Манник как печь рецепт: Манник обыкновенный рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Рецепт манны на воде без яиц идеально подходит для приготовления чего-нибудь сладкого во время голодания. Также такую ​​манну могут использовать все те, кто не хочет перегружать свой организм лишними калориями. Продукты для манны на воде без яиц понадобятся очень простые, которые обычно хранит на кухне практически каждая хозяйка.Манная крупа долго набухает. Поэтому примерно за сорок-пятьдесят минут до начала приготовления манны крупу необходимо предварительно залить водой.

После того, как крупа впитает всю воду и хорошо набухнет, в нее можно добавлять масло, а также пшеничную муку, разрыхлитель и сахар. Перемешайте все ингредиенты. В окончательном виде тесто должно напоминать по консистенции густую сметану. Обильно намазать жаропрочную форму маслом и переложить в нее приготовленное тесто.Осталось только испечь манну. В духовке манна на воде без яиц будет запекаться тридцать пять минут при температуре ста девяноста градусов.

Достаньте приготовленную манну из горячей духовки, но не вынимайте из формы, пока она полностью не остынет. Уже почти остывший манник на воде без яиц аккуратно достаньте из формы и переложите на плоское блюдо. Затем острым ножом разрежьте манну на кусочки нужного размера. Придать праздничный вид постной манне помогут украшения из любого цельного ягодного варенья или просто сахарной пудры.Особенно полезно давать такую ​​выпечку детям, так как кормить их простой манкой довольно сложно.

Манник без яиц в мультиварке

Какие ингредиенты потребуются:

• Манная крупа — полтора стакана.
• Вода — полтора стакана.
• Разрыхлитель — чайная ложка.
• Апельсин — это одно.
• Ванильный сахар — один пакетик.
• Масло — восемьдесят миллилитров.
• Банан — это одно.
• Сахар — полстакана.

Рецепт

Если вы решили побаловать своих близких домашним десертом и хотите, чтобы он был не только вкусным, но и полезным, то манна на воде без яиц и муки — то, что вам нужно. За редким исключением практически во всех рецептах, где одним из компонентов является манная крупа, ее предварительно замачивают. В любую посуду насыпьте манку и полейте слегка теплой водой. Дайте крупу хорошо набухнуть в течение сорока пяти минут.

Пока манная крупа замачивается, необходимо апельсин тщательно вымыть и просушить.Затем натрите его кожу на мелкой терке. Соберите получившуюся цедру в небольшую тарелку. Также необходимо очистить банан от кожуры и размять его блендером. Выберите по размеру миску и положите в нее банановое пюре, сахар, разрыхлитель, цедру апельсина, ванилин, масло и набухшую манку.

Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Готовится тесто для манны на воде без яиц и муки. Его необходимо поместить в чашу мультиварки и обязательно разровнять поверхность шпателем. Опустите и закройте крышку. Запекать манну на воде без яиц в мультиварке необходимо в режиме «Выпечка».Установите таймер на сорок минут. По прошествии отведенного на приготовление времени и звукового сигнала мультиварку необходимо выключить.

Не открывайте крышку еще двадцать минут. Затем проверьте индикатор уровня давления. Если он поднят, необходимо повернуть регулятор в положение сброса уровня давления паров. Затем нужно дождаться выхода всего пара. Далее аккуратно открываем крышку мультиварки и вынимаем готовый манник. Переложить на плоскую тарелку и после полного остывания нарезать порциями.Украсить манну на воде без яиц и муки по своему вкусу и подать сочную выпечку к чашке любимого горячего напитка.

Шоколадный пост Манник

Состав продукта:

• Какао-порошок — шесть столовых ложек.
• Манная крупа — два стакана.
• Разрыхлитель — ложка десертная.
• Вода — два стакана.
• Масло рафинированное — один стакан.
• Сахар — один стакан.
• Ванильный сахар по вкусу.
• Изюм — один стакан.

Способ приготовления

Постный маниакальный пирог, пожалуй, один из самых простых в приготовлении. Обычно такую ​​выпечку готовят в разгрузочные дни. Но несмотря на отсутствие яиц, молочных продуктов и муки постная манна получается очень нежной. А благодаря маслу в середине оно сочное и мягкое. Разрыхлитель помогает подняться и стать пышным. Чтобы постная манна не получилась совсем свежей, в тесто можно добавить, например, мед, цукаты, дольки яблока, ягоды из джема.Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Следуя рецепту манны на воде без яиц, в глубокую миску необходимо насыпать манку, ваниль и сахар. Залить теплой водой, перемешать и накрыть крышкой. Поставить в теплое место на полтора часа.

Остается приготовить только изюм. Хорошо промойте и залейте кипятком на три-четыре минуты. Затем слейте воду, откинув ее на дуршлаг. Выждав установленные полтора часа, можно приступать к приготовлению теста на постную манну на воде без яиц и муки.В посуду с набухшей манкой налить рафинированное масло и хорошо перемешать с крупой. Затем добавить какао-порошок, приготовленный на пару изюм и разрыхлитель. Замесить не очень густое тесто, которое должно стекать с лопатки.

Огнеупорную посуду любой формы смазать этим же маслом и выложить в нее приготовленное тесто. Поместите заполненную форму на противень и отправьте запекаться в духовку. Постный шоколадный маниак запекают до готовности сорок пять минут при температуре в духовке сто девяносто градусов.Но лучше перестраховаться и проверить готовность деревянной шпажкой.

Убедившись, что манна хорошо пропеклась, ее можно вынимать из духовки. Лучше вынуть выпечку из формы после остывания. Постная шоколадная манна получается пышной, нежной и, несмотря на отсутствие привычных ингредиентов, очень вкусной.

В этом рецепте вместо простой воды можно использовать любую газированную минеральную воду. Из этого манника получится еще более свободный и пышный.Охлажденную нежирную шоколадную манну можно украсить сахарной пудрой. Домашний десерт к чаепитию подавать на блюде или тарелке, нарезав его небольшими кусочками.

Классические рецепты приготовления на сметане. Манник на сметане: рецепты

У каждой семьи есть свои любимые рецепты домашней выпечки. Дети особенно любят сладкие пироги, а мужчины твердые, с мясом, чтобы насытиться. Особняк Манник стоит в списке любимых сладостей. Кажется, сложно состыковать манку в кефире или сметане, дать набухнуть на час, всыпать муку и другие ингредиенты, перемешать и отправить в духовку? Однако на самом деле по шлангам довольно редко получается пропекание высокой, с крупной структурой, пышное и ароматное.Почему это происходит и как испечь по-настоящему вкусный рассыпчатый манник?

Приготовить великолепный манникон — дело непростое. Во-первых, необходимо четко соблюдать рецепт, все ингредиенты взвешиваются на весах. Ведь если взять маленького человечка — тесто будет жидким и лепешка не поднимется. Если продукты разной температуры или только достали из холодильника — тоже возможно. Процесс отбеливания также очень важен. Если поставить форму в сильно разогретую духовку, тесто тут же схватит корочку.А внутри останется неожиданность. Опытные хозяева говорят — «закалено». Поэтому выпекать гунник нужно очень аккуратно: поставить в слегка разогретую духовку, чтобы тепло равномерно проникло в тесто, которое должно проникать одновременно изнутри и снаружи. Через 15 минут можно добавлять огонь. И ни в коем случае не открывайте духовку во время готовки, даже разрезанной! Пирог упадет, а поднять не получится.

В эту вкусную выпечку можно добавлять разные компоненты — ванилин для аромата, цедру лимона, а также изюм.Основу делают чаще всего на кефире. Но попробуйте приготовить пышный манник на сметане — это самый вкусный сладкий пирог, который непременно понравится вашей семье. Следуя рецепту, можно испечь высокий рассыпчатый манник. Этот простой классический рецепт с пошаговыми фото легко запомнить, ведь в стакане нужно взять все: сахар, пушка, муку и сметану. Манникон отличается особенно нежным вкусом, он слегка рассыпчатый, пышный и воздушный одновременно. К чаю лучшим угощением будет кусочек манники.Подобный домашний торт можно приготовить к семейному ужину и даже к приходу гостей. В магазине такое лакомство вы вряд ли купите. Конечно, есть некое подобие манники — слишком сладкой, тягучей, спящей, невысокой и совсем не пышной. Надеемся, манник вам понравится, и вы не будете его печь на кухне.

