | Беременность, рождение и рождение ребенка
Тяга к пище — это внезапное желание съесть определенный тип пищи.Это реальное явление, которым страдают многие женщины во время беременности.
Иногда возникает тяга к обычной пище, такой как шоколадный торт или яблоки, а иногда возникает желание съесть необычные сочетания продуктов или ту пищу, которая обычно вам не нравится.
Общие пристрастия к еде включают мороженое, шоколад и другие сладкие продукты, рыбу, молочные продукты и фрукты.
Почему развивается тяга?
Никто толком не знает, почему развивается тяга к еде. Кажется логичным, что тяга может быть вызвана отсутствием в диете чего-то или повышенной потребностью в определенных витаминах и минералах.Однако нет никаких доказательств связи между тягой и дефицитом питательных веществ.
Помимо тяги к еде, многие беременные женщины также внезапно испытывают неприязнь или отвращение к некоторым продуктам с сильным вкусом.
Тяга к еде и внезапное отвращение к пище могут иметь какое-то отношение к действию гормонов беременности, которые могут изменить вкус и запах некоторых продуктов.
Что делать, если тяга к еде
Подаваться случайной тяге к пище — это нормально, если вы продолжаете есть много разнообразных здоровых продуктов.
Если вы хотите много нездоровой пищи, например сладостей или шоколада, постарайтесь не переедать. Слишком много сахара может вызвать чрезмерное увеличение веса и проблемы с зубами.
Ваш врач, акушерка или медсестра по охране здоровья матери и ребенка могут предоставить дополнительную информацию о здоровом наборе веса во время беременности.
Несколько советов по борьбе с нездоровой тягой
- Регулярно ешьте здоровую пищу, чтобы предотвратить внезапное чувство голода.
- Держите свою кладовую заполненной полезными закусками, которые можно есть между приемами пищи.
- Не ходите за продуктами, когда голодны.
- Выбирайте здоровую пищу с низким гликемическим индексом (ГИ), которая дольше сохраняет чувство сытости. Примеры включают несладкие овсяные хлопья (каши), цельнозерновой хлеб, печеные бобы и свежие фрукты.
- Высыпайтесь. Исследования показали, что недосыпающие люди склонны к нездоровой пище чаще, чем к здоровой.
Продукты, которых следует избегать
Во время беременности следует избегать употребления ряда продуктов.Такие продукты, как мягкие сыры, суши, сырые яйца и недоваренное мясо, могут содержать вредные бактерии, включая сальмонеллу и кишечную палочку. и приводят к вредным заболеваниям, таким как листерия или токсоплазмоз. Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать во время беременности.
Спирт
Не существует безопасного уровня алкоголя, который можно употреблять во время беременности. Планируете ли вы беременность, уже беременны или кормите грудью, отказ от употребления алкоголя — самый безопасный вариант, поскольку алкоголь может нанести вред вашему будущему ребенку.
Тяга к непищевым продуктам
У некоторых беременных женщин возникает тяга к употреблению не пищевых продуктов, таких как мел, глина, хозяйственный крахмал или мыло. Это состояние называется пика, и оно может указывать на дефицит минералов или тяжелую анемию. Считается, что пика довольно редко встречается у женщин из развитых стран, таких как Австралия.
Обратитесь к врачу, акушерке или медсестре, если у вас возникнет тяга к непродовольственным товарам.
Съешьте свой торт и тоже: беременность и десерт
Лето почти наступило, а это значит, что пикники, пикники на заднем дворе и посиделки с семьей и друзьями.Эти встречи, скорее всего, будут включать в себя множество вкусной еды и сладких угощений — от мороженого и фруктового мороженого до вкусных тортов и конфет, которые могут оставить нас счастливыми и довольными после еды.
Итак, что вам делать, если вы беременны и хотите десерт? Теперь вы едите на двоих (или, возможно, больше, если у вас их несколько), поэтому вам нужно придерживаться более здоровой диеты. Однако не волнуйтесь, вы можете попробовать более здоровые десерты, которые безопасны для вас и вашего ребенка.
Следуйте этим сладким советам, какие десерты вам следует и не следует переедать во время беременности!
6 десертов, которые можно съесть во время беременности
Есть много разных видов десертов, которые женщины могут есть во время беременности. Однако главное — умеренность: есть десерт каждый день — это нормально, только убедитесь, что он меньше.
1. Фрукты
Один из самых полезных десертов — это фрукты. К сожалению, не все фрукты обладают одинаковыми преимуществами, поэтому важно придерживаться фруктов с низким содержанием сахара, богатых питательными веществами, такими как витамины, клетчатка и антиоксиданты.
Некоторые фрукты, которые можно употреблять во время беременности, включают (но не ограничиваются ими):
- Черника
- Малина
- Киви
- Апельсины
- Арбузы
- Клубника
- Ежевика
- Грейпфрут
- Свежие персики
2. Фруктовое мороженое
Если вам нужен холодный десерт в жаркий летний день, вы можете отказаться от сладкого замораживания и вместо этого попробовать здоровую альтернативу, например фруктовое эскимо.Вы можете приготовить свой собственный, смешав вышеуказанные фрукты с греческим йогуртом или кокосовым молоком и заморозив их.
3. Джелато
Хотите мороженого? Попробуйте мороженое! Джелато, итальянский десерт, набирающий популярность в США, изготавливается без яичных желтков и взбивается медленнее, что дает более сливочный аналог мороженого. Кроме того, в мороженом меньше сахара, жира и калорий, чем в мороженом, что делает его идеальным летним лакомством во время беременности.
4. Йогуртовое парфе
Йогуртовое парфе предлагает изобилие белка, кальция, витаминов и клетчатки, как и витамины для беременных, которые вы принимаете.Добавьте в йогурт фрукты, овес и орехи, чтобы получилось мороженое с фруктами и фруктами.
5. Торт «Еда ангела»
Если вы жаждете пирожных, выберите торт с едой ангела. Сделанный без масла, торт с едой ангела состоит только из яичных белков, муки, винного камня и сахара. Но не покупайте сладкие версии, купленные в магазине, сделайте это дома, чтобы следить за содержанием сахара в десерте.
6. Темный шоколад
В умеренных количествах темный шоколад может быть полезен, поскольку он богат антиоксидантами и полезными минералами.Выбирайте темный шоколад с содержанием какао более 70%. Если вы хотите обуздать тягу к шоколаду во время беременности, выберите плитку шоколада, чтобы можно было ее разбить и съесть в качестве десерта в течение нескольких дней.
3 десерта, которых следует избегать во время беременности
Несмотря на то, что для многих лакомств существуют альтернативы с низким содержанием сахара и с низким содержанием жира, есть некоторые десерты, которые могут быть опасны для употребления во время беременности.
1. Солодка
Лучше избегать употребления солодки во время беременности из-за добавленного химического вещества под названием глицирризин.Глицирризин может быть связан с проблемами внутриутробного развития плода, поскольку он не позволяет плаценте проникать в организм ребенка ключевыми гормонами. Кроме того, употребление в пищу солодки может привести к повышению артериального давления и преждевременным родам.
2. Сырой мусс и безе
Тирамису, шоколадный мусс и лимонный пирог с безе следует избегать, если вы беременны. Все эти десерты содержат сырые яйца, которые могут вызвать сальмонеллу.
3. Тесто для печенья
Тесто для печенья, приготовленное из сырых яиц, также опасно для заражения сальмонеллой.
Leave a Reply