Что нам понадобится для манники:

• манка — 1 ст .;
• сметана — 1 ст .;
• сахар — 1 ст .;
• мука — 1 ст.;
• куриных яиц — 2 шт .;
• сода пищевая — 1 цепочка. л .;
• уксус столовый — 1 цепочка. л.

* Стакан — 200 мл.

* Диаметр формы — 22 см.

Как приготовить манникон на сметане

Для красоты засыпать сахарной пудрой. Теперь манникон можно подавать к столу: он пышный, такой мягкий и вкусный. Лучшим напитком к нему будет стакан молока, ароматный чай или кофе.

Аромат пышной рассыпчатой ​​манники на сметане скажет мне, что в доме царит уют, согласие.И он напоминает мне детство. Торт настолько прост в исполнении, что испортить его практически невозможно. Ну разве что забыть в духовке. С теплом от тепла или с холода он хорош в любом виде.

Добавление яблок давно стало классическим манниконом для запекания, как и изюм. Не ограничивайте себя, останавливаясь на одном вкусе. Разместите бананы, цедру лимона, любые ягоды, вплоть до леса. Детям нравится подобный сорт.

Не забывайте о какао, из которого можно приготовить шоколадную выпечку.Если выпечка предназначена для праздничного угощения, возьмите на украшение сахарную пудру, шоколадную крошку, цукаты, сухофрукты, кокосовую стружку, ягоды.

Пышный классический рецепт манникона на сметане

Придерживайтесь этого рецепта, и ваш манник станет самым пышным, рассыпчатым, очень и очень вкусным.

Возьмите:

• Кривая манна — стакан.
• Сметана — стакан.
• Яйца — парочка.
• Масло сливочное — 100 гр.
• Сахар — стакан.
• Мука — стакан.
• Пекарский порошок — маленькая ложка.
• Ванильный сахар — 1/3 маленькой ложки.
• Соль — щепотка.

Рецепт с фото пошагово

На первом этапе размешать манную крупу со сметаной, получается густое тесто, похожее на манку. Оставить на 30-40 минут. Крупа размокнет, станет мягкой.

Смесь взбитая со щепоткой яичной соли с сахаром, растопленным маслом.

Насыпьте муку в глубокую миску.Добавить разрыхлитель, ваниль, перемешать содержимое.

В муку вводят жидкий компонент. Распределить до однородности. По толщине тесто примерно как шарлотка. Бросила горсть Изюма, хотя по классическому рецепту это не предусмотрено.

Чтобы выпечка легче отделялась от формы, разбудите ее маскулинной начинкой или посыпьте панировочными сухарями.

Поместите форму в духовку, просушенную до 180 o C. Время выпекания 35-40 минут. Готовность пирога проверить, воткнув зубочистку.Духовки у всех разные, возможно, потребуется еще немного.

Как приготовить очень вкусный манник без муки

Простой рецепт выпечки найдется даже у начинающего кулинара.

• Сахар — 200 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Сметана — 200 мл.
• Манна Кропа — 200 гр.
• Разрыхлитель — чайная ложка.

Готовка:

1. Яйца взбить так, чтобы объем был вдвое. Не переставая работать миксером, медленно опускаем сахар.
2. Залить сметанный продукт, залить манкой, перемешать массу ложкой, разбив комочки.
3. Оберните миску пищевой пленкой, отложите приготовление на час.
4. По истечении заданного времени вылейте соду, в последний раз перемешайте тесто.
5. Вылить в форму, поставить в духовку на 30-40 минут при 190 o C.

Вкусный манникон с яблоками на сметане в духовке

Вариант запекания, который можно делать круглый год, потому что при экстракции яблок никогда не происходит.По вкусу чем-то напоминает шарлотку. Многие, впервые попробовав, не могут понять, что не так. А это манка, которая преображает вкус торта.

Возьмите:

• Манка — 180 гр.
• Мука — 130 гр.
• Сметана 15% — 250 мл.
• Сахарный песок — 200 гр.
• Яблоко кисло-сладкое.
• Яйца — 3 шт.
• Busty — стандартная упаковка (8 гр.).
• Ваниль — чайная ложка.

Как испечь вкусный сметанный манник:

1. Выложить банку со сметаной, взять одно яйцо из количества, указанного в рецепте, размешать ложкой.Очистить крупу, перемешать содержимое миски. Сделайте перерыв на час. За это время манка сметана, станет мягкой и объемной.
2. Оставшиеся яйца рассыпаем щепоткой соли. Положить сахарный песок, снова работать миксером. Когда смесь станет пышной, переходите к следующему этапу.
3. Добавить в набухшие к моменту пистолета яйца, влить ванилин.
4. Отправляем в общую массу муки с помощью разрыхлителя. Продолжаем работать миксером. В итоге вы увидите тесто, по толщине, как на оладьях.
5. Форма конечно растаяла маслом, засосана семалом. Выдавить тесто.
6. Яблоки развести пополам, вынуть семенной ящик. Нарезать красивыми ломтиками. Лягте на манник сверху, немного залезьте в тесте.
7. Время выпекания — 30-40 минут. Температура в духовках 180 o C. Для украшения торта подойдет сахарная пудра, кокосовая стружка.

Манникон крошится на сметане и кефире без муки с бананом

Банан смело заменяйте другими фруктами с ягодами.

Требуется:

• Crupes — 2 стакана.
• Кефир — 200 мл.
• Сметана — 200 мл.
• Банан.
• Яйца — 3 шт.
• Пекарский порошок — 3 ч. Ложки.

Технология приготовления:

1. Соединить манную крупу, желтки, кисломолочные продукты. Немного взбить, сделать перерыв на час.
2. Пассировать разрыхлитель, хорошо перемешать тесто.
3. Белки в пену взбить отдельно. Введите основную смесь. Ложкой аккуратно размешать, чтобы белки не успели осесть.
4. Вылить тесто в смазанную форму. Выпекать пирог 25 минут при 200 o C.
5. Уменьшить градусы до 170, оставить готовиться еще 20-30 минут ..

Манник с творогом на сметане в мультиварке

Такой манникон в моей семье называют «мокрым», потому что внутри он влажный, достаточно плотный, не рассыпчатый.Пирог можно долго хранить, не теряя мягкости.

• Крупа — стакан.
• Творог — 250 гр.
• Сметана — 120 мл.
• Сахар — стакан.
• Яйца — парочка.
• Ванилин, ложка пекарского порошка.

Как приготовить:

1. Готовить в мультиварке намного проще, чем в духовке. Смешайте все ингредиенты, кроме яиц. Добросовестно размазываем массу, избавившись от комочков.
2. Яйца шаб отдельно, немного посолив.Затем введите их в тестовую массу.
3. Чашу обязательно смазать, иначе будут проблемы с доставкой торта. Выложите в нее тесто.
4. Переведите мультиварку в режим «Выпечка». Настройка таймера на 50 минут. Не спешите за манниконом после сигнала гаджета. Не будем спешить остывать.

Манникон простой без яиц в духовке

В народе этот рецепт иногда называют неудобной «десертной чашкой», потому что на нем даже нельзя писать.

1. Берем стакан крупы, сметаны, сахара, молока. Добавляем 2 большие ложки масла, маленькую ложку соды и 5 столовых ложек муки.
2. Молоко Waire, налей лагерь.
3. Через час всыпать в манную крупу смесь с сахаром.
4. Залить разогретое масло, все перемешать.
5. Вылить тесто в смазанную форму. Выпекать гунник до румяной корочки. Запекание в духовке 180 o C. Ориентировочное время запекания 40 минут.

Чтобы почувствовать себя увереннее, посмотрите видео с пошаговым рассказом о приготовлении вкусного манникона на сметане.Удачной выпечки!

Первоначальный рецепт можно изменить, добавив в ингредиенты фрукты, ягоды, миндаль или тряпичные орехи. Особенно вкусный манник получается с яблоками или вишней, так как они придают сладкой выпечке Приятную кошечку.

Приготовление:

1. Перемешайте муку и пистолет и отставьте в сторону. Крупины должны набухнуть, тогда они не будут скрипеть зубцами, а сам торт получится высоким, пористым и пышным.
2. Взбить яйца и сахар.
3. Просейте муку.Добавить его вместе с содой в яичную массу, затем небольшими порциями ввести набухшую манку.
4. Добавьте ванилин. Смешивание.

Готовят ½ ч при температуре 200 ° С. Готовность можно проверить зубочисткой: при проколе теста она должна оставаться сухой. Варить остудить и украсить кусочками фруктов или ягод.

Манник на сметане и масле

Состав:

• манка — 1 ст .;
• сметана — 200 г;
• сахар — 200 г;
• яйца — 3 шт.;
• масло сливочное сливочное — 0,5 пачки;
• мука — 200 г;
• сода — 1 ч.

Приготовление:

1. Перемешайте манную крупу и сметану. Оставить, пока зерна не набухнут.
2. Растопить масло.
3. Яйца взбить с сахаром, залить маслом и смешать с манкой.
4. Добавить соду в муку и ввести в смесь яичных долек.
5. Перемешать и вылить в форму. Чтобы пирог после запекания легко отделялся от формы, его желательно смазать маслом и присыпать мукой или панировочными сухарями.

Выпекать ¾ ч при температуре 180 ° C. Манник можно готовить в духовке или мультиварке. Пирог сбрызнуть корицей, смешанной с сахарной пудрой.

Манник на сметане без муки

Если вам нужно добавить в манникон сухофрукты, их нужно заранее определить, чтобы они стали мягче, затем подсохли и вошли в тесто.

Состав:

• манная крупа — 1 ст .;
• яйца — 3 шт .;
• сахар — 200 г;
• сметана — 1 ст.;
• сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Взбить яйца.
2. Добавьте к яичной смеси другие компоненты. Перемешайте и отложите хотя бы на ¾ ч. Так что зерна Manki Nobuchley. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
3. Смажьте форму маслом и вылейте в нее тесто.

Выпекайте 30 минут. Собственную духовку открывать нельзя, так как торт упадет. О готовности манники свидетельствует об аппетитной розовой корочке.

Фото воздушной и нежной манники на сметане вызывают желание приготовить ее сразу, а имеющиеся рецепты помогут упростить процесс выпечки.

Сегодня мы приготовим гунник на сметане без муки по рецепту, с которого любой новичок сможет успешно начать свою кулинарную карьеру. Продукты для него наверняка найдутся у вас на кухне, а если что-то не получится, их можно будет купить в любом ближайшем магазине, больших финансовых средств не потребуется.

Пирог «Манник» — рецепт на сметане

Посуда: 2 чашки, миксер, форма для выпечки, духовка.

Состав

Покупаем продукцию

Выбирая пистолет, нужно обращать внимание на эти особенности:

• Манка не делится на разновидности, но имеет 3 штампа Т, М и ТМ — это указывает из каких сорта пшеницы изготавливаются из злаков: твердых, мягких или их смеси, где количество твердых сортов составляет 20%. Не вдаваясь в подробности, можно сказать, что твердые сорта пшеницы намного полезнее. Поэтому, если есть выбор выбора, покупаем марку Т или ТМ.
• Манная крупа очень любит жучок и пищевую родинку, поэтому при покупке нужно внимательно осматривать крошку через прозрачные части упаковки.
• Одним из важных условий правильного хранения этой крупы является пониженная влажность, поэтому покупать ее предпочтительнее не на вес, а в заводской упаковке.

Нарезки Я сам готовлю из апельсиновой корочки. Как их приготовить, я расскажу чуть позже, можно использовать цукаты из тропических фруктов, изюма или кураги, нарезанные небольшими кусочками.

Сода и лимонная кислота не понадобятся, если у вас есть 8 г разрыхлителя для теста. Вместо ванилина можно использовать 8 г ванильного сахара или 1 чайную ложку ванильного экстракта.

Пошаговое приготовление

1. В небольшой миске смешайте 1,5 стакана манки и 1,5 стакана сметаны.
2. В другую объемную посуду 2 яйца. Я чувствую запах 2/3 стакана сахара.

3. Выкладываем 100 г размягченного сливочного масла, из пакета выливаем 0,5 г ванилина.

4. И перемешать миксером до однородного состояния.

5. Заливаем 0,5 стакана теплого молока и тщательно перемешиваем миксером.

6. Выкладываем в полученную смесь манную массу со сметаной.

7. Я чувствую запах 2/3 чашки кабачков.

8. В небольшой емкости нюхаем 0,5 чайной ложки без горки соды и лимонной кислоты, перемешиваем и добавляем в тесто.

9. Хорошенько замешиваем тесто, чтобы Cucats равномерно распределились по объему.

10. Выкладываем тесто в форму для запекания и отправляем в духовку разогреваться до 180 °.

11. Через 45 минут форму можно забирать — манникер готов.

Видео диск пулеметчика на сметане

В этом видео вы можете увидеть, как приготовить тесто и испечь гунник на сметане. Просмотрите и убедитесь, насколько это просто, вы, вероятно, захотите попробовать такой рецепт.

• Для снижения калорийности вместо сметаны можно использовать другой продукт брожения: кефир, йогурт или йогурт.Наш манникон можно приготовить на сметане, но без яиц все равно будет здорово.
• Чтобы манникон получился пышным, смешанный со сметаной, крап следует оставить на 1 час, чтобы он рой.
• Форму для запекания лучше смазать кусочком маргарина или подсолнечного масла, в этом случае манникон гарантированно не прилипнет к его стенкам и дну.

Как украсить и подать

Самый простой способ придать торту законченный вид — это присыпать сверху сахарной пудрой.Можно разрезать манникон на 2 уголька и смазать их любым вареньем, джемом, сгущенкой или приготовить для этой же цели простой сметанный крем: взбить миксером 250 г жирной (не ниже 30%) сметаны и 0,5 сахара. очки.

Другой вариант — вылить его поверх шоколадной глазури. Приготовить его очень просто: смешать в небольшой кастрюле 2 столовые ложки какао-порошка, 0,5 стакана сахара и 3 столовые ложки воды, поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.ЧТОБЫ помешивать еще 2 минуты, снять с огня. ТОКогда глазурь немного остынет, выложите ее на пирог.

Подаем манникон на блюдо, нарезанное кусочками, к утреннему или вечернему чаю. Вкусно сочетается с молоком, компотом или соком.

Нарезки из апельсиновых корочек

Как и обещал, поделюсь простым, но идеально подходящим для моей вкусной манники на сметане рецепт засахарения. Благодаря им во вкусе и запахе моего торта есть апельсиновая нота.Обычно большой урожай Корк приносит Новый год. Собираю их в пакет, кладу в холодильник и сразу после праздника приступаю к приготовлению.

Калорийность: 217 ккал.
Время на приготовление: 1 час.
Кухонная посуда: Тарелка, кастрюля.

Состав

Пошаговое приготовление

1. Апельсиновые корки положить в кастрюлю, залить водой.

2. Ставим кастрюлю на плиту и варим 10 минут.

3. Слить воду из поддона и промыть корки холодной водой. В кастрюлю с корочками наливаем чистую воду и добавляем 0,5 чайной ложки соли (поможет убрать горечь).

4. Ставим на огонь, кипятим 5 минут. Слить воду, корочки промыть холодной водой.

5. Еще раз варим корочки в воде с солью и промываем.

6. Когда корки остынут, нарежьте их полосками, кубиками или небольшими полосками.

7. Приготовление сиропа. В кастрюлю наливаем 1 стакан воды, всыпаем 2 стакана сахара, ставим на плиту на умеренный огонь.

8. Даем сиропу настояться 2-3 минуты и на кончик чайной ложки добавляем лимонную кислоту.

9. Выкладываю на сковороду нарезанные корочки и увариваю до состояния густого повидла.

10. Когда остывшие корочки остынут, разложите их на пекарской бумаге, получив вилкой на 1-2 шт.

11. Сушим их в таком виде 1-2 дня.Затем перекладываем в банку с закрытой крышкой.

Видео цемент приготовления апельсиновых корочек

В этом видео вы увидите весь процесс приготовления.

Такие наваски можно не только закладывать в тесто или использовать лепешки в качестве украшения. Прежде всего, это чудесная сладость, которую можно подать к чаю или бокалу вина. Попробуйте мой рецепт, и апельсиновые корочки никогда не попадут в ваш дом.

Другие варианты приготовления

Манник — Пирог простой и без каучука.Готовьте его даже для человека, далекого от кулинарии. Человечество готовит с VIII века, поэтому накопилось много отличных проверенных рецептов. Неизменяемая составляющая этой выпечки — манная крупа, у всего остального есть варианты.

Попробуйте приготовить этот недорогой и простой в приготовлении пирог и напишите свои впечатления. Возможно, у вас появятся идеи, как это можно сделать вкуснее. Пишите будет интересно не только мне.

Рецепты кулинарии многочисленны и разнообразны.Их можно готовить на кефире, молоке, сметане и даже на воде. Манники отличаются простотой приготовления и доступностью продуктов.

Предлагаю приготовить гунник на сметане без муки. В приготовлении этой манники нет никаких сложностей. Всего из 5 простых и доступных ингредиентов: сметаны, манной крупы, яиц, сахара и соды можно испечь нежный и мягкий манник.

В емкости смешать манную крупу, сметану и сахар. Оставляем массу в покое на 30 минут.

Хорошо взбиваем яйца.

И добавить их в набухшую семолу, перемешать.

Сосать соду.

Тщательно перемешайте.

Форму диаметром 20 или 23 см смазать маргарином или маслом, посыпать манной крупой и залить тестом. Отправляем на 180 градусов в разогретый до 180 градусов на 30-50 минут. Готовность проверить шпажку. Она должна выйти из манники сухой.

Манник на сметане без муки готов.

Наслаждаемся в форме, затем перекладываем на блюдо. При желании манник можно присыпать сахарной пудрой.

Творожный манникер с яблоками (рецепт с фото). Манник с яблоками и творогом (творожная шарлотка, яблочный пирог с творогом на манке) Классический рецепт манникона на молоке в духовке

Рецепт в первую очередь заинтересует мам, чьи дети игнорируют каши и творог.Иногда невероятные усилия, чтобы накормить ребенка полезным завтраком. Попробуйте испечь такой торт вечером, и следующее утро не будет испорчено капризами. Если, конечно, до утра останется кусок.)

Состав
яблоки сочные кисло-3 шт. (600г)
манна Crupes — 1 ст. (250г)
яиц — 2шт.
сахар — 1 ст. (170гр.)
творог (творожная паста) — 200гр.
сливочное масло сливочное — 70 гр.
таз-1- 1,5 кл.
лимонный сок-30 мл.
золь- щепотка
сахарная пудра для посыпки

Приготовление
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки залить лимонным соком, всыпать 4-5 ложек сахара, перемешать. Яблоки должны дать около 100 мл сока.

Белки отделяются от желтков. Швабры убираем в холодильник, а желтки примут за 2-3 ст. Сахар, добавить творог и топленое масло. Масло не должно быть горячим.
Слить туда один только яблочный сок, перемешать и добавить перемешанный при суете пистолета.Манка набухнет и превратится в довольно густое тесто. Если масса слишком густая и плохо получается ложкой, то, возможно, яблоки были слишком сухими и дали мало сока. В этом случае я добавляю пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.

Взбить охлажденных белок со щепоткой соли.

Продолжайте взбивать белки, постепенно выпуская оставшийся сахар.

Покажите белки на тесте.

Аккуратными движениями ложки введите в тесто белок.

Приготовьте рецептуру с маслом, посыпьте панировочными сухарями или моллюском для бумаги для выпечки. Разделите половину формы теста. Тщательно растворять, не шуточно.

Положите яблоки. Разделить оставшееся тесто, тщательно растворить.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Первые 40 минут духовку не открывать. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый торт посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

П.С. Когда не хватает времени, можно взбить яйца миксером, продолжая взбивать, добавить сахар, масло, сок, творог.Все перемешать с полутолом и разрыхлителем и дать тесту постоять 10 минут. Выложите в форму и запекайте. Получается великолепнее, чем со взбитыми белками, но и вкуснее.

манник с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами как: холин — 17,8%, витамин B12 — 14,7%, витамин H — 12,3%, витамин PP — 13,1%, фосфор — 14,7%, кобальт — 52 , 8%, марганец — 12,7%, селен — 22,7%

• Холин Входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин B12. Играет важную роль в метаболизме и преобразованиях аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 — взаимосвязанные витамины, участвующие в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фланца, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин N. Участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
• Витамин RR Участвует в окислительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор Принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергообмен, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходимых для минерализации костей и зубов.Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт В составе витамина B12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец Участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, входящих в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; Мы нужны для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
• Селен — важнейший элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), заболеваниям Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственному тромбастеру.

В приложении вы можете увидеть полный каталог наиболее полезных товаров.

Классический манникон — рецепт, который можно выполнять на молоке, воде, кефире, сметане. Такая кулинарная практика необходима, занимает минимум времени и станет отличным дополнением к чашке чая, какао, молоку или компоту.

Как приготовить классический манникон?

Классический манникон готовится из простых, материально доступных продуктов, которые всегда есть на каждой кухне.

1. На начальном этапе манную крупу в идеале тонкого помола смешивают с жидким компонентом и оставляют не менее 30 минут, а в идеале — на час для набухания.
2. Перемешать остальные компоненты согласно требованиям рецепта. Нативная основа должна напоминать сметану средней жирности или тесто на оладьях.
3. Выложить тесто промытую форму, выпечь до сухих лучей, придать форму остыть.
4. Готовый классический пышный манник присыпанный сахарной пудрой или кокосовой стружкой или покрытый глазурью.

Манникон классический на сметане — рецепт

Вкусный манникон, классический рецепт которого выполняется на сметане, отличается влажной текстурой готового торта.В тесто можно добавить по желанию изюм или другие сухофрукты. Вкусный десерт получится с ягодами или дольками фруктов, которые выложены на поверхности или расположены между базовыми слоями.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• мука — 160 г;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;
• сметана — 1 стакан;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, Ванилин, Изюм.

Готовка

1. Смажьте смесь, перемешайте, оставьте примерно на час.
2. Добавить к воздушному яйцу ваниль, взбитую с сахаром, соль и муку с разрыхлителем.
3. По желанию вмешать изюм.
4. Выложите массу в промытую форму.
5. Запекать классический манникон на сметане 30 минут при 200 градусах.

Манникон классический с творогом — рецепт

Классический творожный манник — рецепт, позволяющий поэкспериментировать с основой для теста. Вместо кефира подойдет сметана или молоко, которое желательно предварительно хорошо, добавив лимонный сок или уксус.Творог лучше брать мягкий или протыкать зернистым блендером до однородности.

Состав:

• яиц — 2 шт .;
• творог — 200 г;
• кефир — 200 мл;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ванилин.

Готовка

1. Ржавые желтки с сахаром, творогом и ванилью.
2. Пробку добавляют, перемешивают, оставляют на столе на 40 минут.
3. Белки взбиваются со щепоткой соли до плотных пиков, после чего они мешают аккуратным движениям лезвиями в тесте.
4. Снимите получившуюся великолепную основу в помытом виде.
5. Классический творожный манникер — рецепт, который завершается запеканием продукта в теплой духовке при температуре до 180 градусов в течение 45 минут.

Классический манникон на кефире в духовке

Классический манникон на кефире подкупает необычайной сочностью, достигаемой за счет добавления в тесто растопленного сливочного масла.Особо вкусный пирог получается с яблоками и бананами. Фрукты нарезают произвольными дольками и кладут между двумя слоями приготовленной манки.

Состав:

• яиц — 2 шт .;
• мука — 150 г;
• кефир — 250 мл;
• манка — 190 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахар — 200 г;
• бюстьер — 1,5 ч. ложки;
• соль, ванилин.

Готовка

1. Увеличить манную крупу в кефире в течение часа.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, растопленное масло, соль и ваниль.
3. Мешают порции просеивать связку муки.
4. Выложить тесто вымытую форму и выпекать изделие при 180 градусах 45 минут.

Классический рецепт манникона на молоке в духовке

Классический манникон на молоке — рецепт, с которым вы можете экспериментировать, экспериментировать, используя домашнее жирное молоко, нежирную пену и каждый раз получать новые свойства десерта.Помимо традиционной ванили, состав теста дополняют корица с другими специями или сухофруктами, свежими фруктами.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• молоко — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ванилин, добавки.

Готовка

1. Манную крупу смешать с теплым молоком, дать постоять 40-50 минут.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Добавить масло, снова взбитое.
4. Вмешивается яичная основа Ваниль, соль, пистолет с молоком и добавками.
5. Выпекать классический в изометрической форме 45 минут при 180 градусах.

Классический манникон с яблоками — рецепт

Классический манникон в духовке, рецепт которого выполнен с яблоками, удовлетворит потребности тех, кто в традиционном исполнении без добавок, пирог сухой. Фруктовые дольки придают десерт невиданный сок, выравнивают излишки сладкого, привносят дополнительные вкусовые нотки и изумительный аромат.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• мука — 160 г;
• кефир — 240 мл;
• манка — 190 г;
• сахар — 200 г;
• сода — 2/3 ч. ложки;
• яблок — 3 шт .;
• соль, ванилин, корица.

Готовка

1. В кефир добавить манку, соду, дать постоять 30 минут.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, соль, ваниль и муку.
3. Размешайте тесто до однородности.
4. В форму шерсти уложить половину теста и нарезанные ломтиками приправленные корицей яблоки, предварительно их очистив.
5. Сверху распределяют остаток теста и запекают манник 40-45 минут при 180 градусах.

Манник на майонезе — классический рецепт

Классический простой манникер, рецепт которого предполагает добавление майонеза в тесто, будет пышным, мягким и пористым.Соус чудесным образом улучшает свойства выпечки, которая просто тает во рту. Вместо изюма можно использовать сушеные ягоды, сушеные ягоды или другие ароматизаторы на выбор.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• масло растительное — 1/3 стакана;
• майонез — 5 ст. ложки;
• манка — 160 г;
• мука — 0,5 стакана;
• сахар — 200 г;
• сода — 1/3 ч. ложки;
• изюма — 0.5-1 стакан;
• соль, ванилин.

Готовка

1. Майонез смешать с содой.
2. Яйца с сахаром, манной крупой, ванилью и добавлением растительного масла.
3. По истечении 30 минут на основе муки до получения обозначения как тесто для блинов.
4. Добавьте изюм, придвиньте основу манки в помытую форму.
5. Манникон классический — рецепт, завершается запеканием продукта в духовке при 180 градусах до готовности.

Лачий манник — классический рецепт

Классический, который полезен во время поста или может выполняться вегетарианцами. Незначительная потеря вкусовых качеств из-за отсутствия молочных продуктов компенсируется добавлением жареных толченых орехов, семян, всевозможных сухофруктов, ягод или кабачков.

Состав:

• воды — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• масло растительное — 50 мл;
• манка — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• газировка — 0.5 ч. ложки;
• лимонный сок — 1,5 ч. ложки;
• соль, ванилин, орехи, сухофрукты, семечки.

Готовка

1. Соединить в таз с теплой водой, манной крупой, солью, сахаром, настаивать 30-40 минут.
2. Добавлены овощи, ваниль, мука и все желаемые наполнители.
3. Мешает доработка выхлопной соды, перекладывает основу в промытую форму.
4. Запеченный манник 35 минут при 180 градусах.

Манник с апельсином — классический рецепт

Великолепный классический манник — рецепт, который не испортит добавление апельсинового сока и цедры. Готовый пирог в таком оформлении приобретает необыкновенный вкус свежих фруктов и потрясающий цитрусовый аромат. Технологию можно вообще упростить, опрос промытого цитруса в блендере вместе с мякотью и кожицей.

Состав:

• яиц — 2 шт .;
• мука — 3 ст.ложки;
• кефир — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сахарный песок — 200 г;
• таз — 1 ст. ложка;
• апельсин — 1 шт .;
• соль, кардамон молотый.

Готовка

1. Засыпают в кефире из пистолета, перемешивают и дают постоять полчаса.
2. Муку просеять, прижать апельсиновым соком, удалить цедру.
3. Яйца взбить с сахаром.
4. Соединить все подготовленные компоненты, добавив в щепотку соли и кардамона, перемешать, переложить в форму.
5. Запеченный манник 40 минут при 180 градусах.

Манника с морковью — Классический рецепт

Манник Пирог, классический рецепт которого дополнен морковной мякотью, не вызывает сомнений в полезности и отменном вкусе. Сочные корни овощей следует промыть, а затем пропустить на мелкой терке. Упростить задачу поможет блендер, в котором овощ будет легко превратить в пюре.

Состав:

• яйца — 2 шт.;
• мука — 130 г;
• кефир — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• морковь — 1-2 штуки;
• соль, цедра лимона, корица.

Готовка

1. Пистолет с сахаром и солью заливается кефиром на 30 минут.
2. Добавить подготовленную морковь, слегка взбитые яйца, корицу, цедру, растопленное масло.
3. Перемешать муку с помощью измельчителя.
4. — Рецепт, который удобно завершить в силиконовой форме, отправив тесто на 35 минут в духовку, продуманную до 180 градусов.

Манник с тыквой — классический рецепт

Классический манникон с мукой, рецепт которого дополнен тыквой, будет не только необычайно вкусным, но и радует ярким аппетитным видом. Вместо кефира подойдет для заготовки или сметаны, а разрыхлитель эффективно заменит соду, которую следует добавлять вместе с манкой для предварительного клапана.

Состав:

• яиц — 2 шт .;
• кефир — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахарный песок — 150 г;
• таз — 1 ст. ложка;
• тыква — 300 г;
• соль, ваниль.

Готовка

1. Манную крупу смешать с кефиром, оставить на полтора часа для набухания.
2. Добавляют сахар, яйца, соль, ваниль, масло, взбивают до пышности и растворения кристаллов.
3. Очищаем и разделываем на мелкой терке тыкву, вмешиваем в тесто.
4. Выложите массу в помытую форму, запекайте манник 35 минут при 180 градусах.

Шоколадный манник — классический рецепт

Классический торт манник будет более привлекательным для ценителей шоколада, если добавить в тесто немного какао-порошка. В таком исполнении торт может стать прекрасной основой для приготовления торта, для чего его нужно будет разрезать на 2-3 уголька и пропитать кремом на выбор.

Состав:

• яйцо — 1 шт .;
• какао — 2 ст. ложки;
• кефир — 250 мл;
• манка — 200 г;
• масло растительное — 3 ст. ложки;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ваниль.

Готовка

1. Предварительно смешайте манную крупу с какао, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином.
2. Сухие компоненты высушить в емкости с кефиром, в которой разбито яйцо и налито масло.
3. Замесить тесто, оставить на 30 минут.
4. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Классический манникон в мультиварке — рецепт

Классический отлично укутывает, сохраняет слойку и после приготовления. Для этого его оставляют на некоторое время в чашке и снимают не раньше, чем корж немного остынет. Масло допустимо заменить качественным маргарином и вмешаться в тесто добавками по своему вкусу.

Манник можно сделать еще вкуснее и полезнее, если в его состав добавить творог и яблоки.Если есть, то почему бы не приготовить манникон с творогом и яблоками? А если вы счастливое обладание мультиваркой, то вот еще один рецепт на будущее. Ну а пока готовим творожный манник с яблоками.

Для приготовления творожного манника с яблоками потребуется:

Творожный манник с яблоками готовится так.

1. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки с соком лимона, чтобы они не потемнели, добавьте 4-5 ст. Ложки сахара, перемешать. Яблоки должны быть достаточно сочными и давать около 100 мл сока.
2. Отделить белки от желтков. Белки убираются в холодильник, а желтки рассыпаются по 2-3 ст. Сахар, добавить творог и растопленное масло. Масло не должно быть горячим.
3. Добавить к этой смеси выделившийся яблочный сок, перемешать и всыпать смешанный с разрыхлителем. Когда манка набухнет, получится довольно густое тесто. Если он слишком густой и сильно испорчен ложкой, то яблоки, скорее всего, были сухими и давали мало сока. Затем можно добавить пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.
4. Охлажденные белки. Пока пощипывает соль.
5. Продолжая взбивать белки, постепенно засыпать оставшийся сахар.
6. Выложите белки на тесто и осторожными движениями ложки сверху вниз введите белки в тесто.
7. Смажьте форму для выпечки, посыпьте панировочными сухарями или встряхните бумагу для выпечки. Положите половину теста в форму. Тщательно рассыпать, стараясь не брать тесто.
8. Выложить яблоки, а поверх них — оставшееся тесто, тщательно растворить.
9. Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° C, около часа. В течение первых 40 минут духовку не открывать. Готовность Манники. Проверьте деревянную зубочистку или спичку.
10. Готовый пирог Посыпать сахарной пудрой.

Беспокоитесь о том, что ваш малыш не ест творог? Делимся рецептом творожного манника с яблоками, который очень нравится всем детям. Сытно, вкусно и очень полезно. Вы можете приготовить этот манникон с вечера, чтобы утром накормить свой домашний изысканный завтрак.

Состав:

• Яблоки — 3 шт .;
• Яйцо куриное — 2 шт .;
• Манная крупа — 1 ст .;
• Сахар — 1-й;
• Масло сливочное — 70 гр .;
• Творог — 200 гр .;
• Лимонный сок — 1 ч.
• Бастайер — 1 ч.
• Соль — 1 щепотка;
• Сахарная пудра — для украшения.

Способ приготовления:

1. Выберите самые свежие и сочные яблоки. Очистить их от кожуры, разделить пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
2. Положить в миску и сбрызнуть лимонным соком. Нужно сделать так, чтобы яблоки не потемнели.
3. Затем посыпьте кусочки сахара сахаром и дайте им разбиться. Яблоки должны давать сок, который послужит дополнительной жидкостью для теста (ведь вместо муки в ней манка, а она жидкость любит).

Пока яблоки настаивают, тест готовить можно.

1. Желтки Отдельно от белков.
2. Белки накрыть крышкой и убрать в холодильник.В будущем им будет намного легче, если им будет холодно.
3. Выложите желтки в тарелку и добавьте 2 столовые ложки сахара.

Хорошо взбить сахар и желтки.

Добавьте к ним творог. Размешивать.

Масло сливочное растопленное. Следите за тем, чтобы он оставался именно теплым, но ни в коем случае не горячим.

Масло также добавим в наши будущие испытания. Размешивать. К этому времени яблоки уже должны выделить сок. Он тоже наливает сюда то же самое.
Отмерьте 1 стакан крупы манной крупы, смешайте ее с разрыхлителем.

Попробуйте остальные ингредиенты, которые вы смешали ранее. Все хорошо перемешать. Наше тесто почти готово. Манка будет постепенно набухать, впитывая всю влагу. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить пару столовых ложек сметаны или топленого масла.

Достаньте белки из холодильника, добавьте к ним щепотку соли и хорошо потейте. Оставшийся сахар тоже постепенно добавляем к белкам, постоянно их взбивая.

Образовавшуюся пену выложить на тесто и тщательно перемешать. Тесто готово.

Выпекаем форму для выпечки и обклеиваем пергаментом (бумагой для выпечки). Половину теста раскладываем в такой форме, аккуратно разбивая тесто о поверхность формы.

Сверху выложить слой засахаренных яблок.

Оставив оставшееся тесто на яблоках, они бегут по поверхности.

Отправить манник в духовку на 1 час. Запекать необходимо при температуре 180 градусов.Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовый манник слегка охладить. Вынуть из формы, переложив на тарелку. Моя форма для выпечки позволяет сделать лепешку. Благодаря прослойке из засахаренных яблок торт приобрел сладкую, мягкую, карамельную корочку. Украсить творожный манник фруктами и ягодами, посыпать сахарной пудрой и позвать всех к столу.

Приятного аппетита!

25 супер веселых рецептов выпечки

Проведите день дома? Печь! В этих 25 простых рецептах выпечки каждый найдет что-нибудь для себя, включая хлеб, пирожные, кексы и многое другое.

Нет более радостного способа провести день, чем выпечка. Я готовлю большую часть еды в нашем доме, но именно рецепты выпечки сближают нас с Джеком. Он может растянуть тесто для пиццы, пока я готовлю начинку, или мы вместе сделаем огромный поднос булочек с корицей, чтобы съесть его на следующее утро. Если у вас есть дети, простые рецепты выпечки — отличный способ найти их на кухне. Дайте им перемешать пирожные и лизнуть ложку или украсьте партию печенья яркой посыпкой и глазурью.Процесс может быть запутанным, но, тем не менее, результат будет восхитительным.

Надеюсь, эти 25 простых рецептов выпечки вдохновят вас поставить себе новый кулинарный вызов, просто для удовольствия или провести несколько часов на кухне с близким вам человеком. С печеньем, быстрым хлебом, булочками бао и многим другим вы обязательно найдете рецепт, который вам понравится.

Рецепты выпечки печенья и батончиков

Веганское сахарное печенье
Это печенье — идеальное лакомство для выпечки и украшения с детьми! Мне нравится их пышная мягкая текстура, но если вы предпочитаете вырезать сахарное печенье, этот рецепт тоже подойдет.

Лучшие пирожные
Эти пирожные превзойдут все остальные рецепты пирожных. У них вкусная пушистая текстура и богатый вкус темного шоколада. Лучше всего то, что их очень легко сделать!

Печенье с арахисовым маслом
Это легкое печенье с арахисовым маслом имеет восхитительную рассыпчатую текстуру и сладкий ореховый вкус, от которого мы просто не можем насытиться. P.S. Они тоже веганы!

Perfect Oatmeal Cookies
Они мягкие, жевательные и приправленные теплыми пряностями — все, чем должно быть хорошее овсяное печенье с изюмом.

Лимонное печенье
Один из моих самых любимых рецептов выпечки! У них четкие края, идеальная для выпечки жевательная серединка и прекрасный лимонный вкус.

Tahini Cookies
Я украшаю это мягкое, приправленное теплыми пряностями печенье рассыпчатыми зернами граната. Если у вас их нет под рукой, не волнуйтесь! Сюда же подойдет сушеная клюква или шоколадная стружка.

Печенье без выпечки
Ладно, ладно, строго говоря, это не рецепт выпечки.Тем не менее, эти 7 ингредиентов без выпечки абсолютно того стоят. У них жевательная текстура и интенсивный шоколадный вкус арахисового масла. Что еще можно пожелать от быстрого и легкого угощения?

Фисташковые овсяные квадраты
Эти квадраты из 6 ингредиентов можно подавать на завтрак или десерт, что является хорошей новостью, потому что вы захотите есть их весь день. Если у вас под рукой нет фисташек, не стесняйтесь менять их на любой орех, который вы делаете.

Песочное печенье с лимоном и тимьяном
Классика «Любовь и лимоны».Это яркое, маслянистое печенье из 7 ингредиентов идеально подходит к чашке горячего чая.

Легкие рецепты быстрого хлеба и тортов

Веганский шоколадный торт
Кому нужна смесь для торта, когда насыщенный и влажный шоколадный торт так легко приготовить с нуля? Чтобы сделать этот торт сверху, смажьте его моей восхитительной шоколадной глазурью! Пробуя его, вы никогда не догадаетесь, что внутри него скрывается секретный овощной ингредиент (печеный сладкий картофель!).

Морковный торт
Джеку сложно выбрать фаворитов, когда дело доходит до рецептов выпечки, но если бы ему пришлось, этот морковный торт был бы его №1.Он влажный, нежный и с теплыми пряностями — идеально подходит для торжества или в любое время, когда вы жаждете сладкого.

Банановый хлеб
Здоровый банановый хлеб, приготовленный из оливкового масла, миндальной муки и цельнозерновой муки. Тем не менее, перед ней невозможно устоять. Всякий раз, когда он у меня есть под рукой, я не могу не вернуться за вторым (или третьим, или четвертым…) кусочком.

Тыквенный хлеб
Вам не обязательно упасть, чтобы влюбиться в этот простой рецепт тыквенного хлеба.🙂 Он влажный, с теплыми пряностями и ароматом тыквы. Я бы с радостью съел кусочек в любой день года!

Йогуртовый пирог
Многие традиционные рецепты полных пирогов требуют сметаны, поэтому я подумал, а почему бы не йогурт? Это придает этой простой буханке чудесную влажную текстуру и легкий пикантный вкус. Подавайте его отдельно, с йогуртом и фруктами или с ложкой кокосовых взбитых сливок, чтобы получить более изысканный десерт.

Креативные рецепты выпечки

Пончики, запеченные с маття
St.День Святого Патрика не за горами, и эти восхитительные запеченные пончики — лучший способ отпраздновать это событие! Я не только украшаю их маття (3 способа!), Но и добавляю его в тесто, чтобы они были зелеными насквозь.

Булочки с корицей
Если вы никогда не делали булочки с корицей с нуля, попробуйте этот рецепт как можно скорее! Это действительно весело и легко, и для этого нужно всего несколько простых ингредиентов. Кроме того, из него получаются мягкие липкие булочки с коричневым сахаром и корицей.Чего ты ждешь?

Маффины и булочки

Черничные маффины
Для приготовления этих легких пушистых маффинов необязательно иметь под рукой свежую чернику. Замороженные ягоды прямо из морозильной камеры тоже подойдут. Не надо таять!

Банановые маффины
Эти веганские банановые маффины проверяют все коробки с выпечкой. Они влажные, сладкие от природы и наполнены пряным банановым вкусом. Конечно, не повредит и то, что они усыпаны шоколадной крошкой.

Черничные булочки
Трудно найти хорошую лепешку, но, честно говоря, эти идеальны. Они хрустящие снаружи, влажные в середине и полностью наполнены вареными ягодами. Как и мои черничные кексы, эти булочки так же хорошо сочетаются с замороженными ягодами.

Vegan Lemon Muffins
Семена чиа придают этим мягким, пушистым кексам прекрасный хруст и здоровую дозу омега-3. Вы можете хорошо съесть их на завтрак, но они также могут сойти за десерт, особенно с пикантной глазурью из сливочного сыра.

Рецепты пикантной выпечки

Хлеб фокачча с розмарином
Оливковое масло, розмарин и жареный чеснок придают этой фокачча насыщенный пикантный вкус. Этот рецепт — верный способ произвести впечатление на любого, для кого вы готовите, но его обманчиво легко приготовить. Я не скажу, если нет!

Тесто для домашней пиццы
Что может быть веселее домашней пиццы ?! Этот простой рецепт теста легко приготовить, и оно превращается в восхитительную хрустящую / жевательную корочку.Сверху добавьте мой соус для пиццы из 5 ингредиентов или песто и ваши любимые начинки, чтобы приготовить домашний пирог, который ничуть не хуже того, который вы собираетесь съесть.

Хлеб без замеса
Рецепты выпечки не могут быть намного проще, чем этот! Практическая работа здесь минимальна, но благодаря долгому медленному поднятию этот хлеб каждый раз выходит с идеальной золотистой корочкой и мягкой внутренней частью.

Домашние булочки Бао
Эти маленькие пышные булочки Бао — один из наших любимых кулинарных проектов.Джек заботится о тесте, а я готовлю забавную начинку. Я предпочитаю запеченный темпе, травы и авокадо, но если у вас их нет под рукой, подойдет любой белок или овощи. Самое приятное — это теплая мягкая булочка, окружающая их!

Лепешки Фалафель
Эти лепешки из муки нута — отличный рецепт вечерней пиццы без глютена, но даже если вы не без глютена, вы обязательно захотите попробовать. Приправленные тмином, кориандром и порошком чили, мягкие сытные лепешки сами по себе восхитительны, но если вы хотите вывести их на новый уровень, добавьте в них начинки.Мне нравится изображенное на фото свежее сочетание, но хумус, маринованный лук, соус тахини, жареный красный перец, морковные ленты и / или оливки также были бы здесь фантастическими.

Рецепты выпечки: легкие пирожные

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 50 минут

• 1 1/2 стакана сахарного песка
• 3/4 стакана универсальной муки
• 2/3 стакана какао-порошка, просеянного, если комковатый
• 1/2 стакана сахарной пудры, просеянный, если комковатый
• 1/2 стакана темного шоколада, чипсов
• 3/4 чайных ложки морской соли
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана оливковое масло первого холодного отжима
• 2 столовые ложки воды
• 1/2 чайной ложки ванили

• Разогрейте духовку до 325 ° F.Слегка сбрызните форму для выпечки 8×8 кулинарным спреем и застелите пергаментной бумагой. Распылите пергаментную бумагу.

• В миске среднего размера смешайте сахар, муку, какао-порошок, сахарную пудру, шоколадную стружку и соль.

• В большой миске взбейте яйца, оливковое масло, воду и ваниль.

• Посыпьте сухой смесью влажную смесь и перемешивайте до однородного состояния.

• Вылейте тесто в подготовленную форму и с помощью лопатки разгладьте верх.Выпекайте от 40 до 45 минут или до тех пор, пока не выйдет зубочистка с несколькими крошками (обратите внимание: лучше вытащить пирожные пораньше, чем оставлять их слишком долго). Перед нарезкой полностью остудите. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Они тоже хорошо замерзают!

Пирог «Манник»

Сегодня мы расскажем, как приготовить простой, но невероятно вкусный пирог «Манник». Продукты для этого десерта всегда есть в наличии на любой кухне, поэтому в любой момент можно организовать достойное дополнение к чаю или кофе и насладиться прекрасным вкусом.

Помимо прочего, пирог «Манник» является источником множества витаминов и полезных веществ, благодаря натуральным молочным компонентам и манной крупе в его составе.

Пирог «Манник» — простой рецепт на кефире

Состав:

• кефир — 300 мл;
• манная крупа — 275 г;
• яйца куриные большие — 2 шт .;
• мука пшеничная — 220 г;
• маргарин сливочный — 175 г;
• разрыхлитель — 20 г;
• сахарный песок — 250 г;
• ванилин — щепотка;
• соль — щепотка;
• масло, растительное или маргарин для смазывания формы;
• сахарная пудра.

Подготовка

Чтобы маникюр получился воздушным и нежным, замочите манку в кефире не менее сорока минут, а лучше всего на час. В другой емкости натереть мягкий сливочный маргарин с сахаром и щепоткой соли, добавить также немного взбитых в отдельной посуде яиц и тщательно перемешать до максимально возможной однородности. Далее добавляем набухшую манку, немного ванили и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать и немного взбить.

Теперь переложите полученное манновое тесто в смазанную маслом форму для выпечки и поместите его в предварительно разогретую на 180 градусов духовку на тридцать пять минут. По истечении времени проверяем наличие манника на сухой деревянной бусине, затем кладем на посуду, натираем сахарной пудрой и можно подавать.

Как приготовить торт «Манник» — рецепт на сметане

Состав:

• сметана жирностью более 20% — 350 г;
• манная крупа — 275 г;
• яйца куриные большие — 3 шт.;
• сода пищевая, тушенная уксусом — 15 г;
• сахарный песок — 180 г;
• ванилин — щепотка;
• соль — щепотка;
• масло, растительное или маргарин для смазывания формы;
• сахарная пудра.

Подготовка

Выкладываем сметану в миску, в отдельную емкость всыпаем сахар, манну, взбитые яйца, все тщательно перемешиваем и оставляем минимум на сорок минут, а лучше на час, чтобы манга набухла.После этого тушим пищевую соду с небольшим количеством столового уксуса, добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем.

Получившееся сметанное тесто перекладываем в масляную форму для запекания, накрыв ее для верности пергаментной бумагой, и ставим в разогретую до 185 градусов духовку на тридцать тридцать пять минут. Во время выпекания дверца духовки не открывается.

По готовности даем маникюру остыть, затем протираем сахарную пудру и можно подавать.

При желании в манниш-тесто для торта «Манник» можно добавить вымытые и сушеные фрукты и орехи, а на поверхность нанести глазурь, варенье или сгущенку.

Пирог «Манник» из манной крупы — рецепт на молоке

Состав:

• молоко — 250 мл;
• круп манной крупы — 195 г;
• соль — щепотка;
• ванилин — щепотка;
• разрыхлитель — 1,5 ч.
• сахарный песок — 185 г;
• масло для смазки формы.

Подготовка

Как и в двух предыдущих рецептах, нам сначала нужно замочить манку.Для этого яйца взбить, смешать с молоком и сахаром, еще раз немного взбить, а затем добавить манку, перемешать и оставить на час. После этого в манновое тесто замешиваем ванилин и разрыхлитель и перекладываем в пергамент, выстланный пергаментом и дополнительно смазанный маслом. Теперь поместите его в хорошо разогретую до 185 градусов духовку и выпекайте торт «Манник» в среднем сорок минут.

Легкий рецепт сахарного печенья | Все рецепты

Я хотел бы избавить некоторых людей от необходимости выяснять, почему эти куки не вышли правильно.Я прочитал несколько обзоров перед тем, как начать, и некоторые люди упомянули, что печенье было твердым, а тесто рассыпчатым. Я могу сказать тебе почему. УБЕДИТЕСЬ, ЧТО МАСЛО ПОЛНОСТЬЮ РАЗМЯЖЕНО. Я сделал 2 партии печенья для продажи выпечки. Когда я начал, я думал, что мое масло мягкое (так оно и было). Смесь стала твердой и хрупкой. Печенье после охлаждения было твердым. Я был разочарован, но, как и обещал, пришлось сделать еще одну партию. Когда я сделал вторую порцию, масло все время оставалось на месте и было очень мягким.Текстура этого теста была совершенно другой, и это печенье было мягким даже после того, как остыло. Уловка — это масло. Не начинайте, пока не станет как каша. Мой сын попробовал первую партию и сказал, что они мне не нравятся. Я попросил его попробовать вторую партию, и он подумал, что они хороши. Я использовал две чайные ложки ванили вместо одной, чтобы придать ей немного больше аромата. Кроме того, вам действительно нужно всего около чайной ложки жидкого теста на каждое печенье … они действительно расширяются при выпекании. Другой рецензент упомянул, что секрет хорошего сахарного печенья заключается в использовании маргарина, что и сделал я.Надеюсь, это поможет некоторым из вас совершить ту же ошибку, что и я! Это хороший рецепт, однако я дал ему три звезды, потому что понимаю, что мне не очень нравится сахарное печенье … слишком просто на мой вкус.

Ням … самый простой и вкусный рецепт сахарного печенья, который я пробовал. Мне нравится тот факт, что вам не нужно замораживать тесто в течение нескольких часов перед выпечкой.Из-за этого вы не можете разрезать их на формы. Но если вам нравится просто круглое печенье, то этот рецепт для вас. ТАКЖЕ, если вам нравится мягкое печенье, выньте его за 8 минут, даже если оно не будет золотисто-коричневым. Через десять минут они станут хрустящими после того, как остынут. Сделайте их сегодня вечером — они НАСТОЛЬКО легкие, и большинство из них должны иметь ингредиенты в своей кладовой.

Я знаю, это прозвучит мелодраматично, но я всю жизнь искал рецепт хорошего сахарного печенья.Я принял тот факт, что никогда не найду его, когда попробую этот рецепт. Печенье получилось хрустящим и маслянистым, с нужным количеством сладости, жевательным в течение нескольких дней. Когда я пишу этот обзор, мне хочется пойти на кухню и испечь еще одну порцию! Я делаю печенье для других каждый год, и хотел чего-то особенного для себя, и подумал, что просто попробую. Я буду использовать этот рецепт навсегда и передать его своим детям … внукам … вы понимаете! 🙂

отличное печенье! мягкое и бархатистое тесто, с которым особенно легко работать, если его охладить в течение часа или двух перед тем, как превратить его в шарики.но не забудьте разложить их по отдельности, потому что они сильно разлетаются. В результате получается восхитительное маслянистое печенье, хрустящее снаружи и жевательное внутри. очень вкусно! Я добавляла маленькое шоколадное сердечко в каждое печенье, когда оно еще горячее из духовки, тоже очень красивое. не ищите больше идеального сахарного печенья!

Хотел бы я поставить этим печенькам 10! Мне они очень нравятся, и за праздники я сделал более 12 дюжин.Мне пришлось сделать так много, потому что все они исчезли быстрее, чем я успел их испечь. Я бы строго придерживался правила выпечки за 8 минут, если они размером со столовую ложку. Только будьте осторожны, не сделайте их слишком большими. Я использовал лопатку для теста для печенья, чтобы убедиться, что оно не переполнено. Они могут показаться слишком мягкими, но когда они высыхают, они такие жевательные и вкусные! Я также обваляла их в сахаре перед запеканием. Очень вкусно!!

Как и было сказано в других обзорах, это печенье было идеальным! Не слишком сладко, не слишком просто.Я действительно предлагаю добавить немного ванили — я подумал, что ей нужен более глубокий аромат. Для детей они идеально подошли с глазурью. Не готовьте их слишком долго! Если кажется, что им нужно еще 2 мин., Вытащите их. После выхода из духовки они затвердеют. Я БУДУ делать это снова!

О МОЙ ГОШ !! ЧУДЕСНЫЙ рецепт !!! Я попробовал это, потому что я видел обзор от женщины, которая искала идеальный рецепт сахарного печенья, потому что я тоже.И ЭТО ЭТО !! Я только что сделал партию, и это было оооочень легко и хорошо, я не могу в это поверить! Я вычерпал их маленькой ложкой для печенья, я окунул их в зеленый и красный сахар и готово — растворимое рождественское печенье для сегодняшней встречи! Я люблю это! Спасибо, Стефани, спасибо, спасибо!

Мы использовали этот рецепт, чтобы приготовить огромное печенье на сковороде, покрыть его фруктами и глазурью из сливочного сыра, чтобы приготовить печенье.Все продолжали комментировать, что это было намного лучше, чем другие рецепты сладкого печенья, которые мы использовали в прошлом. Пирожное было полностью съедено за несколько минут. Он был красивым и мягким, с достаточным хрустом, чтобы держать его вместе. Ням ням!

Название этого рецепта говорит само за себя … это так просто и ОЧЕНЬ хорошо! Сделав еще один рецепт сахарного печенья (который оказался провальным), я решил попробовать этот.Я даже смог сделать из них фигуры! Они получились очень вкусными и мужу очень понравились! Спасибо!